သရက္သီး နာနတ္ႏွင့္ သံပရာအေအး (Mangon and Pineapple wirh Lime Cooler)

by Syi Lwin for Food Magazine

သရက္သီးမွည့္ကို အရသာတစ္မ်ိဳးေလးျဖင့္ ေဖ်ာ္ထားတာက ေသာက္လို႔ အလြန္ေကာင္းတာေၾကာင့္ ေဖ်ာ္ေသာက္လို္႔ရေအာင္ မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၁ ခြက္စာ)

သရက္သီးမွည့္ –  ၁ ျခမ္း (အသားမ်ား တံုးထားပါ)

နာနတ္သီး –  ၂ စိတ္

သံပရာသီး –  ၁ လံုး  (လိုသေလာက္ အရည္ညႇစ္ယူပါ)

ပူဒီနာရြက္ –  ၁ ပင္ (အရြက္မ်ား ေျြခထားပါ)

သကာရည္ –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း  ၁-၂  ဇြန္း(မထည့္လည္း ရပါတယ္)

ေရခဲတံုုး –  လိုသေလာက္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ပူဒီနာမွလြဲ၍ အျခားပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲ ေၾကညက္ေအာင္ ႀကိတ္၍ ဖန္ခြက္ထဲအရည္မ်ားေလာင္းထည့္ၿပီး ေရခဲလိုလွ်င္ ထပ္ထည့္ပါ။  ပူဒီနာျဖင့္ အလွဆင္ၿပီး ခ်က္ခ်င္းသံုးေဆာင္လွ်င္ ပိုေကာင္းပါတယ္။

Facebook Comments