သက္သတ္လြတ္ အာလူးၾကြပ္ခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

          ဒီဟင္းလ်ာေလးက သက္သတ္လြတ္ကို အရသာတစ္မ်ိဳး ထူးျခားေအာင္ ျပင္ဆင္ ခ်က္ျပဳတ္ခ်င္သူမ်ားအတြက္ နည္းလမ္းေကာင္းေလး တစ္ခုပါ။ လြယ္ကူၿပီး အရသာ လည္းရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာေလးပါ။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

အာလူး  –  ၂ လံုး (အလံုးႀကီး)

ေကာ္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

င႐ုတ္ခ်ဥ္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္ အၾကည္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ပဲငံျပာရည္ အေနာက္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

သၾကား  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

ႏွမ္း  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       အာလူးကို အခြံႏႊာၿပီး အေနေတာ္အစိတ္မ်ား လွီးျဖတ္ပါ။

၂။       အာလူးကို ေကာ္မႈန္႔ကပ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ ၾကြပ္ၿပီး က်က္တဲ့အထိ ေၾကာ္ပါ။

၃။       ၿပီးလွ်င္ ဆီစစ္ထားပါ။

၄။       ၾကက္သြန္ျဖဴကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္ခ်ဥ္ကို ထည့္ပါ။

၅။       အရသာမ်ားထည့္ၿပီး ေရကို လိုအပ္သလို ထည့္ပါ။

၆။       ႏွမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္၊ ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားတဲ့ နံနံပင္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔ကို ထည့္ပါ။

၇။       ေၾကာ္ထားတဲ့ အာလူးထည့္ၿပီး ႏွပ္ထားပါ။

၈။       အနံ႔အရသာ ျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ ေကာ္ရည္ထည့္၍ ပန္းကန္မွာျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments