21 - June - 2019
by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine
ဒီဟင္းလ်ာက သက္သတ္လြတ္စားခ်င္ၾကတဲ့ ပရိသတ္ေတြ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ ဟင္းလ်ာေလးပါ။ လြယ္လည္းလြယ္၊ အရသာလည္းရွိ၊ အာဟာရလည္းရွိတဲ့ ဟင္းလ်ာ ေလးပါ။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
မုန္ညင္းစိမ္း – ၂ စည္း
ေငြႏွင္းမိႈ – ၃၀ ဂရမ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၄ ႁမႊာ
ႏွမ္း – အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ – အနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ၿမိတ္ – အနည္းငယ္
ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
သၾကား – အနည္းငယ္
ဆား – အနည္းငယ္
င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ – အနည္းငယ္
ဆီ – စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း
ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ေငြႏွင္းမိႈႏွင့္ မုန္ညင္းစိမ္းကို ေရေဆးၿပီး အေနေတာ္လွီးျဖတ္ထားပါ။
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး ဆီသတ္ပါ။
၃။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ မိႈထည့္ပါ။ မိႈက်က္ၿပီဆိုလွ်င္ မုန္ညင္းစိမ္းထည့္ပါ။
၄။ အရသာမ်ား ထည့္ပါ။
၅။ အနံ႔အရသာျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ ႏွမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္ၿမိတ္တို႔ကို ထည့္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။
