သက္သတ္လြတ္႐ံုးပတီသီးအၾကြပ္ေၾကာ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

႐ံုးပတီသီး  –  ၈ ေခ်ာင္းခန္႔

Tempura Flour (အေၾကာ္မႈန္႔)  –  စားပြဲဇြန္း ၅ ဇြန္း

မဆလာ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

င႐ုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဆား  –  အနည္းငယ္

သၾကား  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ေရ

တြဲစားရန္

          Sweet Chilli Sauce (သို႔) ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ Sauce

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       မုန္႔ႏွစ္ေဖ်ာ္ရန္အတြက္ ဇလံုတစ္လံုးထဲမွာ ႊနာစကမေ ၤူသကမယ မဆလာ၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔၊ င႐ုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႔၊ ဆား၊ သၾကား၊ ေရတို႔ျဖင့္ ေရာနယ္ၿပီး မုန္႔ႏွစ္ရေအာင္ ေဖ်ာ္ပါ။

၂။       မုန္႔ႏွစ္ရၿပီဆိုလွ်င္ ႐ံုးပတီသီးႏွစ္ကာ ဆီပူပူမွာ ၾကြပ္ၿပီး ႐ံုးပတီသီး က်က္လာသည္အထိ ေၾကာ္ပါ။

၃။       ၿပီးလွ်င္ ဆီစစ္ကာ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာေဆာ့စ္ျဖင့္ တြဲၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments