သက္သတ္လြတ္မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္

သက္သတ္လြတ္မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္

            ရွမ္းျပည္ကအစားအစာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ သက္သတ္လြတ္မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္ျဖစ္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူၿပီး ငါးခ်ဥ္ေၾကာ္ ပုစြန္ခ်ဥ္ေၾကာ္စားရတဲ့အတိုင္းပဲ အရသာရွိလွတာမို႔ ႏွစ္သက္ၾကမယ္ ထင္ပါတယ္။ ခ်က္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

►   ပါဝင္ပစၥည္း

♦   မိႈခ်ဥ္   –   တစ္ပန္းကန္ (၃ဝဝဂရမ္)

♦   ၾကက္သြန္နီ   –   တစ္လံုး

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၅ တက္

♦   ခရမ္းခ်ဥ္သီး   –   တစ္လံုး

♦   င႐ုတ္သီးစိမ္း   –   ၅ေတာင့္

♦   နံနံပင္   –   အနည္းငယ္

♦   ဆီ   –   အနည္းငယ္

♦   နႏြင္းမႈန္႔   –   အနည္းငယ္

♦   ဆား   –   အနည္းငယ္

♦   ဟင္းခတ္မႈန္႔   –   အနည္းငယ္

►   ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ပံု

၁။        မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္အတြက္ၾကက္သြန္နီပါးပါးစိတ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴေသးေသး စိတ္၊ခရမ္းခ်ဥ္သီးေသးေသးစိတ္ထား ပါ။ င႐ုတ္သီးထက္ျခမ္းျခမ္းထားပါ။

၂။        အားလံုးအဆင္သင့္ျဖစ္ပါက အိုးထဲတြင္ ဆီထည့္ၿပီး ၾကက္သြန္ကို ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည့္ပါ။ နႏြင္းထည့္ပါ။

၃။        ၾကက္သြန္ႏြမ္းပါက ခရမ္းခ်ဥ္သီးထည့္ပါ။ ဆား၊ ဟင္းခတ္မႈန္႔ထည့္ပါ။ မိႈခ်ဥ္ထည့္ပါ။

၄။        အားလံုးသမၿပီးအနည္းငယ္ေျခာက္လာပါက အရသာအေပါ့အငန္ျမည္းၿပီး င႐ုတ္သီးစိမ္းႏွင့္နံနံပင္ ထည့္ကာ ပန္းကန္တြင္ တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

*** နႏြင္းမထည့္ဘဲ အျဖဴထည္လည္း ေၾကာ္စားႏိုင္ပါတယ္။

♦   Sofia   ♦

Facebook Comments