သက္သတ္လြတ္ပံုလံုသီးအစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပံုလံုသီး  –  ၃၀ဝ ဂရမ္

ၾကက္သြန္နီ  –  ၂ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၄ ေတာင့္

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ဆား  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

နႏြင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ပံုလံုသီးကို အေနေတာ္အတံုးမ်ား တံုးထားပါ။

၂။       ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီ ကို ေထာင္းၿပီး နႏြင္းမႈန္႔ျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (အတံုး)မ်ား ထည့္ပါ။

၃။       ခရမ္းခ်ဥ္သီး အႏွစ္ရလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္သီးစိမ္း (ထက္ျခမ္းျခမ္း) ႏွင့္ အရသာမ်ား ထည့္ပါ။

၄။       ပံုလံုသီးကို ထည့္ၿပီး ေရကို လိုသလို ထည့္ကာ ႏွပ္ထားပါ။

၅။       ပံုလံုသီးလည္း ႏူးၿပီ၊ အနံ႔၊ အရသာလည္း ျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ နံနံပင္ျဖဴးထည့္ၿပီး ပန္းကန္မွာျပင္ကာ သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments