သက္သတ္လြတ္ပဲၾကာဆံသုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပဲၾကာဆံ  –  အထုပ္ေသး ၁ ထုပ္ (၅၀  ဂရမ္)

မုန္လာဥနီ  –  ၅၀  ဂရမ္

သခြားသီး  –  ၅၀  ဂရမ္

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္သီးနီ/ စိမ္း  –  ၄ ေတာင့္ခန္႔

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

သက္သတ္လြတ္ဟင္းခတ္မႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ႏွမ္း  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။       ပဲၾကာဆံကို ေရစိမ္ၿပီး ေပ်ာ့လာေအာင္ လုပ္ပါ။ ေပ်ာ့လာၿပီဆိုလွ်င္ ေရေႏြးေဖ်ာေပးၿပီး ေရေအးျဖင့္ ျပန္ေဆးေပးပါ။ ၿပီးလွ်င္ ေရစစ္ထားပါ။

၂။       မုန္လာဥနီႏွင့္ သခြားသီးကို အမွ်င္ျခစ္ထားေပးပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းႏွင့္ ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးလွီးပါ။

၃။       ဇလံုတစ္လံုးထဲ ပဲၾကာဆံ၊ မုန္လာဥနီ၊ သခြားသီး၊ င႐ုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ နံနံပင္(နုပ္ႏုပ္စဥ္း)၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္(အေခ်ာင္းလိုက္လွီး)၊ အရသာမ်ား၊ ႏွမ္းႏွင့္ ဆီခ်က္တို႔ကို ထည့္ၿပီး နယ္သုပ္ေပးပါ။

၄။       အရသာရလာၿပီဆိုလွ်င္ ပန္းကန္မွာ ျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments