လြယ္ကူလ်င္ျမန္ေဝဖာ (Quick Waffles)

by Syi Lwin Food Garden for Food Magazine

အဆာေျပအစားအစာေတြထဲမွာ ေဝဖာကို သကာရည္၊ အသားျပားေၾကာ္၊ အသီးအႏွံ၊ ၾကက္ဥေၾကာ္တို႔ႏွင့္ အတူတြဲစားၿပီး မည္သည့္အခ်ိန္မဆို စားရတာအဆင္ေျပေသာ အစားအစာျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္စားၾကည့္လို႔ရေအာင္ မွ်ေဝလိုက္တယ္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ၾကက္ဥ  –  ၃ လံုး (ခေလာက္ထားပါ)

ႏြားႏို႔  –  ၁  ၁/၂ ခြက္ (မုန္႔လုပ္ရန္ တိုင္းေသာခြက္)

ေထာပတ္ရည္  –  ၁/၂ ခြက္ (မုန္႔လုပ္ရန္ တိုင္းေသာခြက္)

(သို႔)

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း (ေထာပတ္ရည္အစား ထည့္ႏိုင္ပါတယ္)

ဂ်ံဳႏု  –  ၂ ခြက္  (မုန္႔လုပ္ရန္ တိုင္းေသာခြက္)

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

ေဘကင္ေပါင္ဒါ  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

သၾကား (သို႔) ပ်ားရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ဖန္ဇလံုအႀကီးထဲမွာ ၾကက္ဥကို နာနာခေလာက္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ႏြားႏို႔ႏွင့္ ေထာပတ္ရည္ (ဆီ) ထည့္ၿပီး အားလံုးေသခ်ာေရာေအာင္ ခေလာက္ပါ။ ေနာက္ဖန္ဇလံုတစ္လံုးထဲ က်န္ပစၥည္းမ်ား ထည့္ၿပီး အားလံုးေသခ်ာေရာေအာင္ ေမႊပါ။ ၿပီးလွ်င္ ၾကက္ဥ အႏွစ္ရည္ထည့္ေရာပါ။ ခေလာက္တံျဖင့္ ေသခ်ာမုန္႔ႏွစ္မ်ား ေခ်ာေမြ႕ေအာင္ ၾကာၾကာေလး ေသခ်ာခေလာက္ေပးပါ။

၂။       Waffle စက္ကို ဖြင့္ထားပါ။ အပူခ်ိန္တက္လွ်င္ မုန္႔အႏွစ္မ်ားတင္ၿပီး ကိုယ့္စိတ္ႀကိဳက္ စက္မွာ အပူခ်ိန္အၾကြပ္အေနအထားခ်ိန္ၿပီး စိတ္တိုင္းက် ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။

၃။       Waffle ကို ခရင္မ္၊ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာ အသီး၊ သကာရည္မ်ားျဖင့္အတူ သံုးစြဲႏိုင္ပါတယ္။

Facebook Comments