
17 - July - 2019
လိုင္ခ်ီးသီးႏွင့္ ဘလူးဘယ္ရီဆိုဒါ (Lychee and Blueberry Soda)
by Syi Lwin for Food Magazine
တစ္ေန႔တာ အလုပ္လုပ္ေနရလို႔ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈျဖစ္ေနရင္ ခ်က္ခ်င္းေဖ်ာ္ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ၿပီးရင္ လန္းဆန္းသြားေစပါလိ္မ့္မယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၁ ခြက္စာ)
လို္င္ခ်ီးသီး – ၈ လံုး (အေစ့ထုတ္ၿပီး အသင့္စားဘူး)
ဘလူးဘယ္ရီသီး – စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း
Soda – ၁ ဘူး
သံပရာသီး – ၁ ျခမ္း (လိုသေလာက္ အရည္ညႇစ္ယူပါ)
ပူဒီနာ – ၁ ပင္ (အရြက္မ်ား ေျြခထားပါ)
သကာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ – ၂ ဇြန္း (မထည့္လည္း ရပါတယ္)
ေရခဲတံုုး – လိုသေလာက္
ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ေဖ်ာ္ရန္မွာ သံပရာရည္၊ Soda, လိုင္ခ်ီးသီး ၂ လံုး၊ ဘလူး ဘယ္ရီသီး၊ သကာရည္မ်ားကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲ ထည့္ေမႊပါ။ သံုးေဆာင္ရန္မွာ ဖန္ခြက္ထဲ ေရခဲ၊ လိုင္ခ်ီးသီးႏွင့္ ေဖ်ာ္ထား ေသာ အရည္မ်ားေလာင္းထည့္ၿပီး ပူဒီနာရြက္မ်ား ထည့္၍ ခပ္ဖြဖြ ေမႊၿပီး ခ်က္ခ်င္းေသာက္လွ်င္ ပိုေကာင္းပါတယ္။
Facebook Comments