လိုင္ခ်ီးသီးႏွင့္ ဘလူးဘယ္ရီဆိုဒါ (Lychee and Blueberry Soda)

by Syi Lwin for Food Magazine

တစ္ေန႔တာ အလုပ္လုပ္ေနရလို႔ ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္မႈျဖစ္ေနရင္ ခ်က္ခ်င္းေဖ်ာ္ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ၿပီးရင္ လန္းဆန္းသြားေစပါလိ္မ့္မယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၁ ခြက္စာ)

လို္င္ခ်ီးသီး –  ၈ လံုး (အေစ့ထုတ္ၿပီး အသင့္စားဘူး)

ဘလူးဘယ္ရီသီး –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

Soda –  ၁ ဘူး

သံပရာသီး –  ၁ ျခမ္း (လိုသေလာက္ အရည္ညႇစ္ယူပါ)

ပူဒီနာ –  ၁ ပင္ (အရြက္မ်ား ေျြခထားပါ)

သကာရည္ –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ – ၂ ဇြန္း (မထည့္လည္း ရပါတယ္)

ေရခဲတံုုး –  လိုသေလာက္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ေဖ်ာ္ရန္မွာ သံပရာရည္၊ Soda, လိုင္ခ်ီးသီး ၂ လံုး၊ ဘလူး ဘယ္ရီသီး၊ သကာရည္မ်ားကို ေဖ်ာ္ရည္စက္ထဲ ထည့္ေမႊပါ။ သံုးေဆာင္ရန္မွာ ဖန္ခြက္ထဲ ေရခဲ၊ လိုင္ခ်ီးသီးႏွင့္ ေဖ်ာ္ထား ေသာ အရည္မ်ားေလာင္းထည့္ၿပီး ပူဒီနာရြက္မ်ား ထည့္၍ ခပ္ဖြဖြ ေမႊၿပီး ခ်က္ခ်င္းေသာက္လွ်င္ ပိုေကာင္းပါတယ္။

Facebook Comments