
12 - March - 2015
မုန္႔လံုးေၾကာ္ကေတာ့ ကြၽန္မအလြန္ႏွစ္သက္ၿပီး ခဏခဏ လုပ္စားျဖစ္တဲ့ မုန္႔ေလးပါ။ ကြၽန္မက အုန္းသီးနဲ႔လုပ္တဲ့မုန္႔မွန္သမွ် အကုန္ႀကိဳက္ပါတယ္။ အုန္းသီး႒ာပနာထားၿပီဆုိရင္ ပိုလို႔ေတာင္ ႀကိဳက္ပါတယ္။
► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား
♦ ေကာက္ညႇင္းမႈန္႔ – ဟင္းခ်က္ဇြန္း ၅ ဇြန္း
♦ ဆန္မႈန္႔ – ဟင္းခ်က္ဇြန္း ၂ ဇြန္း
♦ ဆား – နည္းနည္း
♦ သၾကား – ဟင္းခ်က္ဇြန္း ၁ ဇြန္း
♦ အုန္းသီးဖတ္ – ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၁ ခြက္
► ျပဳလုပ္နည္း
၁။ သၾကားမ်ားမ်ားနဲ႔ အုန္းသီးကို ဒယ္ေပၚမွာ သၾကားပြင့္ ေပ်ာက္သြား႐ံု လွိမ့္ထားေပးပါ။
၂။ ေကာက္ညႇင္းနဲ႔ ဆန္မႈန္႔ကို ေရေအး (စားပြဲဇြန္း ၅ ဇြန္း)ျဖင့္နယ္ၿပီး ၂ နာရီခန္႔ မုန္႔ သားေပါက္ေအာင္ ႏွပ္ထားလိုက္ပါ။ ဆားနည္းနည္းနဲ႔ ထည့္နယ္ရပါမယ္။
၃။ ၂ နာရီျပည့္လို႔ မုန္႔သားေပါက္ၿပီဆိုရင္ မုန္႔သားအနည္းငယ္ကို လက္ေပၚတင္ ျပားလိုက္ပါ။ အုန္းယိုကို အလယ္မွာ ဌာပနာထည့္ၿပီး လံုးလိုက္ပါ။ ဆီပူပူမွာ ျမဳပ္ေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႔ ေၾကာ္ေပးပါ။ မုန္႔သားနီေရာင္သမ္း ရင္ ဆယ္ၿပီးသံုးေဆာင္လို႔ရပါၿပီ။
http://htetfamily.com/ and www.facebook.com/Danuphyu Daw Saw Yee – Ei Thet