ပံုလံုသီးႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by Myint Oo Tha for Food Magazine

          ေရႊဖ႐ံုသီးမႀကိဳက္တဲ့သူေတြေတာင္ ဒီဟင္းကို ႀကိဳက္ၾကမွာပါ။ ေသာက္ဆမ္းပံုစံေလးမို႔ ဒီဟင္းတစ္ခြက္နဲ႔ပဲ ထမင္းစားလို႔ ရေနပါၿပီ။ ေရႊဖ႐ံုသီးခ်ိဳခ်ိဳေလးနဲ႔ ပံုလံုသီးပါ ေရာခ်က္ထားလို႔ ေနာက္ထပ္ဟင္းရြက္ေၾကာ္ေတာင္ မလိုေတာ့ပါဘူး။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပံုလံုသီး  –  ၄၂၀ ဂရမ္ (သန္႔ရွင္းၿပီး ၁ လက္မအရြယ္ အရွည္ျဖတ္ထားပါ)

ေရႊဖ႐ံုသီး  –  ၄၅၀ ဂရမ္  (အခြံႏႊာၿပီး အေနေတာ္အရြယ္ တံုးထားပါ)

ငါးၾကင္း  –  ၃၀ဝ ဂရမ္

မန္က်ည္းရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

နံနံပင္  –  ၃ ပင္

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၁၀ ေတာင့္

ေရ  –  ၆၀ဝ မီလီလီတာ

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ငံျပာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

အသားမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

အႏွစ္အတြက္ ေထာင္းရန္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့-

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁၂၀ ဂရမ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၂၀ ဂရမ္

င႐ုတ္သီးမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္

၁။       ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴႏွင့္ င႐ုတ္သီးတို႔ကို ေၾကညက္ ေအာင္ ေထာင္းထားပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ေထာင္းထားတဲ့ အႏွစ္ကို ဆီသတ္ပါ။ ၿပီးလွ်င္ ငါးႏွင့္ ေရႊဖ႐ံုသီးထည့္ၿပီး ေမႊေပးပါ။

၃။       ေရထည့္ၿပီး ဆူေအာင္ တည္ထားပါ။ ေရဆူသည္ႏွင့္ ငံျပာရည္၊ အသားမႈန္႔ထည့္ၿပီး ခ်က္ပါ။

၄။       ၿပီးလွ်င္ မန္က်ည္းရည္ထည့္ပါ။ အဆင္သင့္လွီးထားတဲ့ ပံုလံုသီးထည့္ၿပီး ခ်က္ပါ။

၅။       ေရႊဖ႐ံုသီးႏူးလွ်င္ နံနံပင္၊ င႐ုတ္သီးစိမ္းခတ္ပါ။ ဟင္းရည္ပ်စ္ပ်စ္ေလးနဲ႔ ခ်ဥ္စပ္ဟင္းေလး ရပါၿပီ။

www.facebook.com/Myint Oo Tha

Facebook Comments