ပုစြန္အစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္  –  ၃၀ဝ ဂရမ္

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္နီ –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ –  ၄ ႁမႊာ

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၄ ေတာင့္

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ႏွစ္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

နႏြင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္း

ငံျပာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

သၾကား  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သားမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ပုစြန္ကို ေက်ာခြဲသန္႔စင္ၿပီး ၾကက္သားမႈန္႔ (အနည္းငယ္)၊ နႏြင္းမႈန္႔ (အနည္းငယ္) တို႔ျဖင့္ နယ္ၿပီး ႏွပ္ထားပါ။

၂။       ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီကို ႀကိတ္ၿပီး နႏြင္းမႈန္႔၊ င႐ုတ္ႏွစ္တို႔ျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို အေနေတာ္တံုးၿပီး ထည့္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အီလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္သီးစိမ္းကို တစ္ျခမ္းျခမ္းၿပီး ထည့္ပါ။

၃။       ၿပီးလွ်င္ အရသာမ်ားႏွင့္ ပုစြန္မ်ားကို ထည့္ပါ။ ေရကို အေနေတာ္ထည့္ပါ။

၄။       ပုစြန္လည္းက်က္ၿပီ၊ အရသာလည္း အေနေတာ္ျဖစ္ၿပီဆိုလွ်င္ ပန္းကန္မွာျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments