ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္ႏွင့္ ဟင္းႏုနယ္ဘယ္ရီေဆာ့စ္ (Fresh River Prawn in Creamy Mixed Berries Sauce & Spinach with Creamy Berries Sauce)

ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္ႏွင့္ ဟင္းႏုနယ္ဘယ္ရီေဆာ့စ္

(Fresh River Prawn in Creamy Mixed Berries Sauce & Spinach with Creamy Berries Sauce)

       ဒီလအတြက္ ေနာက္ထပ္ ေရြးခ်ယ္ေပးလိုက္တဲ့ ဟင္းလ်ာအတြဲေလးကေတာ့ ‘ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ဘယ္ရီ ခရင္မ္ေဆာ့စ္ႏွင့္ ဟင္းႏုနယ္ ဘယ္ရီေဆာ့စ္’ ေလးပါပဲ။ ဥေရာပဟင္း လ်ာျပင္ဆင္နည္းေတြကို အေျခခံၿပီး ႐ုိးရွင္းတဲ့ ဟင္းလ်ာေလးေတြကို ပရိသတ္ႀကီးအတြက္ တင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ေတြကို အခြံမႏႊာဘဲ အိုးကင္းပူတိုက္ခ်က္ တာ အရမ္းအရသာေမႊးသလို အရသာလည္းေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဝိုင္ျဖဴနဲ႔ ခ်က္ထားတာဆိုေတာ့ အစာေၾကလြယ္ပါတယ္။ ဟင္းႏုနယ္ကိုလည္း ဆီလံုးဝမပါ ဘဲ ေရေႏြးထဲမွာျပဳတ္ၿပီး ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္ေလးဆမ္းလိုက္႐ံုနဲ႔ ထူးျခားတဲ့အရသာနဲ႔ ျပည့္စံုပါတယ္။ အေနာက္တိုင္း အစားအစာေတြကို မိသားစုနဲ႔အတူ လြယ္လြယ္ကူကူ ခ်က္ျပဳတ္လိုသူမ်ားအတြက္ အထူးေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ကဲ… ေရခ်ိဳပုစြန္ ထုပ္ႀကီးေတြကို ဘယ္ရီသီးေတြနဲ ့ဟင္းခ်က္ခရင္မ္နဲ႔ ခ်က္ၾကည့္ၾကရေအာင္…OK ??? WOW !!! SO BEAUTIFUL !!!

ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ပုစြန္ထုပ္ႀကီး   –   ၃ ေကာင္

♦   သံပ႐ိုသီး   –   အနည္းငယ္

♦   ဆား   –   အနည္းငယ္

♦   င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔   –   အနည္းငယ္

♦   သံလြင္ဆီ   –   ၁ ဇြန္း

♦   ဝိုင္ျဖဴ  –   ၅ဝ မီလီလီတာ

♦   ဟင္းခ်က္ခရင္မ္   –   ၂ဝဝ မီလီလီတာ

♦   စေတာ္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ရက္စ္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ဘလက္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ခ်က္ဒါခ်ိစ္   –   ၁ဝဝ ဂရမ္

♦   ပါမီဆန္ခ်ိစ္အမႈန္႔   –   ၅ဝ ဂရမ္

♦   ဟင္းႏုနယ္ရြက္   –   ၁ စည္း

♦   ဆလတ္ရြက္   –   အနည္းငယ္

♦   ပူဒီနာ    –   အနည္းငယ္

►   ခ်က္ျပဳတ္ပံုအၫႊန္း

၁။      ပုစြန္ထုပ္ႀကီးကို အေကာင္လုိက္ ထက္ျခမ္းခြဲ၍ သန္႔စင္ထားၿပီး သံပ႐ိုသီး၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔ အနည္းငယ္တို႔ျဖင့္ အရသာသြင္းထားပါ။

၂။      ဒယ္အိုးထဲတြင္ သံလြင္ဆီအနည္းငယ္ႏွင့္ အသင့္အရသာသြင္းထားေသာ ပုစြန္ထုပ္ႀကီးမ်ားကို အိုးပူကပ္ ေၾကာ္ၿပီး ဝိုင္ျဖဴအနည္းငယ္ႏွင့္ ဟင္းခ်က္ခရင္မ္အနည္း ငယ္ထည့္ခ်က္ေပးပါ။

၃။      စေတာ္ဘယ္ရီသီးမ်ားကို ထက္ျခမ္းလွီးၿပီး ဘလက္ဘယ္ရီသီး၊ ရက္စ္ဘယ္ရီသီးမ်ားကို အလံုးလိုက္ ထည့္ခ်က္ပါ။

၄။      ခ်က္ဒါခ်ိစ္ႏွင့္ ပါမီဆန္ခ်ိစ္အနည္းငယ္အုပ္၍ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းတို႔ျဖင့္ အရသာညႇိၿပီး ဒယ္အိုးကို အဖံုးအုပ္၍ ခ်ိစ္ေပ်ာ္သြားေအာင္ခ်က္ထားပါ။

၅။      အသင့္ခ်က္္ထားေသာ ပုစြန္ထုပ္ႀကီး ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္ကို ပူဒီနာအရြက္ျဖင့္ အလွဆင္တည္ခင္းပါ။

ဟင္းႏုနယ္ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   စေတာ္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ရက္စ္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ဘလက္ဘယ္ရီ   –   ၇ လံုး

♦   ဟင္းႏုနယ္ရြက္   –   ၁ စည္း

►   ခ်က္ျပဳတ္ပံုအၫႊန္း

        ဟင္းႏုနယ္ကိုသန္႔စင္ၿပီး ေရေႏြးျဖင့္ျပဳတ္၍ အသင့္ခ်က္ထားေသာ ဘယ္ရီခရင္မ္ေဆာ့စ္၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဘယ္ရီသီးမ်ားျဖင့္ တည္ခင္းႏိုင္ပါသည္။

www.facebook.com/Sunny Angelo

Facebook Comments