ပုစြန္ဆီထမင္းေၾကာ္

Htet_4

Htet_5

Htet_6

ပုစြန္ဆီထမင္းေၾကာ္

            ကိုထက္ေမေမက ဝါးခယ္မက ပုစြန္ဆီ ပို႔ေပးတတ္တယ္။ ဒီရက္ပိုင္းေတာ့ အိမ္မွာပဲ ပုစြန္လတ္လတ္ေတြဝယ္ၿပီး ပုစြန္ဆီထုတ္လိုက္တယ္။ ဝါးခယ္မမႇာ ပုစြန္ဆီကို ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္နဲ႔ တို႔စားတယ္ေျပာတယ္။ ကိုထက္ကေတာ့ ပဲသီးေတာင့္အရွည္နဲ႔ ေၾကာ္စားတာပိုႀကိဳက္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ့ ထိုင္းသြားတုန္းကစားခဲ့တဲ့ ပုစြန္ဆီနဲ႔ေၾကာ္ထားတဲ့ ထမင္းေၾကာ္အတိုင္း ေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္။ သူတို႔က ဆားၾကက္ဥကိုျပဳတ္ၿပီး ျပင္ေပးတယ္။ အိသက္ကေတာ့ ပုစြန္အစပ္နဲ႔ပဲ စားလိုက္ပါတယ္။ ပုစြန္အဆီထုတ္တာေလးပါ ေရးေပးလိုက္ပါတယ္။ သပ္သပ္အလုပ္႐ႈပ္မခံခ်င္လည္း ပုစြန္လတ္လတ္ေလးေတြကို သန္႔စင္ၿပီး ဆီပူထဲမွာေၾကာ္ရင္ အႏွစ္ေလးမ်ား က်လာပါတယ္။ ႐ိုး႐ိုးထုတ္သေလာက္ေတာ့ မရဘူးေပါ့ေနာ္။

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

♦   ပုစြန္လတ္လတ္ေလးမ်ား   –   ၇-၈ ေကာင္

♦   ပဲေတာင့္ရွည္   –   နည္းနည္း (လီွးၿပီးသား)

♦   Ready Made သီးစုံ –   လိုသေလာက္

♦   ၾကက္ဥ   –   ၂ လုံး

♦   ခ်င္း   –   နည္းနည္း

♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၂ ႁမႊာ

♦   ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔   –   ၂ ဇြန္း

♦   ပုစြန္အဆီ   –   စားပြဲဇြန္း ၄ ဇြန္းစာ

♦   ထမင္း   –   ၂ ပြဲစာ

►   ျပဳလုပ္နည္း

၁။        ပုစြန္ေခါင္းကိုခြာကာ ေခ်းထုတ္ၿပီး ပုစြန္ဆီနီရဲရဲေလးမ်ားကို ဓားနဲ႔ျခစ္ထုတ္လိုက္ပါ။ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားရလာရင္ သိမ္းထားၿပီး ခဲထားလိုက္လို႔ ရပါတယ္။ (စိတ္ရွည္ရင္ေပါ့)

၂။        ခုအိသက္က အလြယ္နည္းနဲ႔ပဲ ပုစြန္ေလးမ်ားကို ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။ ပုစြန္ေခါင္းက အႏွစ္ေလး မ်ားက်လာပါမယ္။ ေၾကာ္ၿပီး ဆီမ်ားကိုစစ္လိုက္ရင္ ပုစြန္ဆီအႏွစ္ေလးမ်ားရႏိုင္ပါတယ္။

၃။        အဲဒီဆီနဲ႔ ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ကာ ဖယ္ထားပါ။

၄။        ပုစြန္ေၾကာ္ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ပဲ ေထာင္းထားတဲ့ ခ်င္းနည္းနည္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ  ၂ ႁမႊာတို႔ကို ေၾကာ္လိုက္ပါ။

၅။        ၿပီးရင္ လီွးၿပီးသားပဲေတာင္႔ရွည္နည္းနည္း၊ Ready Made သီးစုံတို႔ ေရာေၾကာ္လိုက္ပါ။

၆။        ၿပီးမွ ထမင္းထည့္ေရာေၾကာ္ပါ။ ဖယ္ထားေသာ ၾကက္ဥေၾကာ္မ်ား၊ ဆား၊ ၾကက္သားမႈန္႔ ၂ ဇြန္း ထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊႊေၾကာ္ပါ။ ႏွံ႔ၿပီဆိုရင္ ပုစြန္အစပ္ေၾကာ္၊ သခြားသီး၊ မုန္လာဥတို႔ျဖင့္ တြဲဖက္စားသုံးႏိုင္ပါၿပီ။

http://htetfamily.com/ and www.facebook.com/Danuphyu Daw Saw Yee – Ei Thet

Facebook Comments