ပုစြန္ခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပုစြန္ (သန္႔စင္ၿပီး)  – ၃၅၀ ဂရမ္

င႐ုတ္သီး  –  ၇ ေတာင့္ခန္႔

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ

င႐ုတ္ႏွစ္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

စပါးလင္  –  ၁ ေခ်ာင္း

ဆား  –  အနည္းငယ္

နႏြင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ငံျပာရည္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  အနည္းငယ္

ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

သံပရာသီး  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္ပံုအဆင့္ဆင့္

၁။       ပုစြန္ကို နႏြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔အနည္းငယ္၊ ဆားအနည္းငယ္ တို႔ျဖင့္ နယ္ထားပါ။

၂။       ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီ တို႔ကို ႀကိတ္ၿပီး နႏြင္းမႈန္႔ျဖင့္ ဆီသတ္ပါ။ အနံ႔ေမႊးလာၿပီဆိုလွ်င္ င႐ုတ္ႏွစ္ထည့္ေပးပါ။

၃။       ခရမ္းခ်ဥ္သီး (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း) ႏွင့္ င႐ုတ္သီးစိမ္း (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္း)ႏွင့္ စပါးလင္တို႔ကို ထည့္ပါ။

၄။       အရသာမ်ားထည့္ပါ။ ေရကို လိုအပ္သလို ထည့္ၿပီး ဟင္းအႏွစ္ခ်က္ေပးပါ။

၅။       ဟင္းအႏွစ္ရၿပီဆိုလွ်င္ ပုစြန္ထည့္ၿပီး သံပရာရည္ထည့္ပါ။

၆။       နံနံပင္ကို ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းၿပီး ထည့္ပါ။

၇။       အနံ႔အရသာျပည့္စံုၿပီဆိုလွ်င္ ပန္းကန္မွာျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments