ပိန္းဥေၾကာ္သုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ပိန္းဥ  –  ၁ လံုး

ေကာ္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း

ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ၅ ေတာင့္ခန္႔

ေျမပဲေထာင္း  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ငံျပာရည္  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း

ဆား  –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ပိန္းဥကို အေနေတာ္အေခ်ာင္းမ်ား လွီးျဖတ္၍ ေကာ္မႈန္႔၊ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔တို႔ျဖင့္ နယ္ၿပီး ဆီပူပူမွာ ၾကြပ္ေအာင္ ေၾကာ္ပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ ဆီစစ္ၿပီး ဆယ္ယူထားပါ။

၃။       ဇလံုတစ္လံုးထဲ ေၾကာ္ထားတဲ့ ပိန္းဥ၊ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား၊ အရသာမ်ား၊ ပါးပါးလွီးျဖတ္ထားတဲ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ နံနံပင္တို႔ကို ထည့္ၿပီး နယ္သုပ္ပါ။

၄။       အရသာအေနေတာ္ျဖစ္ၿပီဆိုလွ်င္ ပန္းကန္မွာျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments