တိုဟူးေျခာက္ခ်က္

ရွမ္းျပည္နယ္ေဒသထြက္ အစားအစာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ တိုဟူးေျခာက္ကို အေတာ္မ်ားမ်ား စားဖူးၾကမွာပါ။ မ်ားေသာအားျဖင့္ ေၾကာ္စားေလ့ရွိၿပီး သေရစာအျဖစ္လည္း စားၾက ပါတယ္။ တိုဟူးေျခာက္ကို ေၾကာ္စားတာအျပင္ ခ်က္စားႏိုင္သလို ဟင္းရည္တစ္ခြက္အျဖစ္လည္း လုပ္စားႏိုင္ပါတယ္။ အခု တိုဟူးေျခာက္ခ်က္ သက္သတ္လြတ္နည္းေလး မွ်ေဝ ေပးလိုက္ပါတယ္။ ခ်က္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ာ

တို္ဟူးေျခာက္ –  ၁၀ဝ ဂရမ္ (၂ ခ်ပ္)

ၾကက္သြန္နီ –  ၂ လံုး

ခရမ္းခ်ဥ္သီး –  ၅ လံုး

င႐ုတ္သီးစိမ္း –  အနည္းငယ္

ၾကက္သြန္ျဖဴ –  ၅ ႁမႊာ

နႏြင္းမႈန္႔ –  အနည္းငယ္

အေရာင္တင္မႈန္႔ –  အနည္းငယ္

ဆား –  စားပြဲဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း

နံနံပင္ –  ၃ ပင္

ဆီ –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       တိုဟူးေျခာက္ကို မခ်က္ခင္ ၁ နာရီခန္႔ ႀကိဳၿပီး ေရေႏြးျဖင့္ စိမ္ထားပါ။

၂။       ၾကက္သြန္နီႏွင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေသးေသးစိတ္ထားပါ။ င႐ုတ္သီးစိမ္းျခမ္းထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေသးေသးစိတ္ထားပါ။

၃။       အားလံုးအသင့္ျဖစ္ပါက ဒယ္အိုးထဲ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ၿပီး နႏြင္းမႈန္႔ႏွင့္ အေရာင္တင္မႈန္႔ ထည့္ပါ။ အေရာင္ဝင္းလာပါက ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴတို႔ကို ထည့္ပါ။

၄။       ခရမ္းခ်ဥ္သီးႏြမ္းပါက ေရအနည္းငယ္ထည့္ၿပီး တည္ထားပါ။

၅။       ဟင္းအႏွစ္ေၾကပါက ေရစိမ္ထားေသာ တိုဟူးေျခာက္ကို ေသးေသးညႇပ္ထည့္ပါ။ ဆားႏွင့္ ေရ အနည္းငယ္ထည့္၍ သမေအာင္ေမႊေပးၿပီး တိုဟူးေျခာက္ အိေအာင္ တည္ပါ။

၆။       တိုဟူးေျခာက္အိလာပါက အပ်စ္အက်ဲ လိုသလိုျပဳျပင္၍ အေပါ့အငန္ျမည္း၍ င႐ုတ္သီးစိမ္းႏွင့္ နံနံပင္အုပ္ၿပီး တည္ခင္းသံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments