စေတာ္ဘယ္ရီ ဒိန္ခ်ဥ္ေရခဲထုပ္

by Meemeetofu for Food Magazine

          ေႏြအပူကို အန္တုဖို႔ စေတာ္ဘယ္ရီဒိန္ခ်ဥ္ေရခဲထုပ္ ျပဳလုပ္နည္းေလး ေရးေပးလိုက္ပါတယ္။ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတာမို႔ အစာလမ္း ေၾကာင္း သန္႔ရွင္းေရးအတြက္လည္း အေထာက္အကူေပးပါလိမ့္မယ္။ အခုအခ်ိန္မွာ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြလည္း လိႈင္လိႈင္ေပါေနတာမို႔ ေပါခ်ိန္မွာဝယ္ၿပီး ေရေဆးသန္႔စင္ကာ အခဲခံသိမ္းထားပါ။ လိုအပ္ခ်ိန္မွာ အသင့္ခဲေနတာေလးေတြ ထုတ္ၿပီးအသံုးျပဳ႐ံုပါပဲ။ မမီးေပးတဲ့ အခ်ိဳးနဲ႔လုပ္မယ္ဆိုရင္ ၇ _ ၁.၅ လက္မအရြယ္ အိတ္နဲ႔ ၆ ေခ်ာင္း ရပါတယ္။ အေမရိကန္က ဒိန္ခ်ဥ္ေတြက အခ်ဥ္ေပါ့တဲ့အတြက္ မ်ားမ်ားသံုးရတယ္။ ကိုယ္အသံုးျပဳတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီ ဘယ္ေလာက္ ခ်ဥ္သလဲဆိုတဲ့အေပၚ မူတည္ၿပီး သၾကားပမာဏကို လိုတိုး၊ ပိုေလွ်ာ့လုပ္ေပးပါ။ လံုးဝ ေရမထည့္ရပါရွင္။ ေရထည့္လွ်င္ မာမာႀကီး ျဖစ္တတ္ပါတယ္။

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

စေတာ္ဘယ္ရီ  –  ၁၅-၂၀ လံုး

သၾကား  –  ၁၈၀ ဂရမ္ (၁၀ က်ပ္သားေက်ာ္ေက်ာ္)

ဒိန္ခ်ဥ္  –  ၆၄၅ ဂရမ္ (ဟင္းရည္ေသာက္ဇြန္း ၁၂ ဇြန္းခန္႔)

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       အားလံုးကို ဘလန္ဒါထဲမွာ ညက္သြားသည္အထိ ေရာေမႊႀကိတ္ပါ။

၂။       ကေတာ့ေလးခံၿပီး အိတ္ထဲကို ေလာင္းထည့္ပါ။

၃။       အျပည့္မထည့္ဘဲ ေရခဲပြလာဖို႔အတြက္ ေနရာအနည္းငယ္ ခ်န္ေပးၿပီး သားေရပင္နဲ႔ တင္းက်ပ္ေအာင္ ခ်ည္ေႏွာင္ၿပီး ပိတ္ပါ။

၄။  ေရခဲေသတၲာ အခဲထပ္မွာ အခဲခံပါ။

Facebook Comments