ကၫြတ္သုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား

ကၫြတ္  –  ၁ စည္း

ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး

ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း

ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး

နံနံပင္  –  အနည္းငယ္

ပုစြန္ေျခာက္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း

ေျမပဲဆံ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း (မညက္တညက္ေထာင္းၿပီး)

ငံျပာရည္  –  အနည္းငယ္

ဆား  –  အနည္းငယ္

ျပဳလုပ္နည္း

၁။       ကၫြတ္ကို အရင္းပိုင္းမ်ား လွီးျဖတ္၍ က်န္ႏုတဲ့အပိုင္းေတြကို အေပၚယံအခြံႏႊာၿပီး ေရေႏြးဆူဆူထဲမွာ ဆား အနည္းငယ္ထည့္ကာ ေရေႏြးေဖ်ာထားပါ။

၂။       ၿပီးလွ်င္ အေအးခံၿပီး အေနေတာ္အေခ်ာင္းမ်ားအျဖစ္ လွီးျဖတ္ပါ။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီႏွင့္ နံနံပင္တို႔ကို ပါးပါးလွီးပါ။ အားလံုးစံုၿပီဆိုလွ်င္ ဇလံုတစ္လံုးထဲ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားႏွင့္ အရသာအားလံုးထည့္ၿပီး သုပ္ပါ။

၃။       အရသာမွာ ခ်ိဳ၊ ဆိမ့္ အရသာ ရလာၿပီဆိုလွ်င္ ပန္းကန္မွာျပင္ၿပီး သံုးေဆာင္ႏိုင္ပါၿပီ။

Facebook Comments