SNACKS

ကွေကာအုပ် ဆနွင်းမကင်း

by Sofia for Food Magazin ဆနွင်းမကင်းဆိုရင် မည်သည့်အမျိုးအစားမဆို ကြိုက်နှစ်သက်တဲ့ ဆိုဖီယာ အတွက်  ဒီတခါတော့ ရွှေချီအလွယ်တကူမရနိုင်တဲ့နေရာ ဖြစ်နေတာကတစ်ကြောင်း၊ ကျန်းမာရေး အရ ဂျုံနဲ့ပတ်သက်တာလေးတွေ လျှော့စားဖို့လည်း လိုအပ်လာတာက တစ်ကြောင်းကြောင့် ဒီဆနွင်းမကင်းလေးကို လုပ်စားဖြစ်ခဲ့ပါတယ်။ ပြုလုပ်ရလွယ်ကူပြီး ကျန်းမာရေး အတွက်လည်း အထူးသင့်လျော်တဲ့ ....

မလိုင်လုံး (Gulab Jamun)

by Sofia for Food Magazine အိန္ဒိယအချိုပွဲဖြစ်တဲ့ မလိုင်လုံးဆိုရင် လူကြီး၊ လူငယ်၊ ကလေး အကုန်နှစ်သက် ကြမယ်လို့ ထင်ပါတယ်။ အချို့ဒေသများမှာ အလွယ်တကူဝယ်ယူနိုင်ပေမယ့် အချို့ ဒေသများမှာတော့ မလွယ်ကူလှပါဘူး။ ဒါကြောင့် မိမိတို့ နေအိမ်မှာ သုံးဆောင်နိုင်ဖို့နဲ့ အလှူမင်္ဂလာ ဧည့်ခံပွဲများမှာ အချိုပွဲအဖြစ် ....

COFFEE

ေကာ္ဖီ

by ႏြယ္ႏြယ္ခိုင္  (အႀကီးတန္းအယ္ဒီတာ) ျမန္မာ့အသံ for Food Magazine           ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ကေလး၊ လူငယ္၊ လူႀကီး ျပည္သူအားလံုးဟာဆိုရင္ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ စတာေတြကို ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။ ေကာ္ဖီဆိုတာကေတာ့ အသက္အပိုင္းအျခားမေရြး၊ လူမ်ိဳး၊ ဘာသာမေရြး ေသာက္သံုးႏိုင္တဲ့ ျဖည့္စြက္အရည္တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ....

Mojito Mint Iced Latte

            အားလုံး ႏွစ္သစ္မွာ မဂၤလာအေပါင္းႏွင့္ ျပည့္စုံခေညာင္းၾကပါေစ။ ဒီလမွာေတာ့ ယခင္လက တင္ဆက္ခဲ့တဲ့ ေကာ္ဖီပူရဲ႕ အဆက္လုိ႔ ေျပာလုိ႔ရတဲ့ Mojito Mint အနံ႔ေမႊးေမႊးေလးကို အေျခခံၿပီး ေကာ္ဖီအေအးေလးတစ္ခြက္ ျပဳလုပ္ပါမယ္။ အမည္ကိုေတာ့ Mojito Mint Iced Latte လုိ႔ ေပးထားပါတယ္။ ....