SNACKS

Whole Meal Bread

by Chef Saw Sar Mu Lar for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၃ လံုး Sour Dough လို႔ေခၚတဲ့ အခ်ဥ္ေဖာက္တဲ့ မုန္႔သားဟာ ေပါင္မုန္႔ကို ပြအားပိုေကာင္းေစၿပီး အနံ႔အရသာကို ပိုရွိေစပါ တယ္။ ....

Honey Oat Bread

by Chef Saw Sar Mu Lar for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂:၃၀ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၂ ခု           ႏြားႏို႔ေနရာမွာ ေရသံုးလို႔ရတယ္။ ေထာပတ္ေနရာမွာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ဆီ၊ သံလြင္ဆီ ထည့္လို႔ ရပါတယ္။ ေပါင္မုန္႔ကိုေတာ့ လိုအပ္တဲ့အေလးခ်ိန္ေလးေတြကို ....

COFFEE

ေကာ္ဖီ

by ႏြယ္ႏြယ္ခိုင္  (အႀကီးတန္းအယ္ဒီတာ) ျမန္မာ့အသံ for Food Magazine           ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ကေလး၊ လူငယ္၊ လူႀကီး ျပည္သူအားလံုးဟာဆိုရင္ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ စတာေတြကို ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။ ေကာ္ဖီဆိုတာကေတာ့ အသက္အပိုင္းအျခားမေရြး၊ လူမ်ိဳး၊ ဘာသာမေရြး ေသာက္သံုးႏိုင္တဲ့ ျဖည့္စြက္အရည္တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ....

Mojito Mint Iced Latte

            အားလုံး ႏွစ္သစ္မွာ မဂၤလာအေပါင္းႏွင့္ ျပည့္စုံခေညာင္းၾကပါေစ။ ဒီလမွာေတာ့ ယခင္လက တင္ဆက္ခဲ့တဲ့ ေကာ္ဖီပူရဲ႕ အဆက္လုိ႔ ေျပာလုိ႔ရတဲ့ Mojito Mint အနံ႔ေမႊးေမႊးေလးကို အေျခခံၿပီး ေကာ္ဖီအေအးေလးတစ္ခြက္ ျပဳလုပ္ပါမယ္။ အမည္ကိုေတာ့ Mojito Mint Iced Latte လုိ႔ ေပးထားပါတယ္။ ....