SNACKS

အာလူးပူရီ

by ပန္းခေရ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳၾကမ္း (ဂ်ံဳနယ္ရန္)  –  ၁၀ က်ပ္သား (ဂ်ံဳႏုလည္း အသံုးျပဳလို႔ရပါတယ္) ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း သၾကား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ဆီ  –  ....

ေက်ာက္ေက်ာပင္လယ္ေကာင္ေလးမ်ား (Agar Agar Sea Creature)

 by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ေက်ာက္ေက်ာကို သၾကားလံုးပံုစံေလးေတြ ခ်စ္စဖြယ္ျပဳလုပ္ထားေတာ့ ၾကည့္ရတာလည္း ခ်စ္ဖို႔ေကာင္းတယ္။ စားလို႔လည္း တစ္ခါကိုက္ေလးေတြဆိုေတာ့ အဆင္ေျပေစပါတယ္။ သံပရာရည္ထည့္ၿပီး ခ်ဥ္ဆိမ့္ေလး လုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ေရခဲ ခဲရန္ ပင္လယ္ခ႐ု/ ငါးပံုစံခြက္ဗန္း) ....

COFFEE

ေကာ္ဖီ

by ႏြယ္ႏြယ္ခိုင္  (အႀကီးတန္းအယ္ဒီတာ) ျမန္မာ့အသံ for Food Magazine           ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ကေလး၊ လူငယ္၊ လူႀကီး ျပည္သူအားလံုးဟာဆိုရင္ လက္ဖက္ရည္၊ ေကာ္ဖီ စတာေတြကို ႏွစ္ၿခိဳက္စြာ ေသာက္သံုးၾကပါတယ္။ ေကာ္ဖီဆိုတာကေတာ့ အသက္အပိုင္းအျခားမေရြး၊ လူမ်ိဳး၊ ဘာသာမေရြး ေသာက္သံုးႏိုင္တဲ့ ျဖည့္စြက္အရည္တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ....

Mojito Mint Iced Latte

            အားလုံး ႏွစ္သစ္မွာ မဂၤလာအေပါင္းႏွင့္ ျပည့္စုံခေညာင္းၾကပါေစ။ ဒီလမွာေတာ့ ယခင္လက တင္ဆက္ခဲ့တဲ့ ေကာ္ဖီပူရဲ႕ အဆက္လုိ႔ ေျပာလုိ႔ရတဲ့ Mojito Mint အနံ႔ေမႊးေမႊးေလးကို အေျခခံၿပီး ေကာ္ဖီအေအးေလးတစ္ခြက္ ျပဳလုပ္ပါမယ္။ အမည္ကိုေတာ့ Mojito Mint Iced Latte လုိ႔ ေပးထားပါတယ္။ ....