Lychee Shakerato

Lychee Shakerato ဒီလအတြက္ေတာ့ ရာသီဥတုလည္း ပူလာတာနဲ႔ အမွ်ေသာက္လို႔ေကာင္းမယ့္ ေကာ္ဖီအေအး လည္းျဖစ္ၿပီး အပူေပါ့ပါးၿပီး လန္းဆန္းေစမယ့္ Shakerato ေကာ္ဖီအမ်ိဳးအစား ဖန္တီးေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။ Shakerato ဆိုတာကေတာ့ ေကာ္ဖီ (အက္စပရပ္စို) ကို ေရခဲတံုးမ်ားနဲ႔ Shaker (ေကာ့ေတးအေဖ်ာ္သံုး စတီးခြက္) ထဲထည့္ၿပီး ေကာ့ေတးစပ္သလို လႈပ္ခါၿပီးေဖ်ာ္ျခင္းပဲျဖစ္ပါတယ္။  ....

Bagels Bread

Bagels Bread ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၈၀ မိနစ္ အေရအတြက္ ၁၀ လံုး             Bagels ေပါင္မုန္႔ကမနက္ Breakfast မွာ အမ်ားဆံုးေကြၽးတတ္ပါတယ္။ ႏိုင္ငံေဒသအလိုက္ ျပဳလုပ္ပံုအမ်ိဳးမ်ိဳးရွိပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ကလည္း ဒီလိုအဝုိင္းေလးေတြရဖို႔ Cutter နဲ႔ ျဖတ္ပါတယ္။ လက္ရွိတင္ျပထားတဲ့အတိုင္း လုပ္မယ္ဆိုလည္း ရပါတယ္။ အဆက္ေနရာေတြကိုသာ ....

Toast Bread

Toast Bread ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂ : ၁၀ နာရီ အေရအတြက္ ၁ ခု             Toast Bread, Sandwish Bread လို႔လည္း ေခၚပါတယ္။ မနက္၊ ေန႔ခင္း၊ ညစာအခ်ိန္တိုင္းမွာ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္သလို ဂ်မ္အမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ေထာပတ္၊ သၾကား၊ Cheese၊ ....

Coconut Layer Cake

Coconut Layer Cake ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၂ း ၁၀ နာရီ ၉ လက္မအ၀ိုင္းတစ္ခု             ဒီကိတ္က အုန္းႏို႔နဲ႔မတည့္ရင္ အုန္းႏို႔ေနရာမွ ႏို႔စိမ္း၊ ဒိန္ခ်ဥ္ထည့္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ဒီကိတ္က အုန္းသီးကိတ္ျဖစ္တဲ့အတြက္ အုန္းႏို႔ထည့္ထားေပမဲ့ အုန္းႏို႔ေၾကာင့္ ေဘးမျဖစ္ေအာင္ ခ်င္းအမႈန္႔ပါ ထည့္ထားျခင္းျဖစ္ပါတယ္။ ခ်င္းမႈန္႔မရွိရင္လည္း ခ်င္းအစိုကို ....

ပန္းေတာ္ဝင္စားေသာက္ဆိုင္ႏွင့္ စည္သာေကာ္ဖီတို႔ရဲ႕႔ပဲကိုင္ရွင္ ဦးမင္းလိႈင္

ပန္းေတာ္ဝင္စားေသာက္ဆိုင္ႏွင့္ စည္သာေကာ္ဖီတို႔ရဲ႕႔ပဲကိုင္ရွင္ ဦးမင္းလိႈင္             ယခုလို ေဆာင္းဦးေပါက္ရာသီ ႏိုဝင္ဘာလမွာ ေကာ္ဖီပူပူေႏြးေႏြးေလးေသာက္ၿပီး အပန္းေျဖခ်င္ သူေတြအတြက္ ေကာ္ဖီလုပ္ငန္းမ်ားနဲ႔ ေအာင္ျမင္မႈေတြ ရရွိေနတဲ့ ျပင္ဦးလြင္ ပန္းၿမိဳ႕ေတာ္က ပန္းေတာ္ဝင္ စာေသာက္ဆုိင္နဲ႔ စည္သာေကာ္ဖီတို႔ရဲ့ပဲ့ကိုင္ရွင္ ဦးမင္းလႈိင္ကို ေတြ႕ဆံုၿပီး အခုလို သူ႕အေတြ႕အၾကံဳအခ်ဳိ႕ကို ေမးျမန္းေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။ ဦးမင္းလိႈင္ကိုယ္ေရးအက်ဥ္း             ....

Rainbow Layer Cake

Rainbow Layer Cake ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၁ နာရီ၊ ၁၂ ခုစာ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥ   –   ၅ လံုး ♦   သၾကား   –   250 g ♦   SP   –   40 g ....

Rainbow Crepes Cake

Rainbow Crepes Cake ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၃ နာရီ၊ ၉ လက္မ အ၀ိုင္းတစ္ခုစာ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ႏြားႏို႔   –   1 lt ♦   သၾကား   –   200 g ♦   ၾကက္ဥ   –   5 ....

Chocolate Chip Cookies Bar

Chocolate Chip Cookies Bar ျပင္ဆင္ခ်ိန္ + မုန္႔ဖုတ္ခ်ိန္ – ၅၅ နာရီ အေရအတြက္ – ၁၂ ခု         Chocolate Chip Cookie Bar ကိုလည္း အျခား Chocolate Chip အစား Chocolate ....

Ginger Cake

Ginger Cake ျပင္ဆင္ခ်ိန္ + မုန္႔ဖုတ္ခ်ိန္ – ၁:၄၅ နာရီ အေရအတြက္ – ၂၄ ခု         Ginger Cake ေနရာမွာလည္း ခ်င္းအမႈန္႔ထက္ ခ်င္းအတက္ 80 gm ကို ပ်ားရည္နဲ႔ေရာ ဘလင္ဒါနဲ႔ႀကိတ္ ခ်င္းအေရစစ္ၿပီး သံုးလို႔ရပါတယ္။ ....

Sugared Hearts

Sugared Hearts ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Cup Cake –   ၄ လံုး ♦   သၾကားအမႈန္႔ (Icing Sugar) ►   ျပဳလုပ္နည္းအဆင့္ဆင့္ ၁။        စကၠဴကို Cup Cake အဝိုင္းအတိုင္းျဖတ္ၿပီး အဝိုင္းစကၠဴေပၚတြင္ အသည္းပံုဆဲြ၍ ေဖာက္ပါ။ ၂။        ....