Apple Flan

Apple Flan ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၇၀ မိနစ္ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Pie dough   –    100 g ♦   ပန္းသီး   –   ၂ လံုး ♦   Sauce for Flan ►    Sauce for ....

Grape Tart

Grape Tart (ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၆၅ မိနစ္) ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Pie dough   –   100 g ♦   ေထာပတ္   –   100 g ♦   သၾကား   –   80 g ♦   ၾကက္ဥ   ....

Velentine Mousse

Velentine Mousse ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Topping Cream   –   200 g ♦   ၾကက္ဥအႏွစ္   –   ၃ လံုး ♦   သၾကား   –   50 g ♦   စေတာ္ဘယ္ရီသီး   –   150 g ....

Avocado Mouse

Avocado Mouse ►    Cookies Crumb (ကြတ္ကီးအေက်) ျပဳလုပ္နည္း ♦   Sugar Crumb   –   300 g (မည္သည့္ Cookies မဆိုရပါသည္) ♦   ေပ်ာ္ေနေသာေထာပတ္   –   50 g ►    ျပဳလုပ္နည္း ၁။        Cookie ....

Lemon Chiffon Swiss Roll

Lemon Chiffon Swiss Roll ***   ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၄၅ မိနစ္   *** ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥအႏွစ္   –   ၃ လံုး ♦   သၾကား   –   45 g ♦   ဆီ   –   25 ....

Laminton Swiss Roll

Laminton Swiss Roll *** ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၄၀ မိနစ္ *** ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥ   –   ၃ လံုး ♦   သၾကား   –   125 g ♦   ကိတ္ဂ်ဳံ   –   100 g ....

Chocolate Marquise

Chocolate Marquise ►   ျပဳလုပ္နည္း ၁။         ေခ်ာကလက္၊ ေထာပတ္၊ ဆား အရည္ေဖ်ာ္ပါ။ ၂။         ၾကက္ဥသၾကားကို ဝါယာဝွစ္ႏွင့္ ႐ိုက္ပါ။ ၃။         အမွတ္စဥ္ (၁) ကို အမွတ္စဥ္ (၂) ထဲသို႔ ထည့္ပါ။ ၄။         Jeletin ကို အရည္ေဖ်ာ္ၿပီး ....

Orange Chocolate Cake (ေခ်ာကလက္ လိေမၼာ္သီးကိတ္)

Orange Chocolate Cake (ေခ်ာကလက္ လိေမၼာ္သီးကိတ္) ►   ျပဳလုပ္နည္း ၁။         ၾကက္ဥအႏွစ္၊ သၾကား၊ လိေမၼာ္သီးခံြကို ဝါယာဝွစ္ (ေမႊတံ)ႏွင့္ ၾကက္ဥျဖဴၿပီး ပြလာသည္ထိ ႐ိုက္ပါ။ ၂။         ေထာပတ္၊ ေခ်ာကလက္ထည့္ထားေသာ ခြက္ကို ေရေႏြးထဲ စိမ္ထည့္၍ အရည္ေဖ်ာ္ပါ။ အရည္ေပ်ာ္လွ်င္ အမွတ္စဥ္ ....

Chocolate Cup Cake

Chocolate Cup Cake ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   100 g ♦   ကိတ္ဂ်ဳံ (Cake Flour)   –   70 g ♦   ေျပာင္းဖူးဂ်ဳံ (Corn Flour)   –   10 g ♦   ....

Butter Pound Cake

Butter Pound Cake           ေကာ္ဖီခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ခုလုပ္ျပတဲ့ အိမ္လုပ္ Butter Pound Cake ဟာ လြယ္ကူ႐ုိးရွင္းၿပီး ေကာ္ဖီနဲ႔ လုိက္ဖက္လွတယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ေကာ္ဖီခ်ိန္မွာျဖစ္ျဖစ္၊ မနက္စာပဲျဖစ္ျဖစ္ ေကာ္ဖီအရသာကို ပုိေပၚလြင္ေစ မွာပါ လုပ္နည္းေအာင္ၾကည့္ရေအာင္ . . . ။ ....