by တင်တင်ဦး for Food Magazine

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

ဆီးဖြူသီး-  ၇ လုံး

ကြက်သွန်ဖြူ-  ၃၀ ဂရမ်

ငရုတ်သီးစိမ်း-  ၄၀ တောင့်

မျှင်ငါးပိဖုတ်-  လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

ပုစွန်ခြောက်မှုန့်-  ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း

ဆား-  လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း

မြေပဲလှော်-  ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်း

ျပဳလုပ္နည္း

၁။        ဦးစွာ ငရုတ်သီးစိမ်းကို လှော်ပါ။ ပြီးလျှင် ငရုတ်ဆုံထဲ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးစိမ်း၊ မျှင်ငါးပိဖုတ်နှင့် ပုစွန်ခြောက်မှုန့်တို့ကို ရောပြီး ထောင်းပါ။ အနည်းငယ် ညက်သွားပြီဆိုလျှင် ဆီးဖြူသီးကို အစေ့ဖယ်၍ ထည့်ပြီး ညက်အောင် ထောင်း ပါ။

၂။         နောက်ဆုံးမှာ ဆားအနည်းငယ်နှင့် မြေပဲလှော်ထည့်၍ ထောင်းပြီးလျှင် ထမင်းမြိန်စေမယ့် အရသာရှိတဲ့ ဆီးဖြူသီးထောင်းလေးကို ရရှိပါပြီ။