၀က္ႀကိတ္သားႏွင့္ ႏို႔စိမ္းပါစတာ (Ground Pork and Evaporated Milk Pasta)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ႏို႔စိမ္းပါစတာအရသာက စားေနက် ပါစတာလိုမ်ိဳးမဟုတ္ဘဲ ခပ္ဆိမ့္ဆိမ့္ အရသာႀကိဳက္ေသာသူမ်ားအတြက္ အဆင္ေျပေစတဲ့ ပါစတာပါ။ လုပ္စားၾကည့္လို႔ရေအာင္ မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ကာနိုလာဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၄  ၁/၂ ဇြန္း ....

ဟင္းသီးဟင္းရြက္ပါစတာႏွင့္ အသားေဆာ့စ္ (Vegetable Pasta Shapes with Meaty Sauce)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ဟင္းသီးဟင္းရြက္သီးသန္႔လုပ္စားဖို႔ အခ်ိန္မေပးႏိုင္သူေတြအတြက္ အဆင္ေျပေစေသာ အစားအစာပါ။ ခ်က္ၾကည့္လိုက္ေနာ္…။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ပါစတာ  –  ၂ ခြက္ (ဟင္းခ်က္ရန္ တိုင္းေသာခြက္) ေနၾကာဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ....

ေရွာက္သီးထမင္းေၾကာ္အစပ္ (Spicy Lemon Fried Rice)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ေရွာက္သီးသုပ္စားတာေတြက ႐ိုးေနပါၿပီ။ ေရွာက္သီးကို ထမင္းနဲ႔ တစ္ခါတည္း ေၾကာ္ၿပီး စားလိုက္ေတာ့ တစ္ခါတည္း ဟင္းေရာ ထမင္းပါ အရသာရွိရွိျဖင့္ စားျဖစ္သြားတာေပါ့။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား       ေရွာက္သီး  –  ၁ ....

အုန္းေထာပတ္ထမင္း၊ ၾကက္သားဟင္းႏွင့္ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းခ်ိဳ (Coconut Buttered Rice with Chicken Curry & Roselle Leaves Soup)

by Chef Sunny for Food Magazine           ဒီလအတြက္ ေဖာ္ျပေပးလိုက္တဲ့ ဟင္းလ်ာအတြဲေလးကေတာ့ “အုန္းေထာပတ္ ထမင္း၊ ၾကက္သားဟင္းႏွင့္ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းခ်ိဳ” ေလးေတြပါပဲ။ ဘက္စ္မာတီဆန္ကို အုန္းစိမ္းရည္နဲ႔ ခ်က္ထားတာမို႔ ထူးျခားၿပီး ဆီးခ်ိဳနဲ႔ ေသြးတိုးေရာဂါသည္ေတြပါ စားသံုးႏိုင္ပါတယ္။ ေထာပတ္ကိုလည္း ဆားလြတ္ ႏိုင္ငံျခားေထာပတ္ကို ....

ဆယ္လမြန္ငါးကင္ပါစတာ

by Ko Thit Htoo for Food Magazine           ဒါေလးကို စိတ္ကူးကြန္႔ျမဴးၿပီး ခ်က္လိုက္ပါတယ္။ ငါးကင္ေလးနဲ႔ စားေနက် Aglio e Olio Pasta ပံုစံ အနီးစပ္ဆံုး ျပင္ဆင္ေပးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဆယ္လမြန္ငါး  –  ၁ တံုး ....

ခရမ္းခ်ဥ္သီးထမင္း (Tomato Rice)

by Sofia for Food Magazine           ေထာပတ္ထမင္း၊ အုန္းထမင္း၊ ပဲထမင္း၊ ဒံေပါက္၊ ၾကက္ဆီထမင္းနဲ႔ အမ်ိဳးမ်ိဳးေသာ ထမင္းခ်က္နည္းေတြကေတာ့ နားယဥ္ၿပီးသားျဖစ္သလို အလွဴပြဲ၊ မဂၤလာပြဲ၊ ေမြးေန႔ပြဲေတြမွာ အျမဲလိုလို တည္ခင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးထမင္းကိုေတာ့ ကိုယ့္ပတ္ဝန္းက်င္မွာ ၾကားရခဲပါတယ္။ အလွဴပြဲ၊ မဂၤလာပြဲ၊ ေမြးေန႔ပြဲေတြမွာ ....

American Fried Rice with Condiments

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ထမင္း  –  ၁ ပြဲစာ Tomato Ketchup  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၂ ဇြန္း င႐ုတ္ေကာင္း  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ....

တန္ဖိုးျမႇင့္ အသင့္စား ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ

by Ko Thit Htoo for Food Magazine           အသင့္စား ေခါက္ဆြဲထုပ္ေတြနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး သူငယ္ခ်င္းေတြ ဟာသေလးေတြ ေျပာၾကတာက အထုပ္ေပၚက ပံုေတြအတိုင္း အထဲထဲမွာ အသားေတြ၊ ပုစြန္ေတြပါလိမ့္မယ္လို႔ ထင္ခဲ့ဖူးတယ္ဆိုတာပါ။ ဒီအတြက္ ခ်က္နည္းေလးတစ္ခု မွ်ေဝေပးခ်င္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ႏွစ္သက္ရာအသင့္စား ....

ၾကက္စဥ္းေကာ ေခါက္ဆြဲသုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၂၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၅ ႁမႊာ ခ႐ုဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ပဲငံျပာရည္အၾကည္  ....

သက္သတ္လြတ္ ထမင္းေပါင္း

by Meemeetofu for Food Magazine           ဝါတြင္း သက္သတ္လြတ္စားသူတို႔အတြက္ပါရွင္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ထမင္း ၁ ပြဲစာ) ၾကက္သြန္ျဖဴ ခ်င္း  –  ၂ ျပား (ပါးပါးလွီး) ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္းခန္႔ ၾကြက္နားရြက္မိႈ  ....