ယိုးဒယားငါးခ်ိဳခ်ဥ္ (Sweet & Sour Fish)

by Sofia for Food Magazine           ငါးခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ကို အရင္က မတူတဲ့ ပံုစံတစ္မ်ိဳးနဲ႔ တင္ထားၿပီးသား ရွိပါတယ္။ အခုေၾကာ္ထားတာက ယိုးဒယားခ်ိဳခ်ဥ္ေၾကာ္ ပံုစံေလးပါ။ အရသာမတူဘဲ ထူးျခားတဲ့ အရသာေလးမို႔ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ႀကိဳက္သူမ်ားအတြက္ လြယ္ကူတဲ့ ခ်က္နည္းေလး မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ႏွစ္သက္ရာငါး  –  ....

၀က္သားႏွင့္ ၾကက္ဟင္းခါးသီးအစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သား (သံုးထပ္သား)  –  ၃၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္ဟင္းခါးသီး  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္နီ  –  ၂ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ င႐ုတ္ႏွစ္  ....

ၾကက္ၾကြပ္အစပ္ဟင္း

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၄၀ဝ ဂရမ္ နႏြင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း ၾကက္သားမႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁/၃ ဇြန္း ငံျပာရည္  –  အနည္းငယ္ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  ....

Stir Fried Beef Broccoli (ပန္းပြင့္စိမ္းႏွင့္ အမဲသားလႊာ)

 by Win Zaw @ Mario Win Zaw for Food Magazine           ဒီတ႐ုတ္အစားအစာေလးကေတာ့ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕ဆရာ တ႐ုတ္စားဖိုမွဴးႀကီးကို သတိရလို႔ တင္ျပပါရေစ။ အာဟာရကလည္း ရွိသလို စားခ်င္စဖြယ္ ဆြဲေဆာင္မႈက တစ္မ်ိဳးဆိုေတာ့ စားေသာက္သူေတြကလည္း မ်ားတာေပါ့။ ကဲ… ပါဝင္ပစၥည္းေတြ ....

ေတာၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္း

by Myint Oo Tha for Food Magazine           ၾကက္ဘူးသီးခ်ဥ္စပ္၊ ေတာၾကက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းေတြက စားေသာက္ဆိုင္ ေတာ္ေတာ္မ်ားရဲ႕ မီႏူးမွာ ေတြ႕ေနရၿပီး လူအမ်ားႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ျမန္မာၾကက္  –  ၄၅၀ ဂရမ္ (အတံုးေသးေသးတံုးထားပါ) နႏြင္းမႈန္႔  –  ....

ယိုးဒယားၾကက္ေျပာင္းဖူးေၾကာ္ (Stir Fried Chicken with Baby Corn)

by Sofia for Food Magazine           လြယ္ကူျမန္ဆန္ၿပီး အရသာရွိတဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္ပါတယ္။ ဆိုဖီယာကေတာ့ အခုေၾကာ္ အခုစားတဲ့ အေၾကာ္ဟင္းေတြကို ပိုႏွစ္သက္ပါတယ္။ အခ်ိန္ကုန္သက္သာၿပီး ထမင္းလည္း ၿမိန္ပါတယ္။ အလုပ္ကျပန္လာမွ ခ်က္ျပဳတ္ရတဲ့ အိမ္ရွင္မမ်ားလည္း ႏွစ္သက္ၾကမယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ခ်က္ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  ....

ပဲစင္းငံုခ်စ္တီးခ်က္

by ပန္းခေရ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ပဲစင္းငံု  –  ၂၀ က်ပ္သား ဇီရာ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း မုန္ညင္းေစ့  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ေဂၚရင္ဂ်ီမဆလာ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ....

Bacon Chocolate Donut (ေဘကင္ေခ်ာကလက္ဒိုးနပ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၄ ခြက္ ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ဆား  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁/၈ ဇြန္း ၾကက္ဥ (အလံုးႀကီး)  –  ....

ခရမ္းသီးႏွင့္ ဝက္သားေရွာက္ရြက္ခ်က္ (Eggplant & Pork with Lime Leave)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ဝက္သားႏွင့္ ခရမ္းသီးတို႔ကို ေရွာက္ရြက္အုပ္ခ်က္ေတာ့ အျပည့္အဝ အပီဆြဲမယ့္ ထမင္းဝိုင္းျဖစ္သြားေစရမယ္။ ခ်က္စားလိုက္ေနာ္…။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သံုးထပ္သား  –  ၃၀ သား (ပါးပါးအတံုးမ်ားတံုးထားပါ) ခရမ္းသီး  –  ၄ ....

ထိုင္းစတိုင္အမဲသားစဥ္းေကာသုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အမဲသား (ႀကိတ္ၿပီး)  –  ၂၅၀ ဂရမ္ ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး င႐ုတ္သီးအက်က္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း ဆန္ေလွာ္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ....