by Myint Oo Tha for Food Magazine ေရေျပာင္းဖူးကို လူသိနည္းၾကပါတယ္။ တခ်ိဳ႕စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ ေရာင္းခ်တာ ကိုေတာ့ ေတြ႕ရပါတယ္။ ေရေျပာင္းဖူးကို သုပ္စားလို႔ရသလို ေၾကာ္ၿပီးလည္း စားၾကပါတယ္။ ရန္ကုန္မွာေတာ့ ရွမ္းျပည္နယ္က လာတဲ့ ေရေျပာင္းဖူးကို တခ်ိဳ႕ေဈးေတြမွာ ဝယ္ယူႏိုင္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ....
16 - July - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ငါးမန္းသားေရသုပ္က မြန္ျပည္နယ္မွာ နာမည္ႀကီးတဲ့ အသုပ္ပါ။ ေမာ္လၿမိဳင္မွာ ကြ်န္ေတာ္ ေက်ာင္းတက္ခဲ့စဥ္က ေမာ္လၿမိဳင္ေအာက္ေဈးမွာရွိတဲ့ မုန္႔ဟင္းခါးဆိုင္က ငါးမန္း သားေရသုပ္ကို အျမဲစားျဖစ္ခဲ့တယ္။ ကဲ… ဘယ္လိုသုပ္ရ ....
13 - July - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ထမင္းသုပ္ဆိုရင္ေတာ့ ေနရာေဒသအလိုက္ ကြဲျပားၾကတယ္။ ျပည္ထမင္းသုပ္၊ နတ္တလင္းထမင္းသုပ္ကေတာ့ နာမည္ႀကီးေပါ့။ မွ်စ္ထမင္းသုပ္ကေတာ့ လူသိနည္းေပမယ့္ စားဖူးသူတိုင္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ထမင္းျဖဴ – ပန္းကန္လံုး ၃ လံုး မွ်စ္ ....
11 - July - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ေၾကးနီျမစ္ကို ေဒသအလိုက္ အေခၚအေဝၚ ကြဲျပားတာကို ေတြ႕ရပါတယ္။ ငါးညႇီျမစ္လို႔ ေခၚသလို သံေခ်းျမစ္လို႔လည္း ေခၚၾကပါတယ္။ မိုးကုတ္၊ ကခ်င္ျပည္နယ္နဲ႔ ရွမ္းျပည္နယ္ ေျမာက္ပိုင္းတို႔မွာ သုပ္ၿပီးစားၾကသလို ေထာင္းၿပီးလည္း စားၾကပါတယ္။ ေၾကးနီျမစ္သုပ္နည္းကေတာ့- ....
2 - July - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဇရစ္႐ိုး – ၅ စည္း ထမင္းရည္ – ဇရစ္႐ိုးျမဳပ္ေအာင္ ထည့္ပါ နႏြင္းမႈန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္ ဆား – စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း ....
21 - June - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ကြ်န္ေတာ္တို႔ အညာေဒသ အထက္ျမန္မာျပည္မွာ ငါးပိေၾကာ္ ေၾကာ္စားၾကသလို ေအာက္ျမန္မာျပည္မွာေတာ့ ငါးပိရည္က်ိဳကို ေၾကာ္စားေလ့ရွိပါတယ္။ ေၾကာ္နည္းကေတာ့ ငါးပိေၾကာ္ ေၾကာ္နည္းနဲ႔ တူေပမယ့္ အနံ႔အရသာကေတာ့ ကြဲျပားပါတယ္။ ငါးပိေရခ်ိဳလိုပဲ အရန္ဟင္းတစ္ခြက္ ဖန္တီးႏိုင္ၿပီး ....
4 - June - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine မြန္ဟင္းလို႔ေျပာတာနဲ႔ မရန္းျပားနဲ႔ခ်က္မွန္း တန္းၿပီးသိၾကမွာပါ။ လံုးဝဆီသံုးစရာ မလိုဘဲ ခ်က္ႏိုင္တဲ့ဟင္းေလးပါ။ ဝက္လက္၊ ဝက္႐ိုး၊ ဝက္သံုးထပ္သားနဲ႔ ခ်က္ႏိုင္ပါတယ္။ ကြ်န္ေတာ္ကေတာ့ ဝက္ကုပ္သားကိုသံုးၿပီး ခ်က္မွာပါ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးမို႔ အႀကိဳက္ေတြ႕မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ....
21 - May - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine မနက္စာအတြက္ ထမင္းဆီဆမ္းနဲ႔စားဖို႔ အေဖနဲ႔အေမက အျမဲေၾကာ္ေကြ်းတဲ့ အေၾကာ္ပါ။ အိမ္မွာဆိုလွ်င္ အေမက ေၾကာ္ေကြ်းတယ္။ ျခံထဲမွာဆိုလွ်င္ေတာ့ အေဖကိုယ္တိုင္ ေၾကာ္ပါတယ္။ အဲဒီတုန္းက ကြ်န္ေတာ္တို႔ျခံရဲ႕ ေနာက္ဘက္ကုန္းႀကီးေပၚမွာ ဆူးပုပ္ပင္တို႔၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ပင္ေတြနဲ႔ ေတာႀကီးျဖစ္ေနတယ္။ ....
27 - April - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine အညာအလွဴဟင္းေလး ျဖစ္ပါတယ္။ Food & Decor အစီအစဥ္မွာ ကြ်န္ေတာ့္ညီမ ခ်က္ျပေပးတဲ့ ဟင္းျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီအစီအစဥ္မွာ ပရိသတ္မ်ား ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ခဲ့ပါတယ္။ အခုအခ်ိန္ထိ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕ Facebook မွာ ခ်က္နည္းေလးကို ....
18 - April - 2018
by Myint Oo Tha for Food Magazine ဒီဟင္းေလးကေတာ့ ကြ်န္ေတာ့္ရဲ႕ ပရိသတ္တစ္ဦးေျပာျပတဲ့ ဟင္းေလးပါ။ ပထမတစ္ႀကိမ္ခ်က္ကတည္းက ႀကိဳက္ခဲ့တယ္။ လံုးဝ ဆီထည့္စရာမလိုတဲ့အတြက္ ကြ်န္ေတာ္ ဝိတ္ခ်ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ခ်က္စားျဖစ္ခဲ့တယ္။ ငါးမထည့္ဘဲ ပုစြန္ေျခာက္နဲ႔ ခ်က္လည္း အရမ္းစားေကာင္းပါတယ္။ ဒီဟင္းခ်က္စားတဲ့ေန႔ဆိုရင္ ခ်င္းပဲပုပ္ေထာင္းေလး ....
9 - April - 2018