by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine သေရစာအျဖစ္ အခ်ိန္မေရြး စားသံုးႏိုင္ၿပီး လူႀကီး၊ လူငယ္၊ ကေလးသူငယ္မ်ား အားလံုးေပ်ာ္ေစမယ့္ ေပါက္ေပါက္ကို အားလံုးအတြက္ လုပ္နည္းေလး မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေထာပတ္ – စားပြဲဇြန္း ၁ ....
30 - January - 2019
by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine တီဗြီၾကည့္ရင္း အပ်င္းေျပပဲျဖစ္ေစ၊ ေပ်ာ္ပြဲရႊင္ပြဲအတြက္ပဲျဖစ္ေစ အရမ္းအဆင္ေျပေသာ အဆာေျပအစားအစာေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေထာပတ္ – စားပြဲဇြန္း ၁ ၁/၂ ဇြန္း ေျပာင္းဖူးေစ့ – ၅၀ ဂရမ္ ....
28 - January - 2019
by Myint Oo Tha for Food Magazine ပလာတာ ၆ ခ်ပ္ (၆ ပြဲစာ) ၾကက္သြန္နီ – ၃ လံုး (ပါးပါးလွီးၿပီး ေရေဆးထားပါ) ေဂၚဖီ – ၁၅၀ ဂရမ္ (ပါးပါးလွီးထားပါ) ပူဒီနာ – ....
25 - January - 2019
by Sofia for Food Magazine ဘူးသီးကို ျမန္မာျပည္မွာ ေၾကာ္စား၊ ခ်က္စား၊ ဟင္းခ်ိဳ စသည္ျဖင့္ ျပဳလုပ္ၿပီး စားေလ့ရွိၾကတာမို႔ အိႏၵိယအခ်ိဳပြဲ ဘူးသီးဟာလဝါလုပ္နည္းေလး မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူၿပီး အရသာထူးျခားေကာင္းမြန္တဲ့ ဘူးသီးဟာလဝါေလး လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဘူးသီး – ၁ ....
23 - January - 2019
by Chef Saw Sar Mular for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၁ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၅ ခု Pie Dough ကို လုပ္တဲ့အခါ ကိတ္ဂ်ံဳအတြက္ Flour/All Purpose Flour အဆင္ေျပတဲ့ဂ်ံဳကို သံုးလို႔ရပါတယ္။ ....
21 - January - 2019
by Sofia for Food Magazine အိႏၵိယအခ်ိဳပြဲတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ မလိုင္ခဲလုပ္နည္းေလး ျဖစ္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူၿပီး လူႀကိဳက္မ်ားတဲ့ အခ်ိဳမုန္႔ေလးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္ၿပီး ေဆးသၾကားကင္းတဲ့ အခ်ိဳမုန္႔ေလးကို လုပ္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္း (၂၀ ခု) ႏြားႏို႔ – ၁ လီတာ ႏို႔ဆီ ....
18 - January - 2019
by ေရႊရည္ၿဖိဳး for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဆန္ – ၁ ျပည္ ထန္းလ်က္ – ၅၀ က်ပ္သား ဆား – အနည္းငယ္ ျပဳလုပ္နည္း ၁။ ဆန္ ၁ ျပည္ကို ဆန္အစိမ္းမႈန္႔ျဖစ္ေအာင္ ႀကိတ္ပါ။ ႀကိတ္ ....
16 - January - 2019
by Chef Saw Sar Mular for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၁ း ၅၀ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၄ လံုး ေပါင္မုန္႔အေပ်ာ့သားပါတဲ့ ေပါင္မုန္႔ ဂ်ံဳ (Bread Flour) (သို႔) Pastry Flour/General ....
16 - January - 2019
by ေရႊရည္ၿဖိဳး for Food Magazine အေရအတြက္ – ၁၅၊ ၂၀ ပြဲ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဆန္ – ႏို႔ဆီဘူး ၄ လံုး ဗိုလ္ကိတ္ပဲ – ဘူးတစ္ဝက္ ဆား – အနည္းငယ္ ျပဳလုပ္နည္း ၁။ ဆန္ ....
14 - January - 2019
“ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာႏွင့္ အာဟာရ” ခ်စ္စြာေသာ စာ႐ႈသူမ်ားရွင္- ယခုလအတြက္ “ျမန္မာ့႐ိုးရာအစားအစာႏွင့္ အာဟာရ” အခန္းမွာေတာ့ ျမန္မာ့႐ိုးရာ သေရစာမုန္႔မ်ားစြာရွိတဲ့အထဲက “ေျမပဲယိုႏွင့္ႏွမ္းပ်စ္” တို႔ရဲ႕ အာဟာရတန္ဖိုးမ်ားအေၾကာင္း တင္ျပဖို႔ စီစဥ္ထားပါတယ္။ ပထမဆံုး ေျမပဲယို ျပဳလုပ္စားသံုးမႈမ်ားအေၾကာင္းကို ေရးသားတင္ျပမွာျဖစ္ပါတယ္။ ေျမပဲယိုကိုေတာ့ စာ႐ႈသူမ်ား ျမင္ဖူး၊ ၾကားဖူး၊ စားဖူးၾကလိမ့္မယ္လို႔ ....
11 - January - 2019