ေျပာင္းဖူး ဝက္သားလံုးေၾကာ္

by May’s Healthy Food for Food Magazine           အိမ္က ကေလးေတြကို ေန႔လယ္သေရစာအျဖစ္ေရာ ထမင္းဘူးထည့္ဖို႔အတြက္ပါ အဆင္ေျပေစမယ့္ ဝက္သားလံုးေၾကာ္ေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ အိမ္က သမီးက အသားဆို အတံုးလိုက္ မစားခ်င္ေတာ့ အျမဲႀကိတ္၊ အသားလံုးလုပ္ၿပီး ေကြ်းရတယ္။ အသားလံုးထဲမွာမွ သူမစားခ်င္တဲ့ ....

Butter Garlic Prawn

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလအတြက္ေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ ပုစြန္ကိုမွ ပုစြန္ အရသာခ်ိဳခ်ိဳကိုလည္း ခံစားရၿပီး ေထာပတ္နဲ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴေမႊး အနံ႔ေတြေၾကာင့္ အစာစားခ်င္စိတ္ကို ျဖစ္ေစဖို႔ ဆြဲေဆာင္ေပးႏိုင္မယ့္ ဟင္းတစ္မ်ိဳးကို ....

ညီမက အရမ္းအစားပုပ္တယ္။ အစားျမင္ရင္ေပ်ာ္ေနတယ္ဆိုတဲ့ ဘီလီလမင္းေအး

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ေလာက္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္က ေျပာရရင္ ငယ္ငယ္က မိဘေတြခ်က္တာပဲ စားတယ္။ ဒါေပမဲ့ ၁၀ တန္းေလာက္က်ေတာ့ စၿပီး ဝါသနာပါလာတယ္။ စၿပီးေတာ့ ခ်က္ခ်င္လာတယ္။ အခု ပုစြန္ေရာင္စံုဟင္းေလးကို ပရိသတ္ကိုခ်က္ျပဖို႔ ....

ငါးဖယ္လံုးဟင္းခ်ိဳ

by May’s Healthy Food           Food Magazine ပရိသတ္ေမေမတို႔ေရ… မိုးရာသီေရာက္လာၿပီဆိုေတာ့ အေအးမိတာ၊ ႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆိုး တာေတြက ရာသီအကူးအေျပာင္းမွာ ကေလးေတြမွာ အျဖစ္မ်ားၾကလို႔ ေရာဂါကာကြယ္ေစတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို ေကြ်းဖို႔ အၾကံျပဳပါရေစေနာ္။ အေအးမိတာကို ကာကြယ္ဖို႔အတြက္ အ႐ိုးျပဳတ္ရည္ေတြကိုတိုက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ဒီလအတြက္ ....

ငါးဖယ္လံုးဟင္းခ်ိဳ

by May’s Healthy Food for Food Magazine              Food Magazine ပရိသတ္ေမေမတို႔ေရ… မိုးရာသီေရာက္လာၿပီဆိုေတာ့ အေအးမိတာ၊ ႏွာေစး၊ ေခ်ာင္းဆိုး တာေတြက ရာသီအကူးအေျပာင္းမွာ ကေလးေတြမွာ အျဖစ္မ်ားၾကလို႔ ေရာဂါကာကြယ္ေစတဲ့ ....

အမဲသားအာလူး ေပါင္မုန္႔ေျခာက္ကပ္ေၾကာ္

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလအတြက္ေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ အာဟာရျပည့္တဲ့ ထမင္းနဲ႔ပဲ စားစား၊ ဒီအတိုင္းသေရစာအျဖစ္ပဲ စားစား အဆင္ေျပတဲ့ အစားအစာေလးတစ္ခုနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္တယ္။ တခ်ိဳ႕ကေလးေတြက အသားေကြ်းရတာခက္တဲ့အတြက္ ဒီလိုအသားကို ....

ကိုယ္ကိုယ္တိုင္စားဖို႔ထက္ သူမ်ားကိုပဲ လုပ္ေကြ်းခ်င္တာ။ သူမ်ားက ႀကိဳက္တယ္၊ စားေကာင္းတယ္လို႔ေျပာရင္ ကိုယ္က ပီတိျဖစ္ၿပီး ထပ္ၿပီး လုပ္ေကြ်းခ်င္ပါတယ္ဆိုတဲ့ သဲေနာ္ဇာ

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္က သံုးတန္း၊ ေလးတန္း၊ ငါးတန္းႏွစ္ကတည္းကစၿပီး ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ အခု ေဆးဘဲဥအဆာသြတ္နဲ႔ ဝက္သားမွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ဟင္းေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။           ဒီဟင္းေလးေတြခ်က္ျဖစ္တာက ေခါက္ဆြဲျပဳတ္က ....

ဇာတ္သိမ္းမလွတဲ့ ကမၻာေက်ာ္စားဖိုမွဴးႀကီး အန္ေထာ္နီဘူဒိန္း (Anthony Bourdain)

by U Soe Thane for Food Magazine           အသက္ ၆၁ ႏွစ္အရြယ္ရွိ နာမည္ေက်ာ္အေမရိကန္စားဖိုမွဴးႏွင့္ ႐ုပ္ျမင္သံၾကား အစီအစဥ္တင္ဆက္သူ အန္ေထာ္နီဘူဒိန္းဟာ ယခုႏွစ္ ဇြန္လ ၇ ရက္ေန႔က ျပင္သစ္ ႏိုင္ငံတကာ ဟိုတယ္ခန္းထဲမွာ အဆံုးစီရင္ခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္က သူဟာ ....

ယူေကမာစတာစားဖိုမွဴး ေနာက္ဆံုးစကာတင္စာရင္းဝင္ စားဖိုမွဴးႀကီး ဆာရာဒန္နဲရွင္မီဒီယို UK Master Chef Finalist 2011 Chef Sara Danesin Medio

by သစ္ထူး for Food Magazine           ရည္မွန္းခ်က္ပန္းတိုင္ေတြအမ်ားႀကီးနဲ႔ ကေလးမေလးတစ္ေယာက္၊ အလွဆင္ျခင္းအႏုပညာ (Decorative Art) နဲ႔ ဒီဂရီယူထားၿပီးအဘြားမက်န္းမာလို႔ သူနာျပဳေက်ာင္းတက္ၿပီး အဘြားကိုျပဳစုေပးခဲ့ၿပီးေနာက္ သူနာျပဳဆရာမဘဝကေန UK Master Chef 2011 ရဲ႕ ေနာက္ဆံုးစကာတင္စာရင္းဝင္တစ္ေယာက္ျဖစ္လာခဲ့တဲ့ Chef Sara Danesin ....

Strawberry Oatmeal

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္မ်ား မဂၤလာပါေနာ္။ အိမ္က သမီး ေက်ာင္းမသြားခင္ မနက္စာေကြ်းရတဲ့ အလုပ္ဟာ ကြ်န္မအတြက္ ခက္ခဲပါတယ္။ မနက္အေစာႀကီး အစားမစားခ်င္တာရယ္၊ ခပ္ေႏွးေႏွးစားတတ္တဲ့ သမီးေၾကာင့္ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္နဲ႔ အခ်ိန္မီ ....