ဆိတ္ေပါင္သားမဆလာဟင္း ႏွင့္ ပဲဝါေလးထမင္း

ဆိတ္ေပါင္သားမဆလာဟင္း ႏွင့္ ပဲဝါေလးထမင္း ☼ ပဲ၀ါေလးထမင္း ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဆန္   –   260 g (ႏို႔ဆီဘူးတစ္လုံး) ♦   ပဲဝါေလး   –   50 g (အနည္းဆုံး ၈ နာရီႀကိဳတင္ေရစိမ္ထားရန္) ♦   သၾကား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ....

Butterfly Cakes

            ခုလ ကေလးတို႔အတြက္ မီးဖိုေခ်ာင္က႑ကေန ‘Butterfly Cakes’ ကို တင္ဆက္လုိက္ပါတယ္။ သူတို႔ေလးေတြနဲ႔အတူ ခ်က္ျပဳတ္ရ၊ မုန္႔လုပ္ရတာ ႏွစ္သက္စရာမွာ တစ္ခါတစ္ရံ သူတို႔ေလးေတြ အမွတ္မထင္ ေျပာလိုက္တဲ့စကား၊ လုပ္လိုက္တဲ့အရာေလးေတြ၊ ေမးလိုက္တဲ့ေမးခြန္းက ခ်စ္စရာေကာင္းသလို စိတ္ဝင္စားစရာလည္း ေကာင္းပါတယ္။ ဥပမာ- တစ္ခါကဆိုရင္ သမီးက ဘယ္ကဘယ္လိုျမင္၊ ....

Banana Cream Cheese Cake

            ‘အရင္တုန္းကဆိုရင္ ဟင္းခ်က္တဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ဆိုရင္ ကေလးနဲ႔မပတ္သက္တဲ့အရာဘဲလို႔ မိဘတိုင္းက ယူဆၾကပါတယ္။ အနားမလာနဲ႔၊ အပူေလာင္မယ္၊ ဓားရွမိမယ္၊ မထိနဲ႔ စသည္ျဖင့္ မီးဖိုေခ်ာင္ဟာ ကေလးေတြနဲ႔ လံုးဝကို မအပ္စပ္တဲ့ အရာတစ္ခုလို ျဖစ္ေနခဲ့ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ခုေခတ္မွာေတာ့ ကေလးေတြနဲ႔ အတူတကြ ခ်က္ျပဳတ္တာေတြကို အားေပးလာၾကပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လည္းဆိုရင္ ....

ဒိုမီႏိုလုပ္နည္း

      ဒုိမီႏိုဆိုတာေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ေပါ့။ တစ္ခြက္လံုး သူတို႔အႀကိဳက္ အခ်ဳိေတြ ခ်ည္းပဲမို႔ပါ။ ေႏြရာသီလည္းဝင္ခါနီးဆိုေတာ့ တစ္ခါတေလ ခ်ဳိခ်ဳိေလး နဲ႔ ေအးေအးေလးကို ေမေမတို႔သားသမီး ေလးေတြအတြက္ လုပ္ေကြၽးသင့္ပါတယ္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   အသီးစံု (သေဘၤာသီး၊ နာနတ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ပန္းသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး) ♦   ....