Vanilla Ice Cream (အိမ္လုပ္ဗီနီလာေရခဲမုန္႔)

Vanilla Ice Cream (အိမ္လုပ္ဗီနီလာေရခဲမုန္႔) ကေလးငယ္တို႔နဲ႔အတူ ခ်ဴိေအးေမႊး၊ လန္းၿပီး ေအးတဲ့ ခုုလုပ္ျပမယ့္ ဗီနီလာေရခဲမုန္႔ လုပ္ၾကမယ္ ဆုိရင္ေတာ့ Ice Cream Maker ထဲကထြက္တာနဲ႔ Freezer ထဲမေရာက္ခင္ အၿပိဳင္ျမည္းၾကရင္း ၿပိဳက္ခနဲကုန္သြားမယ္လို႔ သတိေပးခ်င္ပါတယ္။ ခုလို ေႏြလတစ္လနဲ႔လိုက္ဖက္တာေၾကာင့္ အားလပ္ရက္မ်ားမွာ လုပ္စားၾကည့္ပါလို႔ ....

Lemon Avocado Ice Cream (လီမြန္ ေထာပတ္သီးေရခဲမုန္႔)

Lemon Avocado Ice Cream (လီမြန္ ေထာပတ္သီးေရခဲမုန္႔) ေထာပတ္သီးေတြလႈိင္လႈိင္ေပါတဲ့ ရာသီျဖစ္တာေၾကာင့္ လီမြန္ေထာပတ္သီးေရခဲမုန္႔ လုပ္ၾကည့္ၾကရေအာင္ပါ။ ေထာပတ္သီး၊ သၾကားတုိ႔ရဲ႕ ခ်ဳိဆိမ့္အရသာနဲ႔အတူ အခ်ဥ္ အရသာ အနည္းငယ္ရွိေနတာေၾကာင့္ ကေလးငယ္ေတြ ႐ုတ္တရက္ ခ်က္ခ်င္းအႀကိဳက္ေတြ႕မယ္လို႔ မဆိုႏိုင္ေပမဲ့ အတူတူ ျမည္းၾကရင္းနဲ႔ အရသာေတြ႕မွာပါ။ လုပ္ၾကည့္ရေအာင္ . ....

Homemade Strawberry Banana Ice Cream (အိမ္လုပ္စေတာ္ဘယ္ရီ ငွက္ေပ်ာသီးေရခဲမုန္႔)

            ကေလးငယ္တို႔အႀကိဳက္ အိမ္လုပ္ေရခဲမုန္႔လုပ္နည္း ဆက္ၾကည့္ရေအာင္၊ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေတြ ေပါတဲ့အခ်ိန္ ဒီတိုင္းစားလုိက္၊ ေဖ်ာ္ေသာက္လုိက္နဲ႔ ႐ိုးလာရင္ ကေလးငယ္တို႔နဲ႔အတူ အိမ္လုပ္ေရခဲမုန္႔ လုပ္ၾကည့္ရေအာင္ပါ။ Ice Cream Maker ရွိရင္ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။ အိမ္သုံး Ice Cream Maker ကို မီးဖိုေခ်ာင္သုံး လွ်ပ္စစ္ပစၥည္းဆုိင္ေတြမွာ ဝယ္ယူရႏုိင္ပါတယ္။ ....

Banana Pound Cake

Banana Pound Cake             ကေလးငယ္ေလးေတြနဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္ဝင္မယ္ဆုိေတာ့ ခပ္လြယ္လြယ္ လုပ္နည္းေလးေတြ စဥ္းစားမိတာအမွန္ပါ။ အဓိက က သူတို႔ေတြနဲ႔ စကားေတြေျပာၿပီး အဖြဲ႕က်ဖို႔လို႔ ထင္ပါတယ္။ သို႔ေပမဲ့လည္း လြယ္ကူဖို႔အျပင္ စိတ္ဝင္စားစရာေကာင္းဖို႔လည္း လိုပါမယ္။ သိၾကတဲ့အတုိင္း ေပါင္ကိတ္ဆိုတာ ေထာပတ္၊ သၾကား၊ ဂ်ဴံ တုိ႔ကုိ ....

ဆိတ္ေပါင္သားမဆလာဟင္း ႏွင့္ ပဲဝါေလးထမင္း

ဆိတ္ေပါင္သားမဆလာဟင္း ႏွင့္ ပဲဝါေလးထမင္း ☼ ပဲ၀ါေလးထမင္း ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဆန္   –   260 g (ႏို႔ဆီဘူးတစ္လုံး) ♦   ပဲဝါေလး   –   50 g (အနည္းဆုံး ၈ နာရီႀကိဳတင္ေရစိမ္ထားရန္) ♦   သၾကား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ....

Butterfly Cakes

            ခုလ ကေလးတို႔အတြက္ မီးဖိုေခ်ာင္က႑ကေန ‘Butterfly Cakes’ ကို တင္ဆက္လုိက္ပါတယ္။ သူတို႔ေလးေတြနဲ႔အတူ ခ်က္ျပဳတ္ရ၊ မုန္႔လုပ္ရတာ ႏွစ္သက္စရာမွာ တစ္ခါတစ္ရံ သူတို႔ေလးေတြ အမွတ္မထင္ ေျပာလိုက္တဲ့စကား၊ လုပ္လိုက္တဲ့အရာေလးေတြ၊ ေမးလိုက္တဲ့ေမးခြန္းက ခ်စ္စရာေကာင္းသလို စိတ္ဝင္စားစရာလည္း ေကာင္းပါတယ္။ ဥပမာ- တစ္ခါကဆိုရင္ သမီးက ဘယ္ကဘယ္လိုျမင္၊ ....

Banana Cream Cheese Cake

            ‘အရင္တုန္းကဆိုရင္ ဟင္းခ်က္တဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ဆိုရင္ ကေလးနဲ႔မပတ္သက္တဲ့အရာဘဲလို႔ မိဘတိုင္းက ယူဆၾကပါတယ္။ အနားမလာနဲ႔၊ အပူေလာင္မယ္၊ ဓားရွမိမယ္၊ မထိနဲ႔ စသည္ျဖင့္ မီးဖိုေခ်ာင္ဟာ ကေလးေတြနဲ႔ လံုးဝကို မအပ္စပ္တဲ့ အရာတစ္ခုလို ျဖစ္ေနခဲ့ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ ခုေခတ္မွာေတာ့ ကေလးေတြနဲ႔ အတူတကြ ခ်က္ျပဳတ္တာေတြကို အားေပးလာၾကပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လည္းဆိုရင္ ....

ဒိုမီႏိုလုပ္နည္း

      ဒုိမီႏိုဆိုတာေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ေပါ့။ တစ္ခြက္လံုး သူတို႔အႀကိဳက္ အခ်ဳိေတြ ခ်ည္းပဲမို႔ပါ။ ေႏြရာသီလည္းဝင္ခါနီးဆိုေတာ့ တစ္ခါတေလ ခ်ဳိခ်ဳိေလး နဲ႔ ေအးေအးေလးကို ေမေမတို႔သားသမီး ေလးေတြအတြက္ လုပ္ေကြၽးသင့္ပါတယ္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   အသီးစံု (သေဘၤာသီး၊ နာနတ္သီး၊ စပ်စ္သီး၊ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ပန္းသီး၊ ငွက္ေပ်ာသီး) ♦   ....