Chocolate Cake Ball

Chocolate Cake Ball           Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလမုန္႔ပဲသေရစာအတြက္ ေရြးခ်ယ္ထားတာကေတာ့ ကေလးတို႔ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ ကိတ္နဲ႔ ေခ်ာကလက္ကို ႏွစ္ခုေပါင္းစပ္ထားတာပါ။ ကေလးတို႔နဲ႔အတူ အလြယ္တကူ လုပ္လို႔ရတာျဖစ္လို႔ သူတို႔ေလးေတြ ေပ်ာ္ရႊင္ေစမွာ အမွန္ပါပဲ။ ကြ်န္မရဲ႕သမီးကေတာ့ အဲဒီသေရစာကို အေတာ္သေဘာက်ပါတယ္။ အျပင္မွာ ဝယ္ေကြ်းရင္ ....

Trivelle and Fruit Salad

Trivelle and Fruit Salad           ဒီလရဲ႕ Kitchen For Kids က႑မွာေတာ့ အီတလီအစားအစာေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ ပါစတာအမ်ိဳးအႏြယ္ထဲက Trivelle ေခါက္ဆြဲကို ခ်က္ထားတာမ်ိဳး မဟုတ္ဘဲ သေရစာလိုမ်ိဳး အသီးေတြနဲ႔ အသုပ္လိုမ်ိဳးေလး လုပ္ျပထားပါတယ္။ ပါစတာေခါက္ဆြဲမွာ ဂလူတန္ (Gluten) ပါဝင္ပါတယ္။ ....

Banana Pan Cake

Banana Pan Cake           ဒီလမွာေတာ့ Kitchen For Kids က႑အတြက္ ငွက္ေပ်ာသီးပန္ကိတ္ေလး လုပ္ျပထားပါတယ္။ မနက္ခင္းစာအတြက္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ႏြားႏို႔နဲ႔ ေကြ်းႏိုင္သလို ေန႔လယ္ခင္း သေရစာအတြက္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္တစ္ခုခုနဲ႔ ေကြ်းႏိုင္တဲ့ မုန္႔ေလးတစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာ္သီးကအစာေၾကေစတယ္။ စမ္းသပ္ခ်က္ေတြအရ ငွက္ေပ်ာ္သီး တစ္ေန႔တစ္လံုးစားတဲ့ ကေလးေတြက ....

ပုစြန္ခ်ိစ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္

ပုစြန္ခ်ိစ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္           Food Magazine ကိုဖတ္႐ႈၾကတဲ့ ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါရွင္။ ဒီလ Kitchen for Kids မွာ ကေလးတို႔ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ လက္ေခ်ာင္းအရြယ္ ပုစြန္ေကာ္ျပန္႔ေလးကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။ အစားအစာေရြးတဲ့ကေလးေတြအတြက္ တစ္မ်ိဳးတည္းနဲ႔ အာဟာရစံုလင္စြာပါဝင္ၿပီး သေရစာအျဖစ္လည္း စားလို႔ရသလို ေက်ာင္းထမင္းဘူးအတြက္လည္း သင့္ေတာ္ပါတယ္။ ပုစြန္ေကာ္ျပန္႔မွာ ပုစြန္အစား ....

Mango Cream Cheese Dessert

Mango Cream Cheese Dessert           ဒီလကေလးတို႔အတြက္ ေႏြရာသီနဲ႔လိုက္ဖက္တဲ့ သေရစာအျဖစ္ ကေလးအမ်ားစုႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ Cream Cheese ကိုအေျခခံၿပီး Cheese အရသာကို အအီေျပေစမဲ့ သရက္သီးေလးနဲ႔ တြဲဖက္ေပးထားပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္းလြယ္ အာဟာရလည္းရွိတဲ့ ေအးေအးခ်ိဳခ်ိဳ ဆိမ္ဆိမ့္ေလးမို႔ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။ သရက္သီးမွာ အမွ်င္ဓာတ္ ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာမို႔ ....

Condensed Milk Ice-pops

Condensed Milk Ice-pops           ေမလထုတ္ Food Magazine မွာေတာ့ ကေလးငယ္ေလးေတြအတြက္ ေရခဲေခ်ာင္းေလးေတြ လုပ္ျပထားပါတယ္။ အသီးေလးေတြကို အတံုးလိုက္ ေလးေတြလည္းထည့္ထားတာမို႔ အသီးေလးလည္းစား၊ ေရခဲေခ်ာင္းလည္းစားေပါ့ေနာ္။ ေႏြရာသီပူပူမွာ ေရခဲေခ်ာင္းေလးေတြစားၿပီး ေက်ာ္ျဖတ္ၾကရေအာင္။ ကေလးတို႔အားလံုး က်န္းမာေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစလို႔ ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ....

ပုစြန္ဟင္းထုပ္

ပုစြန္ဟင္းထုပ္           ျမန္မာျပည္မွာ ဟင္းထုပ္ကို ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔လုပ္စားၾကတာျမင္ဘူးတယ္။ အိမ္က ခ်စ္သမီး ထမင္းမစားခ်င္တဲ့အခ်ိန္မို႔ ဆန္မႈန္႔နဲ႔လုပ္တဲ့ဟင္းထုပ္ကို လုပ္ေပးမယ္လို႔ စဥ္းစားမိလိုက္တယ္။ အေမ့ကိုလွမ္းေမးေတာ့ ဟင္းထုပ္ကို ဝက္သား၊ ၾကက္သား၊ ငါး စသည္ျဖင့္အမ်ိဳးမ်ိဳးလုပ္ၾကတဲ့အထဲကမွ အေမလုပ္နည္းက မွ်စ္၊ မိႈ၊ ငါး၊ ဝက္သား၊ ဆန္မႈန္႔စတာေတြ ထည့္တယ္လို႔ေျပာတယ္။ အေမေျပာတဲ့ဟာေတြ ....

သံုးေရာင္ျခယ္ေကာက္ညႇင္းလံုး

သံုးေရာင္ျခယ္ေကာက္ညႇင္းလံုး           ျမန္မာႏွစ္သစ္ကူးအခ်ိန္အခါမွာ မဂၤလာအေပါင္းနဲ႔ျပည့္စံုၾကပါေစလို႔ Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးကို ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္။ ဒီလဟာ ျမန္မာသႀကၤန္ ကာလမို႔ ႐ိုးရာမုန္႔ေတြ အိမ္တိုင္းလိုလိုက လုပ္ၾကမွာပဲေနာ္။ အေဝးေရာက္ေနတဲ့ ျမန္မာေတြကလည္း ႐ိုးရာသႀကၤန္ပြဲကိုလြမ္းရင္း ႐ိုးရာမုန္႔ေလးေတြ လုပ္စားၾကကာ အလြမ္းေျဖၾကရတယ္။ အိမ္မွာေတာ့ သမီးအႀကိဳက္အေရာင္ေလးနဲ႔ မုန္႔လုပ္ျဖစ္တယ္။ ကေလးငယ္စားမွာမို႔ အခ်ိဳေတြေလ်ာ့ဖို႔စဥ္းစားရင္း ....

Dark Chocolate – Coconut Milk Fondue

Dark Chocolate – Coconut Milk Fondue           ဒီလရဲ့ Kitchen for Kids က႑ေလးမွာ ကေလးငယ္ေတြႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ အသီးေတြေလးေတြနဲ႔ ေခ်ာကလက္ေလးေတြကိုေပါင္းၿပီး မုန္႔ပံုစံ ေလးလုပ္ထားၿပီးေတာ့ ကေလးငယ္တုိ႔ကိုယ္တိုင္ အလြယ္တကူ လိုက္လုပ္ႏုိင္တာေၾကာင့္ ေပ်ာ္စရာေကာင္းမွာပါ။ Chocolate Foude ေလးကို Heavy ....

Marshmallows

Marshmallows           ဒီလရဲ႕ Kitchen for Kids က႑ေလးမွာေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ သေရစာလည္းျဖစ္၊ လူႀကီးေတြ လည္း ေကာ္ဖီထဲမွာ ထည့္ေသာက္ၾကတဲ့ Mashmallow ေလးေတြ လုပ္ျပထားပါတယ္။ Mashmallows က ေတာ့ ႏိုင္ငံျခားမွာကေလးေတြ အေပ်ာ္ခရီးထြက္တဲ့အခ်ိန္မ်ိဳးေတြဆို မီးပံုေဘးမွာတုတ္ေလးေတြနဲ႔ထိုးၿပီး ကင္စားၾကပါတယ္။ ခုေနာက္ပိုင္းေတာ့ Mashmallows ....