Gold Fish Day

by Khin Sabel Phyu for Food Magazine           ထမင္းဘူးေလးေတြျပင္ေပးရင္ မနက္ထည့္ေပးခ်င္တဲ့ ဟင္းနဲ႔ ပစၥည္းေလးေတြကို ညကတည္းက ႀကိဳၿပီးျပင္ထားေပးေလ့ ရွိပါတယ္။ ဘယ္လိုဟင္းမ်ိဳးထည့္မယ္၊ ေဘးကို ဘာေလးေတြ အပိုထည့္ေပးမယ္ဆိုတာမ်ိဳးေလးေတြပါ။ ဒါဆို မနက္ေရာက္ရင္ အေလာတႀကီး ျဖစ္စရာမလိုေတာ့ဘူးေပါ့ေနာ္။ ဒီတစ္ခါ ျပင္ျပေပးထားတာက ....

Butter Mashed Potatoes & Salmon with Lemon Sauce

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလေတာ့ ကေလး ထမင္းမစားလို႔ စိတ္ညစ္ေနတဲ့  ေမေမတို႔အတြက္ အဆင္ေျပေအာင္ ထမင္းအစားထိုးအာလူးေလး လုပ္ေကြ်းႏိုင္ေစဖို႔ ေရးေပးမယ္ေနာ္။ အာဟာရျပည့္ၿပီး လုပ္ရတာလည္းလြယ္၊ အခ်ိန္လည္းမကုန္တဲ့ ေျခထားတဲ့အာလူးေလး ....

Shrimp Toast

By May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလအတြက္ေတာ့ သေရစာအျဖစ္ေရာ မနက္စာအျဖစ္ပါ  အာဟာရျပည့္ေစမယ့္ လတ္ဆတ္သန္႔ရွင္းတဲ့ ပုစြန္ေပါင္မုန္႔ကပ္ေလးကို ေရးေပးခ်င္ပါတယ္။ ကေလးေတြအတြက္ ဆီမ်ားမ်ားနဲ႔ေၾကာ္တဲ့ အစားစာေတြကို တစ္ပတ္မွာ တစ္ရက္ထက္ ပိုမေကြ်း သင့္တာေၾကာင့္ ဒီပုစြန္ေပါင္မုန္႔ကပ္ေလးကိုေတာ့ ဆီအမ်ားႀကီးနဲ႔ မေၾကာ္ဘဲ ....

Color Rice Roll

By Khin Sabel Phyu (Healthy Kids Happy Life) for Food Magazine           ဒါကေတာ့ ထမင္းလိပ္ေလးကို အေရာင္ေလးနဲ႔ လိပ္ေပးထားတာပါ။ ေက်ာင္းထမင္းဘူးအတြက္ဆိုရင္ ကရိကထမ်ားမယ္လို႔ ထင္ရေပမယ့္ အိမ္မွာ လုပ္ေကြ်းမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ပိုအဆင္ေျပမွာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ခ်က္ထားၿပီးသား ထမင္း ....

Rilakkuma Day

Rilakkuma Day           ဒီပံုစံေလးက အခ်ိန္ေသခ်ာမရတဲ့အခါမ်ိဳးမွာ အိမ္မွာရွိၿပီးသား Rice Mold ေလးေတြနဲ႔ပဲ အလြယ္တကူ ျပင္ေပးလို႔ရမယ့္ ပံုေလးလုပ္ေပးထားပါတယ္။ အသားလံုးေၾကာ္ေလးက Food Magazine August 2007 Issue ထဲက ပုစြန္ခ်ဥ္ၾကြပ္ေၾကာ္ေလးကို ျပန္လုပ္ေပးထားတာပါ။ စာအုပ္ထြက္ေတာ့ စမ္းေၾကာ္ၾကည့္တာ ကေလးေတြ အရမ္းႀကိဳက္ၾကလို႔ ....

Vegetable Pasta

Vegetable Pasta           ပါစတာခ်က္နည္းအမ်ားႀကီးထဲက Food Magazine ပရိသတ္ ေမေမတို႔ကို အလြယ္ကူဆံုးနဲ႔ အာဟာရျပည့္တဲ့ ပါစတာလုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ Vegetables ေတြပဲမို႔ ပ႐ိုတင္းပါေအာင္ ခ်ိစ္ေလးေတြ ထည့္သံုးေပးထားပါတယ္။ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ရာခ်ိစ္ေလးေတြကို အေပၚကေန အတံုးေလးေတြ တံုးထည့္ေပးလိုက္႐ံုပါ။ ေက်ာင္းဖြင့္ရာသီျဖစ္တဲ့အတြက္ အခ်ိန္သိပ္မေပးရဘဲ ကေလးတို႔အာဟာရျပည့္မယ့္ ထမင္းဘူးလည္း ထည့္လို႔ ....

Chocolate Cake Ball

Chocolate Cake Ball           Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလမုန္႔ပဲသေရစာအတြက္ ေရြးခ်ယ္ထားတာကေတာ့ ကေလးတို႔ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ ကိတ္နဲ႔ ေခ်ာကလက္ကို ႏွစ္ခုေပါင္းစပ္ထားတာပါ။ ကေလးတို႔နဲ႔အတူ အလြယ္တကူ လုပ္လို႔ရတာျဖစ္လို႔ သူတို႔ေလးေတြ ေပ်ာ္ရႊင္ေစမွာ အမွန္ပါပဲ။ ကြ်န္မရဲ႕သမီးကေတာ့ အဲဒီသေရစာကို အေတာ္သေဘာက်ပါတယ္။ အျပင္မွာ ဝယ္ေကြ်းရင္ ....

Trivelle and Fruit Salad

Trivelle and Fruit Salad           ဒီလရဲ႕ Kitchen For Kids က႑မွာေတာ့ အီတလီအစားအစာေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ ပါစတာအမ်ိဳးအႏြယ္ထဲက Trivelle ေခါက္ဆြဲကို ခ်က္ထားတာမ်ိဳး မဟုတ္ဘဲ သေရစာလိုမ်ိဳး အသီးေတြနဲ႔ အသုပ္လိုမ်ိဳးေလး လုပ္ျပထားပါတယ္။ ပါစတာေခါက္ဆြဲမွာ ဂလူတန္ (Gluten) ပါဝင္ပါတယ္။ ....

Banana Pan Cake

Banana Pan Cake           ဒီလမွာေတာ့ Kitchen For Kids က႑အတြက္ ငွက္ေပ်ာသီးပန္ကိတ္ေလး လုပ္ျပထားပါတယ္။ မနက္ခင္းစာအတြက္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ႏြားႏို႔နဲ႔ ေကြ်းႏိုင္သလို ေန႔လယ္ခင္း သေရစာအတြက္ သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္တစ္ခုခုနဲ႔ ေကြ်းႏိုင္တဲ့ မုန္႔ေလးတစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ငွက္ေပ်ာ္သီးကအစာေၾကေစတယ္။ စမ္းသပ္ခ်က္ေတြအရ ငွက္ေပ်ာ္သီး တစ္ေန႔တစ္လံုးစားတဲ့ ကေလးေတြက ....

ပုစြန္ခ်ိစ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္

ပုစြန္ခ်ိစ္ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္           Food Magazine ကိုဖတ္႐ႈၾကတဲ့ ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါရွင္။ ဒီလ Kitchen for Kids မွာ ကေလးတို႔ႀကိဳက္ႏွစ္သက္မယ့္ လက္ေခ်ာင္းအရြယ္ ပုစြန္ေကာ္ျပန္႔ေလးကို ေဖာ္ျပေပးခ်င္ပါတယ္။ အစားအစာေရြးတဲ့ကေလးေတြအတြက္ တစ္မ်ိဳးတည္းနဲ႔ အာဟာရစံုလင္စြာပါဝင္ၿပီး သေရစာအျဖစ္လည္း စားလို႔ရသလို ေက်ာင္းထမင္းဘူးအတြက္လည္း သင့္ေတာ္ပါတယ္။ ပုစြန္ေကာ္ျပန္႔မွာ ပုစြန္အစား ....