ငါးက်ည္းေျခာက္အေပ်ာ့ေၾကာ္

by ပန္းခေရ for Food Magazine အဲဒီငါးက်ည္ေျခာက္ အေပ်ာ့ေၾကာ္ေလးကေတာ့ အေရွ႕က ဟင္းေလးေတြနဲ႔ လိုက္ဖက္ေအာင္ တင္ဆက္ေပးထားပါတယ္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးက်ည္းက်ပ္တိုက္ေျခာက္  –  ၅ က်ပ္သား ၾကက္သြန္နီ  –  ၅ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ (ဗမာဥ)  –  ၃ ဥ ....

သက္သတ္လြတ္ မုန္႔တီ

by Myint Oo Tha for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား မုန္႔တီဖတ္ နန္းလတ္  –  ၈၀ဝ ဂရမ္ ( ၅ ပြဲစာအတြက္) တိုဟူး  –  ၃၀ဝ ဂရမ္ ေဂၚဖီ  –  ၁၅၀ ဂရမ္ (ပါးပါးလွီးထားပါ) ....

Cheddar Rach Popcorn Chicken

for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ရင္ပံုသား  –  ၄၀ဝ ဂရမ္ ဆား၊ င႐ုတ္ေကာင္းမႈန္႔  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ႏြားႏို႔  –  ၁၀ဝ ဂရမ္ သံပရာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း ေနၾကာဆီ  –  ....

ပ်ားရည္မေရာနိစ္ အာလူးသုပ္ႏွင့္ ငါးရွဥ့္ဝက္သားလိပ္ တာရီယာကီ (Honey Mayonnaise Potato Salad with Bacon Wrapped Eel in Teriyaki Sauce)

by Chef Sunny for Food Magazine           ဒီလအတြက္ ထပ္မံေဖာ္ျပေပးလိုက္တဲ့ ဟင္းလ်ာအတြဲေလးကေတာ့ ဥေရာပအစားအစာ ျပင္ဆင္နည္းႏွင့္ ဂ်ပန္အစားအစာျပင္ဆင္နည္း ႏွစ္မ်ိဳးကို ေရာစပ္ထားတဲ့ “Fusion Style” ဟင္းလ်ာအတြဲေလးပါ။ အာလူးကို ပ်ားရည္၊ မေရာနိစ္ေဆာ့စ္နဲ႔အတူ စမုန္နက္႐ိုး၊ ဆလရီ႐ိုး၊ ၾကက္သြန္ဝါဥႀကီး၊ ဆလတ္နီရြက္၊ ....

ပန္းေဂၚဖီသုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ပန္းေဂၚဖီ  –  ၁ ျခမ္း ၾကက္သြန္နီ  –  ၂ လံုး ခရမ္းခ်ဥ္သီး  –  ၁ လံုး နံနံပင္  –  အနည္းငယ္ ေျမပဲဆံ  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ....

၀က္သံုးထပ္သားႏွင့္ ပန္းင႐ုတ္ပြဟင္းလ်ာ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သားသံုးထပ္သား  –  ၂၀ဝ ဂရမ္ (ပါးပါးလွီး) ပန္းင႐ုတ္ပြ (ဝါ၊ စိမ္း၊ နီ)  –  ၁ လံုးစီ ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ....

ၾကက္သားလံုးအုန္းႏို႔ဟင္း (Chicken Ball Fried with Coconut Milk)

by Tin Tin Oo for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ရင္ပံုသား  –  ၁/၂ ျခမ္း (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ) ၾကက္ဥ  –  ၁ လံုး ခ်င္း  –  အနည္းငယ္ (ညက္ေအာင္ေထာင္းထားပါ) ၾကက္သားမႈန္႔  –  အနည္းငယ္ ပဲငံျပာရည္အၾကည္  ....

ေတာက္ေတာက္စဥ္းဝက္သားခရမ္းခ်ဥ္သီးခ်က္ ထမင္းသုပ္ (Ground Pork with Tomato Curry with Rice Salad)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ေန႔စဥ္ ဟင္း၊ ထမင္းနဲ႔ စားေနရတာ တစ္ခါတေလ ၿငီးေငြ႕လာတဲ့အခါ  အခုလို ေတာက္ေတာက္စဥ္းအသားကို ထမင္းနဲ႔ ခ်ဥ္စပ္သုပ္စားရတာက ထမင္းစားမေကာင္းတဲ့ အခါမ်ိဳးေတြဆိုရင္ အရမ္းအဆင္ေျပေစပါတယ္။ လုပ္စားၾကည့္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အသားနယ္ႏွပ္ရန္ ....

ပဲလိပ္ျပာႏွပ္

by ပန္းခေရ for Food Magazine           အညာေဒသက ဟင္းခ်က္ရင္ ဆီသတ္ခ်က္ေလ့မရွိဘဲ လံုးခ်က္ခ်က္ၾကပါတယ္။ အသီးအရြက္၊ အသား၊ ငါးတို႔ကို လံုးခ်က္ခ်က္ၿပီး ၾကက္သြန္လွီးထည့္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ဖ်စ္ထည့္ၿပီး ခ်က္ေပမယ့္ တစ္မူထူးျခားစားေကာင္းလွပါတယ္။ အခု ပဲလိပ္ျပာႏွပ္တာကိုလည္း အညာစတိုင္ လံုးခ်က္ေလး ႏွပ္ထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ....

Candied Fruit Bread

by Chef Saw Sar Mular for Food Magazine ျပဳလုပ္ခ်ိန္ ၁ း ၅၀ နာရီ၊ အေရအတြက္ ၄ လံုး           ေပါင္မုန္႔အေပ်ာ့သားပါတဲ့ ေပါင္မုန္႔ ဂ်ံဳ (Bread Flour) (သို႔) Pastry Flour/General ....