ပ်ားရည္ဆမ္းၾကက္ကင္

ပ်ားရည္ဆမ္းၾကက္ကင္             ဒီၾကက္ကင္ေလးက အိသက္သားေလးနဲ႔ ခင္ပြန္းအရမ္းႀကိဳက္ပါတယ္။ ဒီပုံေလးေတြကေတာ့ Valentine Day 2012 မွာလုပ္စားတဲ့ အမွတ္တရပုံေလးေတြပါ။ လုပ္ရတာလည္းလြယ္ၿပီး အရသာကလည္း အလြန္ေကာင္းလို႔ ခင္ပြန္းသည္က Nando’s ၾကက္ကင္ဆိုင္ကိုေတာင္ မသြားေတာ့ဘူးလို႔ ဆိုပါတယ္။ ဒီေတာ့ ေငြကုန္သက္သာ အရသာလည္းရွိ လြယ္လည္းလြယ္တဲ့နည္းေလးကို မွ်ေဝပါမယ္ေနာ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (တစ္ပြဲစာ) ....

ငါးဖယ္ငါးပိေကာင္ေရခ်ဳိဟင္း

ငါးဖယ္ငါးပိေကာင္ေရခ်ဳိဟင္း             ကြၽန္မကခု ကိုယ္ဝန္သံုးလအထိကို အသားဟင္း၊ ငါးဟင္း၊ ဘာဟင္းအနံ႔မွ ဒုကၡမေရာက္ဘဲ အေတာ္ကို က်န္းမာပါတယ္။ သားသမီး ၃ ေယာက္လံုး ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ခ်ိန္မွာကစလို႔ လံုးဝဒုကၡေပးျခင္းမရွိတာ ကိုယ္ကံတရားပဲ ေျပာရမလား မသိဘူး။ အသားဟင္း၊ ငါးဟင္းလည္းစားလို႔ အဆင္ေျပ၊ အသီးအႏွံလည္း ႀကိဳက္ပဲ၊ သားႀကီးမွာ ပန္းသီးအစိမ္းပဲ ....

ငါးရွဥ့္အ႐ိုးေပ်ာက္

ငါးရွဥ့္အ႐ိုးေပ်ာက္             ငါးရွဥ့္အ႐ိုးေပ်ာက္ဆိုတာကို ခ်က္ၾကဖို႔ကို ေခတ္မီသူ အိမ္ရွင္မလွလွေလးေတြဟာ အရင္ကလို ခက္ခဲေနစရာ မလိုေတာ့ဘူးဆိုတာကို ေရးျပခ်င္ပါတယ္။ ငါးရွဥ့္ကိုင္အံုး၊ အ႐ိုးထုတ္အံုး ဒါေတြဟာ အလြန္ကို စိတ္႐ႈပ္စရာေကာင္းလွမွာ အမွန္ပါပဲေနာ္။ ဒါဆိုရင္ ဘာေၾကာင့္ ေၾကာက္စရာ၊ လန္႔စရာ၊ စိတ္႐ႈပ္စရာ ကင္းတယ္လို႔ မအိသက္ က ေျပာရပါသလဲေနာ္။ ....

ဝက္သားဟင္းေလးခ်က္ (မႏၲေလး)

ဝက္သားဟင္းေလးခ်က္ (မႏၲေလး)             မႏၲေလးနယ္ဘက္က အလွဴေတြမွာ ဝက္သားဟင္းေလးခ်က္ဟာ အလွဴပဲြေတြမွာ ေကြၽးေလ့ကြၽးထရွိတဲ့ နာမည္ႀကီးဟင္းလ်ာတစ္မ်ဳိး ျဖစ္ပါတယ္။ အေရာင္အဆင္းကေတာ့ သရက္သီးေျခာက္၊ ဆီးျဖဴသီးေျခာက္၊ ဖန္ခါးသီးေျခာက္တို႔ ထည့္ထားတာမုိ႔ ခပ္မည္းမည္း ျဖစ္ေနပါတယ္ေနာ္။ အရသာကေတာ့ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ဖန္ဖန္ေလးနဲ႔ စားလို႔ အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ဗိုက္ဆာဆာနဲ႔ ထမင္းပူပူေပၚမွာ ပံုစားလိုက္ရရင္ျဖင့္ တစ္ပဲြနဲ႔လည္း ....

မႏၲေလးၿမီးေရွ

မႏၲေလးၿမီးေရွ             ကြၽန္မက ၿမီးေရွအလြန္ႀကိဳက္သူပီပီ အဂၤလန္မွာေနရတဲ့ေတာက္ေလွ်ာက္ ကြၽန္မရဲ႕ အစားအစာလြမ္းတာေတြကို ေျဖရွင္းဖို႔ရာ ကုိယ္တုိင္ ဘာမဆိုလုပ္စားရပါတယ္။ ျမန္မာျပည္ကို ခ်စ္ၿပီး ျမန္မာအစားအစာကို ျမတ္ႏိုးလြန္းတာမို႔ တိုင္းတစ္ပါးမွာ ၁ဝ ႏွစ္ ေနရတဲ့ကာလမ်ားကို ကြၽန္မ ျမန္မာအစားအစာမ်ားကို မရမကရွာေဖြ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္းျဖင့္ ကုန္ဆံုးခဲ့ပါတယ္။ ဒီၿမီးေရွလုပ္တာကိုေတာ့ ခဏခဏ ....

သခ်ၤာေကာ္ျပန္႔ (ဂဏန္းသားေကာ္ျပန္႔စိမ္း)

သခ်ၤာေကာ္ျပန္႔ (ဂဏန္းသားေကာ္ျပန္႔စိမ္း)        ေကာ္ျပန္႔စိမ္းဟာ ကြၽန္မအလြန္ႏွစ္သက္ေသာ အစားအစာတစ္ခုပါ။ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းကို လြမ္းရလြန္းလို႔ လန္ဒန္ေျမမွာ တစ္ခါခါ ဝမ္းနည္းသလိုေတာင္ ျဖစ္ခဲ့ရဖူးပါတယ္။ ဒီေရာက္ေတာ့ ကုိယ္လြမ္းတာေတြ ျပန္စားရေတြ႕ရတဲ့ အခါ ေဆြမ်ိဳးမ်ားကို ေတြ႕ရသကဲ့သို႔ အလြန္ဝမ္းေျမာက္ရပါတယ္။ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းေရာင္းသူမ်ားက ကဏန္းသားနဲ႔လုပ္တဲ့ ေကာ္ျပန္႔ကို သခ်ၤာကဏန္းလို႔ တင္စားေရာင္းခ်ၾကပါတယ္။ ဆီမပါဘဲ ....

ပုစြန္ဆီထမင္းေၾကာ္

ပုစြန္ဆီထမင္းေၾကာ္             ကိုထက္ေမေမက ဝါးခယ္မက ပုစြန္ဆီ ပို႔ေပးတတ္တယ္။ ဒီရက္ပိုင္းေတာ့ အိမ္မွာပဲ ပုစြန္လတ္လတ္ေတြဝယ္ၿပီး ပုစြန္ဆီထုတ္လိုက္တယ္။ ဝါးခယ္မမႇာ ပုစြန္ဆီကို ငွက္ေပ်ာသီးမွည့္နဲ႔ တို႔စားတယ္ေျပာတယ္။ ကိုထက္ကေတာ့ ပဲသီးေတာင့္အရွည္နဲ႔ ေၾကာ္စားတာပိုႀကိဳက္ပါတယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ့ ထိုင္းသြားတုန္းကစားခဲ့တဲ့ ပုစြန္ဆီနဲ႔ေၾကာ္ထားတဲ့ ထမင္းေၾကာ္အတိုင္း ေၾကာ္စားျဖစ္ပါတယ္။ သူတို႔က ဆားၾကက္ဥကိုျပဳတ္ၿပီး ျပင္ေပးတယ္။ ....

ပုစြန္ Udon ေခါက္ဆြဲေၾကာ္

ပုစြန္ Udon ေခါက္ဆြဲေၾကာ္             ဒီေခါက္ဆြဲေလးက မ်ားေသာအားျဖင့္ လန္ဒန္ကကိုရီးယားဆိုင္၊ ဂ်ပန္ဆိုင္ေတြမွာအသုံးမ်ားတာ ေတြ႕ရတတ္ပါတယ္။ နန္းႀကီးတို႔ နန္းလတ္တို႔နဲ႔တူပါတယ္။ ဒါေလးကေတာ့ လန္ဒန္မွာတုန္းက အိသက္ဆီက မဂၤလာေဆာင္အတြက္ ေအာ္ဒါမွာတဲ့အတြက္ ေၾကာ္ေပးထားတဲ့ပုံစံေလးပါ။ နည္းနည္းေလးေတာ့ အစပ္အရသာေလးကို ထည့္ေပးထားပါတယ္။ ၾကည့္ရေအာင္ …. ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား(၂ပြဲစာ) ....

ငါးဖယ္ငါးပိခ်က္

          ငါးဖယ္ေၾကာ္ေလးမ်ားကို ငါးပိခ်က္ခ်က္ၿပီး စပ္စပ္ခ်က္စားရန္ျဖစ္ပါ တယ္။ ကြၽန္မကလည္း အစပ္အလြန္စားသူပါ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ ငန္ငန္ စပ္စပ္ စားရၿပီဆို အလြန္အာသီသရွိပါတယ္။ ငါးပိခ်က္ (သို႔) ငံျပာရည္ခ်က္တို႔နဲ႔ခ်က္ စားရင္ အလြန္ေကာင္းပါတယ္။ ၾကည့္ရေအာင္ . . . ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၂ ....

ပုစြန္ခ်ဥ္ထမင္းေၾကာ္ (ငါးဖယ္ခ်ဥ္ထမင္းေၾကာ္)

          ဒီထမင္းေၾကာ္က ကြၽန္မသားကို ပုစြန္ခ်ဥ္ထမင္းေၾကာ္ ေၾကာ္ေပးရင္း ေရးလိုက္တာပါ။ သားႀကီးက ပုစြန္ခ်ဥ္ကို အလြန္ႀကိဳက္သူပါ။ ဒီတိုင္းစားပါတယ္။ ဒီေတာ့ ကြၽန္မက အၿမဲစားရင္ အခ်ဥ္မို႔ ကေလးနဲ႔ မသင့္ေတာ္မွာစိုးလို႔ ထမင္းေၾကာ္လိုေၾကာ္ေပး ျဖစ္တာပါ။ သူကေလးကေတာ့ ဒီတိုင္းကိုစားခ်င္တာပါ။ သားကို အျဖဴထည္မစပ္ေအာင္ ေၾကာ္ေပးပါတယ္။ လူႀကီးေတြအတြက္ အစပ္ေၾကာ္လိုက္ပါတယ္။ ....