ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္

 by May’s Healthy Food for Food Magazine           ဒီလအတြက္ Food Magazine ပရိသတ္ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္လုပ္နည္း ေရးေပးမယ္ေနာ္။  Tomato Ketchup လုပ္နည္းေလး ေမးထားၾကတာ အေတာ္ၾကာၿပီ။ အလုပ္မ်ားေနတာနဲ႔ အိမ္မွာလည္း အဆင္သင့္ ရွိေနတာေၾကာင့္ မလုပ္ျဖစ္ဘူး။ ဒီအတိုင္း ....

ေရခဲေခ်ာင္း

 by May’s Healthy Food for Food Magazine           အခုတစ္ေလာ ေန႔ဘက္ေတြဆိုရင္ ရာသီဥတုက ပူလာတာမို႔ ေအးေအးေလးေတြပဲ စားခ်င္လာတယ္။ ေရခဲေခ်ာင္းဆိုရင္ လူႀကီး၊ လူငယ္မေရြး ႀကိဳက္ၾကတယ္ေနာ္။ ကေလးေတြကေတာ့ အသည္းစြဲေပါ့။ ေနာက္ၿပီး ေဈးထဲမွာ ဆန္းကစ္သီးေတြလည္း ဝယ္လို႔ရေနေတာ့ ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္ေသာက္ဖို႔ ....

နတ္သုဒၶါအုန္းႏို႔သာကူျပင္ရဲ႕ ဦးစီးပဲ့ကိုင္သူ မမီးမီး

by ဆုျမတ္ဦး for Food Magazine           နတ္သုဒၶါ။ နတ္သုဒၶါလို႔ေျပာလိုက္တာနဲ႔ အရသာရွိလွတဲ့ ျမန္မာမုန္႔ အုန္းႏို႔သာကူျပင္လို႔ မ်က္လံုးထဲျမင္ၾကမွာပါ။ ျမန္မာမုန္႔၊ ျမန္မာအစားအစာကို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္ၿပီး ႏိုင္ငံတကာ အဆင့္အတန္းျမင့္ေအာင္ လုပ္လာၾကတဲ့ လုပ္ငန္းရွင္ေတြထဲမွာမွ နတ္သုဒၶါပိုင္ရွင္ မမီးမီးတစ္ဦးအပါအ ဝင္ျဖစ္ပါတယ္။ နတ္သုဒၶါျဖစ္တည္လာပံု၊ ျဖတ္သန္းလာခဲ့ရတဲ့ ....

ၾကက္ဥအကာက်က္လို ေပ်ာ့ဖတ္ဖတ္၊ ေပ်ာ့စိစိျဖစ္ေနတဲ့အရာေတြကို သိပ္မႀကိဳက္ဘူး ဆိုတဲ့ ဟိန္းထက္

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့သလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္က ေျပာရရင္ ငယ္ငယ္ေလးကတည္းက အိမ္မွာ ေမေမနဲ႔အတူတူ မီးဖိုေခ်ာင္မွာ ကူလုပ္ေပးရင္းနဲ႔ အခ်က္အျပဳတ္ကို စိတ္ဝင္စားသြားတာပါ။ အရမ္းႀကီး ကြ်မ္းကြ်မ္းက်င္က်င္ သင္ထားတာေတာ့ မရွိပါဘူး။ အခုကိုရီးယား ဆန္းဒြစ္ေလးကို ....

Pumpkin Soup

by May’s Healthy Food           ဒီတစ္လေတာ့ မိုးေအးေအးမွာ ကေလးတို႔အႀကိဳက္ျဖစ္ေစမယ့္ ေရႊဖ႐ံုသီးဟင္းခ်ိဳ (Creamy Pumpkin Soup)  လုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ သမီးကေတာ့ Pumpkin လို႔ ေျပာလိုက္တာနဲ႔ Hollowed ပြဲကို ျမင္ေတာ့တာပါပဲ။ က်န္ခဲ့တဲ့လအတြက္ေတာ့ ေျပာင္းဖူးဟင္းခ်ိဳလုပ္နည္းေလး ေျပာျပေပးထားပါတယ္။ ဒီလရဲ႕  ....

School Lunch Box

by May’s Healthy Food           Food Magazine ကို လစဥ္ ေစာင့္ေမွ်ာ္အားေပးၾကတဲ့ ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါရွင္။ Kitchen for Kids အစီအစဥ္အတြက္ ဒီလမွာေတာ့ May Healthy Food  ကေန ထမင္းဘူး ျပင္ဆင္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးမယ္ေနာ္။ ထမင္းဘူးျပင္တဲ့အခါ ....

စိတ္ထဲမွာ တစ္ခုခုဝမ္းနည္းၿပီဆိုရင္ မနက္စာ၊ ေန႔လယ္စာ၊ ညစာ ဘာကိုမွမစားျဖစ္ေတာ့ပါဘူးဆိုတဲ့ ဆုမြန္

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့သလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္ကို ၈ တန္း၊ ၉ တန္းႏွစ္ေလာက္မွာ ရန္ကုန္ေျပာင္းလာၿပီး ေမေမတို႔နဲ႔မေနရေတာ့ ဘြားဘြားက သင္ေပးရင္းနဲ႔ စၿပီး ဝါသနာပါသြားတာပါ။ အခု ဆူရွီေလးကို ပရိသတ္ကို ခ်က္ျပဖို႔ ....

Cream Cor Soup

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ေျပာင္းဖူးဟင္းခ်ိဳကို အိမ္က သမီးက အရမ္းႀကိဳက္လို႔ အိမ္မွာ အျမဲလုပ္ေကြ်းျဖစ္ပါတယ္။ အသင့္ေသာက္လို႔ရတဲ့ ေရေႏြးနဲ႔ေဖ်ာ္႐ံုပါပဲ။ ေျပာင္းဖူးဟင္းခ်ိဳအမႈန္႔ေတြရွိေပမယ့္ ၾကာရွည္ခံေအာင္ ဓာတုပစၥည္းေတြသံုးၿပီး ေျပာင္းဖူးအရသာမႈန္႔ေတြသာပါတာမို႔ မေကြ်းခ်င္တာနဲ႔ အိမ္မွာလုပ္ျဖစ္တာပါ။ ကေလးေတြ ထမင္းမစားခ်င္တဲ့အခ်ိန္ဆိုရင္ ေျပာင္းဖူးဟင္းခ်ိဳေလးက ....

အေတာ္ဆံုးအမ်ိဳးသမီးစားဖိုမွဴး ကလဲစမစ္အတြက္ ေမးခြန္း (၉) ခု

by Soe Nyunt Zaw for Food Magazine           ၂၀၁၈ ခုႏွစ္ ေမလက ၿဗိတိန္အိမ္ေရွ႕မင္းသားဟယ္ရီရဲ႕ မဂၤလာဧည့္ခံပြဲအတြက္ စားဖိုမွဴး တာဝန္ယူခဲ့ၿပီး အေကာင္းဆံုး အမ်ိဳးသမီးစားဖိုမွဴးဆုရထားတဲ့ ေျမာက္ပိုင္း အိုင္ယာလန္ႏိုင္ငံဇာတိ ကလဲစမစ္က Time မဂၢဇင္းသတင္းေထာက္ စီယဲရားႏူးဂ်င့္ရဲ႕ ေမးခြန္း (၉)ခု ....

Cheese Bread Roll

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုးပဲ မဂၤလာပါေနာ္။ အာဟာရလည္းျပည့္မယ့္ သေရစာေလးတစ္ခုေလာက္ လုပ္ၾကည့္ရေအာင္လား။ ကေလးရဲ႕ ေန႔လယ္အဆာေျပအစားအစာဟာ ေစ်းဆိုင္က ၀ယ္ေကၽြးတဲ့ အသင့္စား ၾကာရွည္ခံေအာင္လုပ္၊ အရသာအတြက္ MSG ေတြပါၿပီး အလွျပေကၽြး႐ုံ ....