Vanila Crumb Cake Donut (ဗနီလာ ခရန္႔ကိတ္ဒိုးနပ္)

by Dexter’s Bistro for Food Magazine လုိအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ဳံမႈန္႔  –  ၁ ခြက္ သၾကားျဖဴ႐ိုး႐ိုး  –  ၁/၂ ခြက္ ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ဇြန္း ေထာပတ္ (အခန္းအပူခ်ိန္)  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ....

Soft Tequila Sunrise

by Bartender Pyone for Food Magazine           ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ အလွည့္က်လာတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ Tequila နဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ အေပ်ာ့စားေလးပါပဲ။ ေကာ့ေတးလ္အေပ်ာ့လို႔ ေျပာလိုက္လို႔ မမူးေလာက္ဖူးလို႔ မထင္ပါနဲ႔ေနာ္။ သူ႔အတိုင္းအတာနဲ႔ သူကလည္း ေတာ္ေတာ္ေလး ခရီးေရာက္ပါတယ္။ မိန္းကေလးေတြအႀကိဳက္ အျပင္အဆင္ေလးနဲ႔မို႔ ....

ၾကက္သားသံပရာအစပ္ဟင္းရည္ (Lime Spicy Chicken Soup)

by Syi Lwin (Foods Garden) for Food Magazine           ဟင္းတစ္ခြက္၊ အရည္ေသာက္တစ္ခြက္ ခ်က္စရာမလိုဘဲ အခ်ိန္ကုန္သက္သာၿပီး အရသာရွိေသာ ဟင္းတစ္ခြက္ျဖစ္တာေၾကာင့္ အားလံုး ခ်က္စားလို႔ရေအာင္ ရွယ္လိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၃၀ က်ပ္သား (ခပ္ေသးေသး အတံုးမ်ား ....

ငါးခူ ပအံုးခ်ဥ္စပ္ေသာက္ဆမ္း

by ပန္းခေရ for Food Magazine           တစ္ခါတစ္ရံ အစားအေသာက္ပ်က္ၿပီး ခံတြင္းမလိုက္တဲ့အခ်ိန္၊ နာလန္ထခါစ အခ်ိန္ေတြမွာ ခ်က္ခ်င္းခ်က္၊ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ရင္ ေခြၽးေလးေတြပြင့္၊ စားလို႔ၿမိန္ေစတဲ့ ႐ွဴး႐ွဴးရွဲရွဲဟင္းေကာင္းေလး တစ္ခြက္မို႔ ခ်က္စားၾကည့္ပါရွင္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးခူ  –  ၂၀ က်ပ္သား ၾကက္သြန္နီ  –  ....

ၾကက္စဥ္းေကာ ေခါက္ဆြဲသုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၂၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၅ ႁမႊာ ခ႐ုဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ပဲငံျပာရည္အၾကည္  ....

႐ွဴးရွဲ အစပ္ျပင္း ခ႐ုႏွင့္ မွ်စ္ခ်က္ (Hot and Spicy Shell with Bamboo Shoot)

by Syi Lwin (Foods Garden) for Food Magazine           ငပလီသြားခဲ့တုန္းက ငပလီရြာထဲက ခ်က္ေကြ်းတဲ့လက္ရာကို စည္လြင္ ဟင္းလ်ာဥယ်ာဥ္စတိုင္နဲ႔ ျပန္လည္တီထြင္ထားပါတယ္။ ပင္လယ္ကမ္းေျခမွာေတာ့ လတ္ဆတ္လို႔ အခုဝယ္၊ အခုခ်က္စား ခ်ိဳၿပီး စားေကာင္းပါတယ္။ ခ်က္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ခ႐ု  –  ....

ၾကက္သားႏွင့္ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီးဟင္းခ်ိဳ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္သား  –  ၄၀ဝ ဂရမ္ ေက်ာက္ဖ႐ံုသီး  –  ၃၀ဝ ဂရမ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၄ ႁမႊာ ခ်င္း  –  အနည္းငယ္ ပဲငံျပာရည္  –  စားပြဲဇြန္း ....

ငါးေျခာက္႐ိုး ခရမ္းသီးႏွပ္

by Myint Oo Tha for Food Magazine           ခရမ္းသီးကို ပုစြန္ေျခာက္ ဒါမွမဟုတ္ ဝက္သားနဲ႔ ေရာၿပီး ႏွပ္ၾကပါတယ္။ကြ်န္ေတာ္ကေတာ့ ပုစြန္ေျခာက္နဲ႔ႏွပ္တာေရာ ဝက္သားနဲ႔ႏွပ္တာပါ ႀကိဳက္တယ္။ ၿပီးေတာ့ ဒီလို ငါးေျခာက္႐ိုးနဲ႔ ႏွပ္တာကိုလည္း ႀကိဳက္ျပန္ေရာ။ ကြ်န္ေတာ္တို႔အိမ္မွာ ငါးေျခာက္ဟင္း ခ်က္ၿပီဆိုလွ်င္၊ ....

ကဏန္းေပ်ာ့ခ်ဥ္စပ္ (Hot & Spicy Soft Shell Crab)

by Sofia for Food Magazine           ထမင္းၿမိန္ေစမယ့္ ခ်က္ရလြယ္ကူျမန္ဆန္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဆိုဖီယာေတာ့ ဆီျပန္ဟင္းေတြကို အခ်ိန္ေပးၿပီး တစ္မနက္ခင္းလံုးခ်က္ရတဲ့ ဟင္းေတြထက္စာရင္ အခုလို အခုေၾကာ္၊ အခုစား အေၾကာ္ဟင္းပြဲေလးေတြ ပိုႀကိဳက္ပါတယ္။ ခ်က္ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ကဏန္းေပ်ာ့  –  ၂ ....

၀က္စဥေၾကာ္ ပုစြန္ေျခာက္အစပ္ခ်က္

by Ko Thit Htoo for Food Magazine           နာမည္ဆန္းလို႔ ခ်က္ရခက္မယ္ မထင္ပါနဲ႔။ ကြၽန္ေတာ္ ဟိုးအရင္ႏွစ္ေတြတုန္းက MRTV Entertainment အစီအစဥ္မွာ ႐ိုက္ခဲ့တဲ့ ဝက္စဥေၾကာ္ကို တစ္မ်ိဳးဆန္းသစ္ၿပီး ေနာက္ထပ္တစ္ဆင့္ေပါင္းၿပီး ခ်က္ထားတဲ့ ခ်က္နည္းေလးပါ။ ၂ ဆင့္ ခ်က္ရေပမယ့္ ....