Pumpkin Cake ေရႊဖ႐ံုသီးအေၾကာင္းေလးကိုေတာ့ ဆရာမႀကီးေဒၚဆန္းဆန္းဦးက ေရးထားလို႔ ေရႊဖ႐ံုသီးရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းတဲ့ အခ်က္ေလးေတြကို ဖတ္႐ႈရလို႔ ဗဟုသုတရမယ္ထင္ပါတယ္။ ေရႊဖ႐ံုသီးကိတ္ေလးမွာေတာ့ လိေမၼာ္ခြံေလးေတြ ျခစ္ထည့္ထားတာမုိ႔ အနံ႔ေလးကေမႊးၿပီး ဒိန္ခ်ဥ္ေၾကာင့္ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးနဲ႔ ကိတ္ကိုမအီသြားေစပါဘူး။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦ ၾကက္ဥအကာ – ၃ လံုး ♦ ....
28 - October - 2016
Mint Mocha Latte အခု ေအာက္တိုဘာလမွာ ဖန္တီးမယ့္ ေသာက္စရာေလးကို “Mint Mocha Latte”လို႔ အမည္ေပးထားပါတယ္။ သာမန္႐ိုးက် Latte/Moch မဟုတ္ဘဲ အရသာထူးျခားေအာင္ ပူရွိန္းရွိန္းေလးျဖစ္ေစမယ့္ Mint ေခၚ ပူစီနံ Syrup ေလးနဲ႔ တဲြေဖ်ာ္မွာပါ။ အဆံုးသတ္မွာေတာ့ Whipped ....
26 - October - 2016
Ham And Cheese Pound Cake (ဟဲန္နဲ႔ ခ်ိစ္ကိတ္မုန္႔) ပထမဦးဆံုးအေနနဲ႔ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ Student Thar Thar (Model) ကို Test-Drive လုပ္ၿပီး စမ္းသပ္ထားတဲ့ ဘယ္သူမွ မလုပ္ဖူးေသးတဲ့ Pound Cake ေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးပါရေစ။ Ham ....
25 - October - 2016
ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲ (Kolo Mee) တ႐ုတ္ေခါက္ဆြဲမွာ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ (Soup Noodle) နဲ႔ အသုပ္ (Dry Noodle) တို႔ရွိပါတယ္။ အသုပ္ဆိုတာကေတာ့ ကြၽန္ေတာ္တို႔ေတြ ေခၚၾကတဲ့ ဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲေပါ့။ ျမန္မာဆီခ်က္ေခါက္ဆြဲက ဆီမ်ားၿပီး စားတဲ့အခါမွာ အရမ္းအီပါတယ္။ ဒီေခါက္ဆြဲကေတာ့ ဆီနည္းၿပီး အသားမ်ားမ်ားျဖစ္ၿပီး င႐ုတ္သီးစိမ္းအခ်ဥ္ ....
25 - October - 2016
ၾကက္အူေခ်ာင္းနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေၾကာ္ခ်က္ (Sweet Chicken Sausage with Tomato) ၾကက္အူေခ်ာင္း ခ်ဳိဆိမ့္ကို ခရမ္းခ်ဥ္သီး အခ်ဥ္အရသာေလးနဲ႔တဲြဖက္ၿပီး ေၾကာ္ခ်က္ေလး လုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦ ၾကက္အူေခ်ာင္း – ၅ ေခ်ာင္း (အေနေတာ္ ပါးပါးေလးေတြလွီးထားပါ) ♦ ၾကက္သြန္ျဖဴ ....
25 - October - 2016
အင္ဒိုနီးရွားထမင္းေၾကာ္ ထမင္းေၾကာ္ႀကိဳက္သူမို႔ ထမင္းကို အရသာ အေျပာင္းအလဲ အမ်ဳိးမ်ဳိးထြက္ေအာင္ ေၾကာ္စား ေလ့ရိွသူပါ။ အခု ထမင္းေၾကာ္ေလးကေတာ့ နာစီ ဂိုရန္ ( ‘ရ’ ကို R အသံထြက္နဲ႔ ထြက္ပါရန္) လို႔ေခၚတဲ့ အင္ဒိုနီးရွားထမင္းေၾကာ္ပါ၊ အရသာကေတာ့ အခ်ဥ္ေလးထည့္ေပမဲ့ ခ်ဥ္တဲ့အရသာမေပၚလြင္ဘဲ မသိမသာခ်ိဳၿပီး ....
25 - October - 2016
Sweet and Spicy Fried Chicken ကိုရီးယားစတိုင္ ခ်ဳိခ်ဳိစပ္စပ္ ၾကက္သားေၾကာ္ပါ။ ထမင္းနဲ႔ တြဲစားဖုိ႔ထက္ သေရစာအေနနဲ႔စားဖုိ႔ ပိုသင့္ေတာ္ပါတယ္။ Party Food လုိ႔ေျပာရင္ ပိုမွန္မယ္ထင္ပါတယ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ၾကက္ေၾကာ္ရန္အတြက္) ♦ ၾကက္ေတာင္ပံ – ၅ဝဝ ဂရမ္ ....
20 - October - 2016
ပုစြန္ႏွင့္ မုန္ညင္းျဖဴခ်ဥ္စပ္ဟင္းလ်ာ ဒီဟင္းလ်ာကေတာ့ မုန္ညင္းျဖဴကို အဓိကအေျခခံထားၿပီး ျပင္ဆင္ထားတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ခ်ဥ္စပ္အရသာလည္းရွိသလို ပုစြန္အရသာနဲ႔ မုန္ညင္းျဖဴရဲ႕ လက္ဆတ္တဲ့ အရသာကိုပါ ျမည္းစမ္းႏိုင္မယ့္ ဟင္းလ်ာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦ ပုစြန္ (ေသး) – 100 gm ♦ မုန္ညင္းျဖဴ ....
20 - October - 2016
သက္သတ္လြတ္မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္ ရွမ္းျပည္ကအစားအစာတစ္ခုျဖစ္တဲ့ သက္သတ္လြတ္မိႈခ်ဥ္ေၾကာ္ျဖစ္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူၿပီး ငါးခ်ဥ္ေၾကာ္ ပုစြန္ခ်ဥ္ေၾကာ္စားရတဲ့အတိုင္းပဲ အရသာရွိလွတာမို႔ ႏွစ္သက္ၾကမယ္ ထင္ပါတယ္။ ခ်က္စားၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ► ပါဝင္ပစၥည္း ♦ မိႈခ်ဥ္ – တစ္ပန္းကန္ (၃ဝဝဂရမ္) ♦ ၾကက္သြန္နီ – တစ္လံုး ♦ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ....
20 - October - 2016
Pollo Mainato Griglia (ၾကက္သားကင္) ဒီအစားအစာေလးကေတာ့ အီတလီ အစာအစာေလးပါ။ Pollo Marinato Griglia ရဲ႕ အဓိပၸာယ္ကေတာ့ အဂၤလိပ္လို Marinated Grill Chicken (အရသာေကာင္းသြင္းထားေသာ ၾကက္ကင္)လို႔ မွတ္ရပါမယ္။ Lunch ႏွင့္ Dinner ေတြမွာ ေကြၽးလို႔ ....
20 - October - 2016