East and West Cupcake (အေရွ႕ႏွင့္ အေနာက္ ကပ္ကိတ္)

by Dexter Bistro for Food Magazine လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၂ ခြက္ သၾကားျဖဴ႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၂ ခြက္ ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္း ဆား  –  ....

အမဲသားလႊာခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အမဲသားလႊာ  –  ၂၅၀ ဂရမ္ ေငြႏွင္းမိႈ  –  ၇၀ ဂရမ္ င႐ုတ္သီး (နီ/စိမ္း)  –  ၈ ေတာင့္ခန္႔ ၾကက္သြန္ၿမိတ္  –  အနည္းငယ္ ေရွာက္ရြက္  –  ....

ေရဘဝဲအစပ္သုပ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ (MRTV-4) for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေရဘဝဲ  –  ၂ ေကာင္ (၄၀ဝ ဂရမ္) င႐ုတ္သီး  –  ၈ ေတာင့္ခန္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၅ ႁမႊာ စိမ္းစားငါးပိ  –  လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ ....

ယိုးဒယားေက်ာက္ပြင့္သုပ္

by Sofia for Food Magazine           ေက်ာက္ပြင့္ကို ပံုစံမ်ိဳးစံု လုပ္စားၾကတဲ့အထဲက ယိုးဒယားပံုစံသုပ္နည္းေလး မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ အဆာေျပအျဖစ္ စားႏိုင္သလို ဟင္းတစ္ခြက္အေနနဲ႔လည္း တည္ခင္းႏိုင္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေက်ာက္ပြင့္  –  ၁ ပြင့္ ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ခရမ္းခ်ဥ္သီး  ....

Noodle Soup with Prawn (ပုစြန္ေခါက္ဆြဲျပဳတ္)

by Ko Win Zaw @ Mario Win Zaw for Food Magazine           ဒီေန႔ ဒီအခ်ိန္အခါမွာ အသင့္ျပဳလုပ္ထားတဲ့ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ျပဳတ္ေတြရွိေနေတာ့ အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္လုပ္ၿပီး စားဖို႔ေတာင္ ေမ့ေနၾကမွာစိုးလို႔ လုပ္ျပေပးတာပါ။ ကိုယ္တိုင္လုပ္ေတာ့ က်န္းမာေရးကို ပိုၿပီး စိတ္ခ်ရတာေပါ့။ ....

ၾကက္ေပါင္သီးသနပ္

by ပန္းခေရ for Food Magazine           ၾကက္ေပါင္သီးေလးေတြ ေပၚခ်ိန္ဟာ မရန္းသီး၊ သရက္သီးေပၚခ်ိန္နဲ႔ ကြာဟတာေၾကာင့္ ဒီရာသီမွာေပၚလာတဲ့ ၾကက္ေပါင္သီးေလးေတြကို တစ္ပြဲထိုးသနပ္ေလး လုပ္စားလို႔ ၿမိန္လွပါတယ္။ ပဲဟင္းခ်ိဳခ်က္၊ ငါးေျခာက္ဖုတ္နဲ႔ လိုက္ဖက္ပါတယ္။ ငါးနဲ႔ခ်က္၊ ဝက္သားနဲ႔ခ်က္၊ ငါးပိခ်က္ခ်က္လည္း စားေကာင္းပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ရာသီစာဟင္းပြဲေလးအျဖစ္ ....

၀က္သားခ်ိဳခ်ဥ္ငန္ဟင္း (Sweet Sour Salty Pork Curry)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           “အသီးမွာ သရက္၊ အသားမွာ ဝက္” ဆိုသည့္အတိုင္း ယခုလို ခ်ိဳခ်ဥ္ငန္အရသာနဲ႔ဆိုရင္ ထမင္းအပီဆြဲမယ့္ အိမ္သားေတြအတြက္ အခုပဲ ခ်က္ၾကည့္လို႔ရေအာင္ မွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သံုးထပ္သား  –  ၃၀ ....

Poppy Seeds Cupcake (ဘိန္းေစ့အမည္းကပ္ကိတ္)

by Dexter Bistro for Food Magazine လိုအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၂ ခြက္ သၾကားျဖဴ႐ိုး႐ိုး  –  ၁  ၁/၂ ခြက္ Poppy Seeds  –  စားပြဲဇြန္း ၁  ၁/၂ ဇြန္း (ဘိန္းေစ့အမည္း) ....

ၾကက္ေခြးေတာက္ေသာက္ဆမ္းႏွင့္ င႐ုတ္သီးသုပ္

by Myint Oo Tha for Food Magazine           ငယ္ငယ္က စားခဲ့ရတဲ့ ေခြးေတာက္ရြက္အဖူးေလးေတြပါတဲ့ ေခြးေတာက္ရြက္ ႏုႏုေလးေတြကို အရမ္းလြမ္းမိပါတယ္။ ယခုေခတ္မွာလို စိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့ ေခြးေတာက္ရြက္ ဖားဖား အရြက္ၾကမ္းႀကီးေတြ မဟုတ္ပါဘူး။ သဘာဝအေလ်ာက္ေပါက္တဲ့ ေခြးေတာက္ပင္ကရတဲ့ ေခြးေတာက္ရြက္ႏုႏုေလးေတြကိုပဲ ကြ်န္ေတာ္တို႔ စားခဲ့ရပါတယ္။ ....