Cream Horns

Cream Horns             Puff Pastry ကို အသံုးျပဳထားတဲ့ မုန္႔လုပ္နည္းတစ္ခုပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Ready made puff pasty ♦   Whipping cream   –   ၁၅ဝ ဂရမ္ ♦   Icing sugar   –   ....

ငါးပိထမင္းေၾကာ္

ငါးပိထမင္းေၾကာ္             ယိုးဒယားထမင္းေၾကာ္နည္းတစ္မ်ိဳးျဖစ္တဲ့ ငါးပိထမင္းေၾကာ္နည္းကို မွီျငမ္းထားပါတယ္။ အခ်ိန္ကုန္သက္သာၿပီး အရသာရွိတဲ့ ထမင္းတစ္ပြဲပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (၁ ေယာက္စာ) ♦   ထမင္း   –   တစ္ခြက္ ♦   စိမ္းစားငါးပိ   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း (ေရေႏြးနဲ႔ ေဖ်ာ္ထားပါ) ♦   ....

ပုစြန္ငါးဆုပ္ဟင္း

ပုစြန္ငါးဆုပ္ဟင္း             ပုစြန္ကို ႐ိုး႐ိုးမခ်က္ခ်င္တဲ့အခါမွာ ဒီလုိလည္းလုပ္စားႏိုင္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ပုစြန္ငါးဆုပ္အတြက္) ♦   ပုစြန္   –   ၂ဝဝ ဂရမ္ ♦   ၾကက္သြန္နီဥေသး   –   ၁ ဥ ♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ   –   ၃ ႁမႊာ ♦   ဆား   ....

Vanilla swiss roll

Vanilla swiss roll             Swiss Roll ကို အေရာင္ေလးေတြစပ္ၿပီး စိတ္ဝင္စားေအာင္လုပ္ျပထားတာပါ။ အထဲက ခရင္မ္ကေတာ့ ပံုမွန္ Whipping Cream ကိုပဲ သံုးထားပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥ   –   ၃ လံုး ♦   သၾကား   ....

Lemon Poppy Seed Chiffon Cake

Lemon Poppy Seed Chiffon Cake ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အစု (၁) ♦   ဘိန္းေစ့   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ♦   ေနၾကာဆီ   –   စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္္္းခြဲ ♦   ၾကက္ဥအႏွစ္   –   ၄ ခု ....

Floss Lyaer Cake

Floss Lyaer Cake ပံုမွန္ ဆြစ္႐ိုးမဟုတ္ဘဲ  အလႊာအေနနဲ႔ လုပ္ျပထားတာပါ။ Sour Cream နဲ႔ မေရာနိစ္ကို ခရင္မ္အျဖစ္ သံုးျပထားပါတယ္။ အရသာက သိပ္မခ်ဳိဘဲ ခ်ဥ္ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးပါ။ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥ   –   ၄ လံုး ♦   သၾကား   ....

ၾကက္ေသာက္ဆမ္း

ၾကက္ေသာက္ဆမ္း             ဒီဟင္းပြဲကေတာ့ ၿပီးခဲ့တဲ့ေဖေဖာ္ဝါရီ ျမန္မာျပည္ျပန္တုန္းက အိမ္မွာခ်က္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ပါ။ ပူပူစပ္စပ္နဲ႔ ေသာက္လုိ႔ေကာင္းတာေၾကာင့္ ခ်က္နည္းကို ျပန္လည္မွ်ေဝေပးလုိက္ပါတယ္။ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္   –   တစ္ျခမ္း (ေသးေသးခုတ္ထားပါ) ♦   ဆင္ခရမ္းခ်ဥ္သီး   –   ၁ဝ လံုး ♦   ၾကက္သြန္နီ   ....

Pecan Nuts Brownies

Pecan Nuts Brownies             Brownies ခ်စ္သူမ်ားအတြက္ Pecan Nuts နဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ႔ Brownies ပါ။ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေခ်ာကလက္ (Semi Sweet)   –   ၁၅ဝ ဂရမ္ ♦   ေနၾကာဆီ   –   ၁၂ဝ ....

ေခ်ာကလက္ခ်ိစ္အလႊာကိတ္

ေခ်ာကလက္ခ်ိစ္အလႊာကိတ္             အရသာရွိတဲ့ ေခ်ာကလက္ခ်ိစ္ကိတ္လုပ္နည္းကို မွ်ေဝေပးလုိက္ပါတယ္။ ►    ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Cream Cheese      –           200g ♦   Sugar         –           50g ♦   1 Egg အဲဒါေတြအားလံုးကို သမေအာင္ေရာေမႊထားလုိက္ပါ။ ေခ်ာကလက္မုန္႔ႏွစ္အတြက္ ♦   ေထာပတ္   –   ....

Cranberry Cookies

Cranberry Cookies             လြယ္ကူျမန္ဆန္ၿပီး အရသာရွိတဲ့ ကြတ္ကီးတစ္မ်ိဳးပါ။ Cranberry အသီးေျခာက္မ်ားကို ထည့္သြင္းျပဳလုပ္ထားပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   ၁၆ဝ ဂရမ္ ♦   ေပါင္ဒါသၾကား   –   ၅ဝ ဂရမ္ ♦   ဂ်ံဳ   –   ၂၄ဝ ....