Oreo Buns

Oreo Buns           Oreo ႏွစ္သက္သူေတြ အႀကိဳက္ေတြ႕မယ့္မုန္႔ပါ။ ေပါင္မုန္႔အဆာသြတ္ဖုိ႔အတြက္လည္း ခက္ခက္ခဲခဲ လုပ္စရာမလုိဘဲ ရွိၿပီးသား Oreo Biscuit  ကို အသံုးျပဳႏိုင္တာေၾကာင့္ လူလည္းသက္သာပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ►   အစု (၁) ♦    ေပါင္မုန္႔ဂ်ဳံ    –   ၂၃ဝ ဂရမ္ ....

စေတာ္ဘယ္ရီေရခဲမုန္႔

စေတာ္ဘယ္ရီေရခဲမုန္႔             ေရခဲမုန္႔စက္လံုးဝသံုးမထားတဲ့ အိမ္လုပ္ေရခဲမုန္႔ပါ။ စက္နဲ႔လုပ္တဲ့ ေရခဲမုန္႔ေလာက္ေတာ့ မႏူးညံ့လွပါဘူး။ ကိုယ္တုိင္ကလည္း သိပ္ႏူးညံ့တဲ့ အရသာကိုမႀကိဳက္တာေၾကာင့္ ဒီလုပ္နည္းကိုေတာ့ ေတာ္ေတာ္သေဘာက်မိပါတယ္။ အိမ္လုပ္ဆိုေတာ့ အခ်ိဳကိုလည္း မိမိႀကိဳက္သလို အေလ်ာ႔အတိုး လုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   စေတာ္ဘယ္ရီ   –   ၅၅ဝ ဂရမ္ ♦   ....

စေတာ္ဘယ္ရီ Jam

စေတာ္ဘယ္ရီ Jam             တစ္ေလာကမအိတို႔ေတြ စေတာ္ဘယ္ရီစုိက္ခင္းကိုသြားၿပီး စေတာ္ဘယ္ရီ ခူးၾကပါတယ္။ ဒီမွာေတာ့ စေတာ္ဘယ္ရီရာသီဆိုေတာ့ အရမ္းေပါတာေၾကာင့္ ၅ ကီလုိနီးပါးရွိမယ့္ စကၠဴဖာအႀကီးနဲ႔ အေမာက္ခူးပါမွ ၁ ဘူးလံုး ၁ဝ ေဒၚလာေလာက္ပါပဲ။ ေပ်ာ္လည္းအရမ္းေပ်ာ္စရာေကာင္းပါတယ္။ ခူးလို႔ေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ခူးလိုက္တာ ေနာက္ဆံုး မႏိုင္မနင္းျဖစ္မွ ရပ္တဲ့အထိပါပဲ။ ပါလာတဲ့ ....

Cream Puff

Cream Puff             Custard Cream အျပင္ Whipping Cream ပါထည့္လုပ္ထားတဲ့ Cream Puff ပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ႏြားႏို႔   –   ၂ဝဝ ဂရမ္ ♦   ေထာပတ္   –   ၈ဝ ဂရမ္ ♦   ....

Cheddar Cheese Soft Buns

Cheddar Cheese Soft Buns             ႏူးညံ့တဲ့ ႏို႔ေပါင္မုန္႔ကို မေရာနိစ္၊ ထည့္မဖုတ္ထားတဲ့ ဃ့နိိေမ ခ့နန်န နဲ႔တြဲဖက္ထားတာေၾကာင္႔ ဆိမ္႔ၿပီး စားေကာင္းလွပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အစု (၁) ♦   ေပါင္မုန္႔ဂ်ဳံ   –   ၂၃ဝ ဂရမ္ ♦   Yeast   ....

Sweet and Spicy Fried Chicken

Sweet and Spicy Fried Chicken             ကိုရီးယားစတိုင္ ခ်ဳိခ်ဳိစပ္စပ္ ၾကက္သားေၾကာ္ပါ။ ထမင္းနဲ႔ တြဲစားဖုိ႔ထက္ သေရစာအေနနဲ႔စားဖုိ႔ ပိုသင့္ေတာ္ပါတယ္။ Party Food လုိ႔ေျပာရင္ ပိုမွန္မယ္ထင္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (ၾကက္ေၾကာ္ရန္အတြက္) ♦   ၾကက္ေတာင္ပံ   –   ၅ဝဝ ဂရမ္ ....

Chili Crab

Chili Crab             ကဏန္းကိုနည္းမ်ဳိးစံုခ်က္ၾကတဲ႔အထဲမွာမွ စကၤာပူစတိုင္လ္ Chili Crab ကို အႀကိဳက္ဆံုးပါပဲ။ စကၤာပူကအရသာနဲ႔တူေအာင္ အနီးစပ္ဆံုးခ်က္ထားပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ကဏန္း   –   ၂ ေကာင္ (၅ဝဝ ဂရမ္)    အခြံခြာသန္႔စင္ၿပီး ေလးစိတ္ စိတ္ထားပါ ♦   ....

Coconut Puff

Coconut Puff ဒီတစ္ခါေတာ့ Puff ကို အခ်ိဳလုပ္စားပါတယ္။ အရင္တစ္ေခါက္တုန္းကေတာ့ အသား Puff လုပ္စားၿပီးၿပီမုိ႔ ခုတစ္ေခါက္ေတာ့ အုန္းသီးအဆာသြတ္ၿပီး အုန္းသီး Puff လုပ္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦    Ready made puff pastry ♦    အုန္းသီးျခစ္ၿပီးသား   – ....

Cheese Bread

Cheese Bread         ခ်ိစ္အရသာငန္ငန္ဆိမ့္ဆိမ့္ အျပင္အခ်ိဳဓာတ္ရေအာင္ သၾကားနည္းနည္းပါ ထည့္လုပ္ထားတဲ့ အရသာရွိလွတဲ့ ခ်ိစ္ေပါင္မုန္႔ပါ။ ေကာ္ဖီနဲ႔တြဲဖက္စားဖုိ႔လည္း လုိက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အစု (၁) ♦    ေပါင္မုန္႔ဂ်ံဳ   –   ၂၃ဝ ဂရမ္ ♦    Yeast   ....

Portuguese Egg Tart

Portuguese Egg Tart             ဒီၾကက္ဥမုန္႔ကေတာ့ ခါတိုင္းလုိ ပံုမွန္မုန္႔သားမဟုတ္ဘဲ Puff Pastry ကို အသံုးျပဳထားတဲ့မုန္႔ပါ။ စကၤာပူမွာေတာ့ KFC လိုမ်ိဳးဆိုင္ေတြမွာ Portuguese Egg Tart ဆိုၿပီး ေရာင္းပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Ready made puff ....