South Africa’s Northern Cape Food Festival

        A Taste of Rainbow Cuisine လုိ႔ အမည္တြင္တဲ႔ သက္တန္႔စံုတဲ့ ေတာင္အာဖရိက Nothern Cape က ဟင္းလ်ာေတြကေတာ့ တကယ္အံ့မခန္းပါပဲ။ ဒီလုိ အရသာထူးျခားတဲ့ ေတာင္အာဖရိကဟင္းလ်ာေတြကို မတ္လ ၁ဝ ရက္ေန႔မွ မတ္ ၁၅ ရက္ေန႔ထိက်င္းပတဲ့ South ....

JRO Symposium

          ဂ်ပန္အစားစာ စားေသာက္ဆုိင္မ်ား ႏိုင္ငံရပ္ျခားတြင္ တုိးျမႇင္႔ဖြင္႔လွစ္ႏိုင္ရန္ ေဆာင္ရြက္ေသာ အဖြဲ႕အစည္း JRO သည္ ျမန္မာႏိုင္ငံစားေသာက္ဆုိင္မ်ားအသင္း (MRA)နွင့္ အတူ ရန္ကုန္ၿမဳိ႕ ၂ဝ၁၅ ခုႏွစ္၊ ေဖေဖာ္ဝါရီလ ၅ ရက္ PARKROYAL Yangon ဟုိတယ္တြင္ JRO Symposium in Myanmar ....

JRO အဖဲြ႕အစည္းအား Green Elephant စားေသာက္ဆိုင္ကျမန္မာ့႐ိုးရာ အစားေသာက္မ်ားျဖင့္ ေန႔လယ္စာတည္ခင္းဧည့္ခံ။

ျမန္မာႏိုင္ငံ စားေသာက္ဆိုင္မ်ားအသင္း (MRA) ဖိတ္ၾကားမႈေၾကာင့္ ဂ်ပန္ႏိုင္ငံ စားေသာက္ဆုိင္မ်ား ႏိုင္ငံရပ္ျခားတြင္ တိုးျမႇင့္ေဆာင္ရြက္ေသာအဖဲြ႕အစည္း JRO က ျပည္တြင္းက စားေသာက္ဆုိင္လုပ္ငန္းရွင္မ်ားအား အေတြ႕အၾကံဳ ရွင္းလင္းပဲြကို ေဖေဖာ္ဝါရီလ ၅ရက္ေန႕က Park Royal Yangon ေဟာ္တယ္မွာ က်င္းပျပဳလုပ္ခဲ့ၿပီး ေဖေဖာ္ဝါရီလ ၆ ရက္ေန႔မွာ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွာရွိတဲ့ ....

ၾကက္သားနံနံပင္ အစပ္ေဆာ့စ္

►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ရင္အုပ္သား     –     ၁၅ က်ပ္သား ♦   နံနံပင္    –    ၅ က်ပ္သား ♦   င႐ုတ္သီးစိမ္း      –    ၂ဝ ေတာင့္ ♦   ၾကက္သြန္ျဖဴ      –    ၁ဝ တက္ ....

သနပ္စံုုသုပ္ (Sour Mixed Vegetable Salad)

      ဒီခ်က္နည္းေလးကို ကြၽန္ေတာ့္အိမ္နီးခ်င္း ဘိတ္ (ၿမိတ္)သူျဖစ္တဲ့ အေမႀကီးဆီကေန သင္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ သူ႔အိမ္မွာေခၚၿပီး ထမင္းေကြၽးတိုုင္းစြဲစြဲမက္မက္စားျဖစ္တဲ့ ဒီသနပ္သုုပ္ကို Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးကိုလည္း ျပန္လည္ေဝမွ်ေပးလိုုက္ပါတယ္။ အမယ္စံုၿပီး နည္းနည္းေလးအလုုပ္မ်ားေပမယ့္ အလြန္ေကာင္းတဲ့ အရသာေၾကာင့္ အလုပ္႐ႈပ္ပင္ပန္းရက်ိဳးနပ္ပါတယ္။ လုုပ္နည္းေလးၾကည့္လိုုက္ရေအာင္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦    ပန္းေဂၚဖီ     ....

Myanmar FoodBev ႏွင့္ Myanmar HoReCa၂၀၁၅ ျပပြဲက်င္းပသြားမည္

ရန္ကုန္၊ ျမန္မာ၊ မတ္လ (၅) ရက္၊ ၂၀၁၅။ ထိုင္းႏိုင္ငံကုန္သည္မ်ားအသင္း၏ ပံ့ပိုးကူညီမႈျဖင့္ ထိုင္းႏိုင္ငံကုန္သည္မ်ားအဖြဲ႕ႏွင့္ ျမန္မာFoodBev ၂၀၁၅ တို႔ပူးေပါင္း၍ ဒုတိယအၾကိမ္ေျမာက္ အစားေသာက္ႏွင့္ အေဖ်ာ္ယမကာ၊ ဒုတိယအၾကိမ္ေျမာက္ ျမန္မာႏိုင္ငံဟိုတယ္၊ စားေသာက္ဆိုင္နင့္ အစားအေသာက္ထုတ္လုပ္သူမ်ား ပါ၀င္မည့္ျပပြဲကိုမတ္လ ၁၂ ရက္မွ ၁၄ ရက္ အထိ ....

ခ်ဥ္ေပါင္ဖူးဖတ္ လက္ဖက္ရည္

     တစ္ေနကုန္ လန္းဆန္းတက္ၾကြမႈကို ခံစားနိုင္ေအာင္ ေသာက္သံုးနိုင္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္အဆီမတက္ေအာင္ ထိန္းသိမ္းေနေသာသူမ်ား ပိုေသာက္သင့္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးလို္က္စားသူမ်ားအေနနွင့္လည္း သိပ္ကိုေသာက္သံုးသင့္ေသာ Tea ပါ။ ►   ပါဝင္ပစၥည္း ♦    ခ်ဥ္ေပါင္ဖူး    –    ၁ ဘူး ♦    ေရေအး    –    ၇ဝဝ ....

ပဲေစာင္းလ်ား၏ …

ပဲ အမ်ဳိးမ်ဳိးရွိတဲ့အနက္ ပဲေစာင္းလ်ား (ပဲေဇာင္းယား)ဟာ နာမည္ဆန္းျပား သလို အသြင္သဏၭာန္လည္း ထူး ျခားပါတယ္။ ပဲေစာင္းလ်ားဆိုတဲ့ နာမည္ထဲက ‘ေစာင္း’ ဆိုတဲ့ စကားလံုးကို ‘စလံုး’နဲ႔ ေရးေပမယ့္ ‘ဇကြဲ’သံ’ေဇာင္း’ လို႔ အသံထြက္ပါတယ္။ စားပြဲေစာင္း (ေဇာင္း) နဲ႔ ေဆာင့္မိလို႔ ေခါင္းေပါက္သြားတယ္၊ ေတာင္ေစာင္း ....

ဝိုင္ျဖဴေသာက္သံုးသူမ်ား သတိျပဳမိရဲ႕လား

    လူေတြဟာ ဝိုင္ကိုေသာက္ဖို႔ ဖန္ခြက္တစ္ခုထဲသို႔ ေလာင္းထည့္ ေသာအခါ ဝိုင္အျဖဴကို ဝိုင္အနီထက္ ၉ % ပိုၿပီးထည့္ေလ့ရွိေၾကာင္း မၾကာမီက ျပဳလုပ္ေသာ သုေတသန က ေဖာ္ျပထားပါတယ္။ SUBSTANCE USE & ....

လိေမၼာ္ေရာင္ခြက္ထဲ ထည့္ၿပီးေသာက္တဲ့ ကိုကိုးပူပူ

ျပည့္စံုေကာင္းမြန္ေသာ ေခ်ာကလက္ ပူပူတစ္ခြက္ရဖို႔ဆိုရင္ ေကာ္ဖီထည့္တဲ့ ခြက္ကိုယ္တိုင္က  အဓိကေသာ့ခ်က္ ျဖစ္ေနေၾကာင္းေတြ႕ရပါတယ္။ လိေမၼာ္ေရာင္ခြက္ထဲ ထည့္ၿပီးေသာက္တဲ့ ကိုကိုးပူပူရဲ႕ အရသာက အျဖဴေရာင္ (သို႔မဟုတ္) အနီေရာင္ခြက္ထဲ ထည့္ေသာက္တာထက္  အရသာပိုေကာင္းမြန္ေၾကာင္း မၾကာခင္က ေလ့လာမႈတစ္ခုတြင္ ပါဝင္ေဆာင္ရြက္သူမ်ားက ....