Vol 6, No 11, November, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           သီတင္းကြ်တ္ၿပီးျပန္ေတာ့ တန္ေဆာင္မုန္း လတန္ေဆာင္တိုင္ပြဲေတြနဲ႔ စည္ကားခ်ိန္ေရာက္လို႔ လာျပန္ပါတယ္။ အရင္႐ံုးေဟာင္းေနရာက ဆိပ္ကမ္းသာလမ္းမွာရွိခဲ့ေတာ့ ေျပာစရာသိပ္မ်ားမ်ားစားစား မရွိလွေပမယ့္ Food Magazine ရဲ႕  ႐ံုးသစ္ေနရာကို ေျပာင္းလိုက္တဲ့ေနရာက ေရေက်ာ္လမ္းမႀကီးေပၚမွာဆိုေတာ့ လြန္ခဲ့တဲ့ ၃ လကစၿပီး ေရေက်ာ္ပြဲေဈးကို ႀကိဳတင္ၿပီး ရင္ခုန္ခဲ့မိပါတယ္။ တကယ္တမ္းပြဲေဈးျဖစ္သြားတဲ့ သီတင္းကြ်တ္လျပည့္ရက္က ....

Vol 6, No 10, October, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား သစ္ထူး Food Editor Vol 6, No 10, October, 2017 Issue လထုတ္ Food Magazine             Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္မ်ားကို မဂၤလာပါလို႔ ႏႈတ္ခြန္းဆက္သလိုက္ပါတယ္။             ရာသီအလိုက္ သင့္တင့္တဲ့ ဟင္းခ်က္နည္းမုန္႔လုပ္နည္းမ်ားကို  အစဥ္မ႐ိုးရေအာင္ ....

Vol 6, No 9, September, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီး မဂၤလာပါခင္ဗ်ာ… ။           ဒီတစ္လအတြက္ မဂၢဇင္းေဖာင္ပိတ္ရက္မတိုင္ခင္ေလးမွာေတာ့ အထက္ျမန္မာျပည္ရဲ႕ ၿမိဳေတာ္ မႏၱေလးၿမိဳ႕ကို ေရာက္ခဲ့ပါတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္မွာ သတိထားမိတာကေတာ့ မႏၱေလးဟာ သိသိသာသာ ေျပာင္းလဲတိုးတက္လာခဲ့ပါတယ္။ စားေသာက္ဆိုင္လုပ္ငန္းေတြဟာ အရည္အေသြးဘက္ကို ပိုအေလးထားေဆာင္ရြက္လာတာ သတိထာမိပါတယ္။ အျမဲတမ္း ယဥ္ေက်းခ်ိဳသာတဲ့ ဝန္ထမ္းေတြကို ....

Vol 6, No 8, August, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား မဂၤလာရွိေသာ ဩဂုတ္လေလးပါ… ။           မိုးေရေတြၾကား လႈပ္ရွားရင္း ဩဂုတ္လမဂၢဇင္း ေဖာင္ပိတ္ရက္ ကို ေရာက္လာခဲ့ျပန္ပါၿပီ။ ေနရာေဒသမ်ားစြာမွာ ေရာက္ေနၾကတဲ့ Food Magazine ရဲ႕ စာဖတ္သူ စားဖိုမွဴးႀကီးမ်ား အခ်ိန္မီေအာင္ ႀကိဳးစားၿပီး ေရးသားေပးပို႔ၾကတဲ့ စာမူမ်ားစြာကို ႐ံုးအယ္ဒီတာအဖြဲ႕နဲ႔ အတူ Food ....

Vol 6, No 7, July, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္မ်ားကို မဂၤလာပါလို႔ ႏႈတ္ဆက္ရမယ့္အခ်ိန္ ေရာက္ရွိလို႔လာျပန္ပါၿပီ။           မိုးဦးကာလေရာက္လာၿပီဆိုေတာ့ မိုးရိပ္မိုးသားမ်ားနဲ႔ ေကာင္းကင္တစ္ခြင္ အလွႀကီးလွေနပါေတာ့ တယ္။ ေကာင္းကင္မွာ လွသလိုေျမျပင္မွာလည္း စိမ္းစိမ္းစိုစို႐ႈခင္းေတြနဲ႔ ဘယ္ေနရာၾကည့္ၾကည့္ ၾကည္ႏူးဖြယ္ သာယာေနပါေတာ့တယ္။ ကြ်န္ေတာ္တို႔ငယ္ငယ္က ေျပာပါတယ္။ မိုးေလးတစ္ၿပိဳက္ရြာလိုက္တယ္ဆိုရင္ပဲ အိမ္နားပတ္ဝန္းက်င္၊ ျခံထဲက ....

Vol 6, No 6, June, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား မဂၤလာပါစာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရ . . .။ စိတၲကာယသုခႏွစ္ျဖာျပည့္ဝၾကပါေစလို႔ မိုးေအးေအးေလးနဲ႔ ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္။ မိုးတြင္းေရာက္ျပန္ၿပီဆိုေတာ့လည္း ကြ်န္ေတာ္တို႔ႏိုင္ငံရဲ႕ လူေန မႈပံုစံအရ မိမိစားေသာက္မယ့္ အစားအေသာက္ေတြမွာ သန္႔ရွင္းေဘး ရန္ကင္းဖို႔ ပံုစံတစ္မ်ိဳးနဲ႔ဂ႐ုစိုက္ရျပန္ပါတယ္။ ယင္နားစာေတြကို အထူးဂ႐ုျပဳ ေရွာင္ရွားရမွာျဖစ္သလို လမ္းေဘးေဈးဆိုင္ေတြရဲ႕ အစားအစာကိုင္တြယ္ခ်က္ျပဳတ္ ျပင္ဆင္ပံု ေတြကိုလည္း အထူးဂ႐ုျပဳရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ....

Vol 6, No 5, May, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Food Magazine ကိုု အစဥ္တစိုုက္အားေပးၾကေသာ ပရိသတ္မ်ား မဂၤလာပါလိုု႔ ႏႈတ္ခြန္းဆက္လိုုက္ပါတယ္။           ေမလထုုတ္ Food Magazine ကိုုစီစဥ္ရာမွာ သႀကၤန္ပိတ္ ရက္ရွည္ေတြေၾကာင့္ ေစာေစာစီးစီးပဲ ျပင္ဆင္ၿပီး စီစဥ္ခဲ့ရပါတယ္။ ေဖာင္ေစာေစာပိတ္ဖိုု႔အတြက္ဆိုု အားလံုုးပဲ စာမူေတြေစာေစာစီးစီးၿပီး ဖိုု႔အေရး ႀကိဳးစားရျပန္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့လည္း ....

Vol 6, No 4, April, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား စာဖတ္သူပရိသတ္မ်ားအားလံုုး မဂၤလာပါခင္ဗ်ာ . . .           ေပ်ာ္ရႊင္စရာေကာင္းတဲ့ မဂၤလာႏွစ္သစ္ေလးအတြက္ ႀကိဳတင္ရင္ခုန္ရင္း ကြၽန္ေတာ္တို႔ စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရာ ၅ ၊ ၁ဝ ဂဏန္းေတြ (ႏွစ္သစ္ကူး႐ံုးပိတ္ရက္ (၅)ရက္ (၁ဝ)ရက္) ျငင္းခုန္ရင္း ရယ္ေမာ ေနၾကၿပီလား… မဂၢဇင္းလက္ထဲေရာက္ခ်ိန္ဆိုရင္ေတာ့ အားလံုးအဆင္ေျပေျပနဲ႔ ေပ်ာ္စရာပိတ္ရက္ေတြကို ....

Vol 6, No 3, March, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Food Magazine ဖတ္ပရိသတ္ႀကီးကုိ လစဥ္လတိုုင္းမိတ္ ဆက္စကားေလးေျပာရတာ မိသားစုအမ်ိဳးေတြလို ျဖစ္လို႔ေနပါၿပီ။ မဂၤလာပါခင္ဗ်ာ . . . အားလံုး စိတ္က်န္းမာကိုယ္ခ်မ္းသာရွိၾကလိမ့္ မယ္လို႔ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။           ကိုယ့္မိသားစုေတြကို ေႏြေရာက္ၿပီေနာ္ဆိုတဲ့သတိစကား ေလးေျပာၾကားရင္း အပူဒဏ္အတြက္လည္း ျပင္ဆင္ထားႏုိင္ဖို႔ ႀကိဳ တင္ေျပာပါရေစ။ တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ ....

Vol 6, No 2, February, 2017 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Food Magazine ကိုဖတ္႐ႈအားေပးရတဲ့ပရိသတ္ႀကီးကို စကားေျပာခြင့္ရျပန္ပါၿပီ။ ဒီတစ္လမွာေတာ့ Food Magazine မွာ ပါဝင္ေရးသားၾကသူမ်ား မၾကာခင္ေရာက္လာေတာ့မယ့္ ခ်စ္သူမ်ားေန႔အတြက္ ရည္ရြယ္ၿပီး ခ်က္ျပဳတ္နည္း၊ ေဖ်ာ္ရည္ေဖ်ာ္စပ္နည္းနဲ႔ မုန္႔လုပ္နည္းမ်ားကို တင္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ စားဖိုမွဴးမခိုင္စည္သာေအာင္က ခ်စ္သူအတြက္ ခ်က္ေပးလို႔ရမယ့္ ဟင္းခ်က္နည္း မ်ားနဲ႔အသည္းပံုပန္ကိတ္လုပ္နည္းေလး တင္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ အမွတ္တရမ်ားစြာနဲ႔ ....