အယ္ဒီတာ့စကား

Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုး မဂၤလာပါ။ မိုးရာသီဆိုေတာ့ ရာသီေပၚအစားအစာေလးေတြ ေပါသလို ရာသီေပၚ တုပ္ေကြးေတြလည္း ျဖစ္ေနၾကေတာ့ အထူးဂ႐ုစိုက္ၾကပါေနာ္။ “ဝါဆို-ဝါေခါင္ ေရေဖာင္ေဖာင္” ဆိုတဲ့ စာဆိုအတိုင္း မိုးေတြကလည္း အဆက္ မျပတ္ရြာသြန္းေနေတာ့တာပါပဲ။ အဲဒီလို မိုးေတြရြာၿပီဆို အျပင္ထြက္ရမွာ ပ်င္းလို႔ မထြက္ခ်င္ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ အစားအေသာက္အတြက္ဆို ....

အယ္ဒီတာ့စကား

Food Magazine ပရိသတ္ႀကီး မဂၤလာပါ။ မိသားစုအတြက္ တစ္ေန႔တစ္ေန႔ မ႐ိုးရေအာင္ စီမံခ်က္ျပဳတ္ေနရတဲ့ အိမ္ရွင္မမ်ားနဲ႔ အစားအေသာက္ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ရတာကို စိတ္ဝင္စားတဲ့သူ တိုင္းအတြက္ အလြယ္တကူ ျပင္ဆင္ခ်က္ျပဳတ္ႏိုင္ဖို႔နဲ႔ ဟင္းခ်က္ လက္ရာ၊ အစားအေသာက္အာဟာရ၊ က်န္းမာေရးကို စိတ္ဝင္စားသူ အားလံုးအတြက္ မိုးေအးေအးေလးနဲ႔အတူ ဇူလိုင္လထုတ္ Food Magazine ....

အယ္ဒီတာ့စကား

          Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးေရ… ပူျပင္းတဲ့ ေႏြရာသီ ကလည္း ဧၿပီလထက္ ပိုမိုပူျပင္းလာပါၿပီေနာ္။ ေရွးလူႀကီးသူမေတြ ေျပာဆိုခဲ့ၾကတဲ့ “တန္ခူး- ကဆုန္ ေစြ႕ေစြ႕ခုန္” ဆိုတဲ့ စကားအတိုင္း ပါပဲ။ ဧၿပီလမွာ အတာသႀကၤန္ေရနဲ႔ ေအးခ်မ္းခဲ့ေပမယ့္ ေမလက အလြန္ပူျပင္းတာေၾကာင့္ အစားအေသာက္ေတြကို ေရြးခ်ယ္ စားေသာက္ရာမွာလည္း ....

Vol 8, No 4, April, 2019 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရ… ျမန္မာ့ႏွစ္သစ္ကူး အခါသမယမွာ ေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစလို႔ ဦးစြာဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါ တယ္ေနာ္။           ဧၿပီလဆိုတာကေတာ့ ျမန္မာတို႔ရဲ႕ ၁၂ လ ရာသီထဲမွာ ပထမဆံုးလျဖစ္တဲ့ တန္ခူးလျဖစ္ၿပီး ႏွစ္ေဟာင္းကုန္လို႔ ႏွစ္သစ္ကို ကူးတဲ့ ျမန္မာႏွစ္သစ္ကူး အတာသႀကၤန္ကို တစ္ႏိုင္ငံလံုး စည္ကား ....

Vol 8, No 3, March, 2019 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား မဂၤလာပါ Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးေရ . . .           ပူျပင္းေျခာက္ေသြ႕တဲ့ရာသီကို ေရာက္လာၿပီျဖစ္တာမို႔ စာဖတ္ ပရိသတ္ႀကီးလည္း ပင္ပန္းႏြမ္းနယ္ေနၾကၿပီေပါ့ေနာ္။ ဒါေၾကာင့္ စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးအေနနဲ႔ ဒီလိုပူျပင္းတဲ့အခ်ိန္ေတြမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ညီညြတ္မယ့္ အေနအထိုင္နဲ႔ အစားအေသာက္တို႔ကို အထူးဂ႐ုစိုက္ၾကပါလို႔ သတိေလးေပးလိုက္ရပါတယ္ေနာ္။           ယခုမတ္လထဲမွာ ထူးျခားတဲ့တေပါင္းလျပည့္ေန႔ရွိၿပီးေတာ့ ....

Vol 8, No 2, February, 2019 Issue

မဂၤလာပါ Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးေရ . . .           ဒီေဖေဖာ္ဝါရီလမွာေတာ့ တေပါင္းပြဲေတာ္၊ တ႐ုတ္ႏွစ္သစ္ကူးပြဲေတာ္နဲ႔ ခ်စ္သူမ်ားေန႔တို႔ရွိေနတာေၾကာင့္ တစ္လလံုးမွာ ေပ်ာ္ပြဲရႊင္ပြဲေတြက ဆက္ေနေတာ့မွာပါပဲ။ အခုလို အေအးဓာတ္က်န္ေနေသးတဲ့ တပို႔တြဲလမွာ ျမန္မာတို႔ရဲ႕ ႐ိုးရာဓေလ့ျဖစ္တဲ့ ထမနဲပြဲေတာ္ကို  ျမန္မာႏိုင္ငံ ေနရာေဒသမေရြး က်င္းပေနၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။ ....

Vol 8, No 1, January, 2019 Issue

အယ္ဒီတာ့စကား           Happy New Year ပါေနာ္။ Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးေရ… ႏွစ္ေဟာင္းကုန္လို႔ ႏွစ္သစ္ကို ကူးေျပာင္းခဲ့ျပန္ပါၿပီေနာ္။ ဒီႏွစ္သစ္မွာ Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီးႏွင့္တကြ ေၾကာ္ျငာရွင္ႀကီးမ်ား၊ မဂၢဇင္းမွာ ပါဝင္ေရးသားခဲ့ၾက၊ ေရးသားေနၾကတဲ့ စာေရးသူ အစ္ကို၊ အစ္မ၊ ေမာင္ႏွမမ်ား အားလံုး ....

Vol 7, No 12, December, 2018 Issue

Happy December ပါ Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးေရ…။           ဒီဇင္ဘာလဆိုတာကေတာ့ ႏွစ္တစ္ႏွစ္ရဲ႕ ေနာက္ဆံုးလျဖစ္ပါတယ္။ ႏွစ္သစ္ကို အစျပဳမယ့္ ေနာက္ဆံုးလရဲ႕ ေနာက္ဆံုးရက္မွာ မိသားစု၊ မိတ္ေဆြ၊ သူငယ္ခ်င္းအေပါင္း အသင္းေတြစုၿပီး မုန္႔ေတြလုပ္စားၾကတယ္။ မိတ္ဆံုစားပြဲ ေလးေတြလုပ္ၿပီး ပင္ပန္းခဲ့သမွ် ဘဝအေမာေတြကို ေျဖေဖ်ာက္ရင္း ႏွစ္သစ္ကို ....

Vol 7, No 11, November, 2018 Issue

          Food Magazine ပရိသတ္ႀကီးအားလံုးကို မဂၤလာပါလို႔ ႏႈတ္ခြန္း ဆက္သလိုက္ပါတယ္။ သီတင္းကြ်တ္မီးထြန္းပြဲေတာ္မွာ မိမိတို႔ရဲ႕ မိသားစု၊ မိတ္ေဆြ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ အတူေပ်ာ္ရႊင္ခဲ့ၿပီး အခု ဒီလတန္ေဆာင္တိုင္ ပြဲေတာ္မွာလည္း ဆက္လက္ၿပီး ေပ်ာ္ပြဲရႊ႔င္ပြဲေတြကို ဆင္ႏြဲၾကဦးမွာေပါ့ေနာ္။           တန္ေဆာင္တိုင္လည္း ေရာက္ၿပီဆိုေတာ့ ေနရာေဒသအသီးသီးနဲ႔ လုပ္ငန္း၊ ဌာန၊ ....

Vol 7, No 10, October, 2018 Issue

Food Magazine စာဖတ္ပရိသတ္ႀကီး မဂၤလာပါရွင့္…။           သီတင္းကြ်တ္အခါသမယဆိုတာကေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံရဲ႕ ယဥ္ေက်းမႈေတြထဲက တန္ဖိုးထားၿပီး က်င္းပေနတဲ့ ပြဲေတာ္တစ္ခုျဖစ္သလို ဗုဒၶဘာသာဝင္မ်ားအတြက္ အထြတ္အျမတ္ထားတဲ့ လတစ္လလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ရပ္ကြက္တိုင္းရွိ လမ္းတိုင္းလိုလိုမွာ မီးေရာင္စံုေတြကို စံုညီေအာင္ ထြန္းညႇိၾကၿပီးေတာ့ စတုဒိသာ လိုက္စားရင္း ကံစမ္းမဲေလးေတြ လိုက္ႏိႈက္ၾကတာကလည္း သီတင္းကြ်တ္လရဲ႕ ....