Green Lake Cocktail

by Pyone for Food Magazine           ပထမဆံုး ေကာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ Tequilla ကို အေျခခံထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးပါပဲ။ သူ႔အရသာကေတာ့ Tequilla ရဲ႕ ေမႊးပ်ံ႕တဲ့ အရသာေလးကို နာနတ္သီးအနံ႔ေလးနဲ႔ ေရာေမႊထားတဲ႔အျပင္ ထပ္ေဆာင္းအေနနဲ႔ ဘယ္ရီသီးအရသာေလးပါ ေပါင္းထည့္ေပးထားလို႔ ခ်ိဳျမေအးတဲ့ အရသာေလးကို ခံစားႏိုင္မွာပါ။ ....

Fresh Yellow Juice

by Pyone for Food Magazine           ေႏြရာသီက ပူလာၿပီဆိုေတာ့ ေရဓာတ္က လိုအပ္မွာေတာ့ အမွန္ပါပဲ။ ကဲ… ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ ေရဓာတ္ေလးေတြကို လြယ္လြယ္ကူကူနဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္လို႔ရမယ့္ ေမာ့ေတးလ္ေသာက္ၿပီး ျပန္ျဖည့္လို႔ရပါတယ္။ အခုေဖ်ာ္စပ္ၾကည့္မယ့္ ေမာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ သူ႔ခ်ည္းပဲေသာက္လည္းေကာင္းတဲ့ Juice ႏွစ္မ်ိဳးကို လိုက္ဖက္ေအာင္ ေရာစပ္ၿပီး ....

Violettini

by Pyone for Food Magazine           ကဲ… ပထမဆံုးေကာ့ေတးလ္ေလးက ဘယ္လိုေဖ်ာ္ ထားလဲဆိုတာ ၾကည့္ၾကရေအာင္ပါ။ သူကေတာ့ အေရာင္ ေလးနဲ႔လိုက္ေအာင္ Violettini လို႔ နာမည္ေပးထားပါတယ္။ အခ်ိဳမႀကိဳက္၊ ဗိုက္ကယ္တာမႀကိဳက္တဲ့ ေယာက်ာ္းေလး ေတြဆိုရင္ေတာ့ ျမည္းစမ္းၾကည့္ခ်င္စရာေကာင္းေလာက္ ေအာင္ အနံ႔၊ အရသာနဲ႔ ....

Sparkling Espresso (Fresh Drink)

by Han Min Thu for Food Magazine           ဒီႏွစ္ေႏြရာသီရဲ႕ အပူဒဏ္က အရင္ႏွစ္ေတြထက္ ပိုပါ တယ္။ တစ္ေနကုန္ လုပ္ငန္းခြင္ထဲမွာ ပင္ပန္းသမွ်ကို Sparkling Espresso (Fresh Drink) ေလးတစ္ခြက္ သံုးေဆာင္လိုက္ျခင္းျဖင့္ ကုန္ဆံုးသြားတဲ့ အင္အားမ်ားကို ျပန္လည္ရရွိေစၿပီး ....

Passion Sweetness

by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Mocktail ေလးကေတာ့ fresh ျဖစ္ၿပီး ပင္မွည့္အရသာနဲ႔ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးက အေမာေျပေစမွာပါ။ ကေလး၊ လူႀကီးမ်ားအတြက္လည္း လန္းဆန္းတဲ့အရသာေလးကို ဖန္တီးထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Passion (ပင္မွည့္သီး)  –  40 ml Sugar ....

Peach Maple Frozen

by Kyaw Thu Ya for Food Magazine           ဒီလအတြက္ အထူးေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ မက္မြန္သီး (Peach) ေလးေတြရဲ႕ အရသာနဲ႔ Maple တို႔ရဲ႕  ေပါင္းစပ္လို႔ ရရွိလာတဲ့ အရသာေလးကို ခံစားရမွာပါ။ ပါဝင္ေသာပစၥည္းမ်ား Peach Fruit  –  5 ....

Dry Mix Sour

 by Kelvin for Food Magazine           ဒီ Cocktail ေလးကေတာ့ Myanmar Dry Gin ကို အေျခခံၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ထားပါတယ္။ အရသာအေနျဖင့္ ခ်ိဳၿပီး ခါးသက္သက္နဲ႔ Gin ႏွစ္သက္သူမ်ားကို ဆြဲေဆာင္ေနပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Dry Gin  –  ....

Lemon & Lemongrass Iced Tea

by Ko Zaw Phone for Food Magazine Lemon & Lemongrass Iced Tea           ဒီလမွာေတာ့ ေႏြရာသီပူျပင္းလာၿပီျဖစ္တဲ့အတြက္ Iced Tea Lemongrass Iced Tea လို႔ ေပးထားပါတယ္။ ပူျပင္းတဲ့ ဒီရာသီမွာ ေသာက္လိုက္ရင္ ....

Captain Red Cooler

by Kelvin for Food Magazine Strawberry နဲ႔ Rum ေရာစပ္ၿပီး Spiced Rum အရသာေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္ရ လြယ္ကူတဲ့ drink ေလးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Captain Morgen Spiced Rum  –  40 ml Strawberry ....

Tiramisu Frappe

by Ko Zaw Phone for Food Magazine           ဒီလမွာေတာ့ တီရာေမစု ကိတ္မုန္႔အရသာကို အေျခခံၿပီး ေကာ္ဖီအေအး ပ်စ္ပ်စ္ ႏွစ္ႏွစ္ေလးတစ္ခြက္ကို ဖန္တီးပါမယ္။ ဒီေကာ္ဖီေလးကို Tiramisu Frappe လို႔ ေခၚပါမယ္။ ကိတ္မုန္႔ေတြမွာ Tiramisu ေခၚ တီရာေမစု ....