Ice Salted Caramel Latte

            ဒီလ ဇြန္လမွာ အခ်ဳိ၊ အဆိမ့္၊ အငန္အရသာစံုၿပီး ေသာက္လို႔ေကာင္းမယ့္ ေကာ္ဖီေအးေလးတစ္ခြက္ကို ဖန္တီးပါမယ္။ ေကာ္ဖီနဲ႔အၿမဲလိုက္ဖက္တဲ့ Caramel အခ်ဳိအရသာကို ဆားအနည္းငယ္ထည့္လိုက္ျခင္းျဖင့္ သာမန္႐ိုးက်မဟုတ္ဘဲ အနည္းငယ္ ဆန္းျပားေစမယ့္ ေကာ္ဖီေအးေလးကေတာ့ Iced Salted Caramel Latte ပါပဲ။             ပါဝင္ပစၥည္းမ်ားကေတာ့ အဓိကႏွစ္မ်ဳိးျဖစ္တဲ့ ....

Havana Cocktail

Havana Cocktail             “Rum” ျဖင့္ ေဖ်ာ္စပ္ထားၿပီး Pineapple (နာနတ္သီးေဖ်ာ္ရည္)ႏွင့္ Sweet & Sour တို႔ျဖင့္ Bar အေတာ္အမ်ားမွာ အေသာက္မ်ားတဲ့ Havana Cocktail ေလးကို လြယ္ကူစြာ ေဖ်ာ္စပ္ ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   Bacard, ....

Mint Mocha Latte

            ဒီလ ေမလအတြက္ ဖန္တီးမယ့္ ေကာ္ဖီေလးကေတာ့ အရသာေခ်ာကလက္အျဖဴကို အေျခခံ၍ အနံ႔ေမႊးၿပီး ပူရွိန္းရွိန္းေလးျဖစ္ေစမယ့္ Mint ေခၚ ပူစီနံနဲ႔ တဲြဖက္ထားတဲ့အတြက္ သမား႐ိုးက် ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ေတာ့ မဟုတ္တာ အမွန္ပါပဲ။ အမည္ေလးကိုေတာ့ Mint Mocha Latte လို႔ ေပးထာပါတယ္။             Mocha ....

Golden Frizzy Cocktail

Golden Frizzy Cocktail             ဟုတ္ကဲ့ ဒီတစ္ေခါက္အလွည့္က်တာကေတာ့ ဆားခ်ိဳသီးတုိ႔ ဆီးသီးတို႔နဲ႔ ေကာ့ေတးလ္လုပ္နည္းေလး ေဖာ္ျပေပးပါအုံးလို႔ ေတာင္းဆိုထားသူေတြအတြက္ပါ။ ဒီတစ္လကိုေတာ့ ဆားခ်ိဳသီးနဲ႔လုပ္တဲ့ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ေကာ့ေတးလ္ေလးကို ေဖာ္ျပလုိက္ပါတယ္။ ဆားခ်ိဳသီးနဲ႔ ေကာ့ေတးလ္ေဖ်ာ္တဲ့အခါမွာ ဘယ္ Alcohol မဆို ေဖ်ာ္လို႔ရေပမယ့္ ဆားခ်ိဳသီးရဲ႕အရသာက ဝီစကီနဲ႔ ပိုမိုလိုက္ဖက္တဲ့အတြက္ ....

စေတာ္ဘယ္ရီကူလ္ဖီး (Strawberry Kulfi)

စေတာ္ဘယ္ရီကူလ္ဖီး  (Strawberry Kulfi)             ကူလ္ဖီးမလိုင္လို႔ အမ်ားသိထားတဲ့ အိႏၵိယေရခဲမုန္႔ေလးျဖစ္ပါတယ္။ ျပဳလုပ္ရလြယ္ကူၿပီး သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္စြာ အိမ္မွာလုပ္စားႏိုင္ဖို႔ လုပ္နည္းေလးမွ်ေဝေပးလိုက္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္း (၆ေခ်ာင္းစာ ) ♦   ႏြားႏို႔   –   တစ္လီတာ (Full Cream Milk) ♦   ႏို႔စိမ္း   –   ဘူးတစ္ဝက္ ....

Milky Tender

Milky Tender             ေကာ့ေတးလ္ေတြအလွည့္ၿပီးေတာ့ကာ ေမာ့ေတးလ္အလွည့္ေရာက္ပါၿပီ။ ၿပီးခဲ့တဲ့လက ႏြားနို႔ Promotion Lounge တစ္ခုမွာ သြားေရာက္လက္စြမ္း ျပခဲ့တဲ့အထဲကမွ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား အႀကိဳက္ေတြ႕ခဲ့တဲ့ ေမာ့ေတးလ္ေလး တစ္ခုနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။ ကြၽန္မအပါအဝင္ ကေလး၊ လူႀကီး  လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ အခ်ိဳ႕ကလြဲလို႔ ႏြားႏို႔ကို ဒီအတိုင္းေသာက္ရတာ အီတယ္လို႔ထင္တာရယ္ေၾကာင့္ေရာ ....

Walnut Bellagio Frappe

            ဒီလဟာ ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာလူမ်ဳိးမ်ားရဲ႕ အေပ်ာ္ရႊင္ရဆံုး လတစ္လျဖစ္တဲ့ ႏွစ္သစ္ကူးသႀကၤန္ပဲြေတာ္ရွိတဲ့အတြက္ စာဖတ္ပရိသတ္အားလံုးလည္း ေပ်ာ္ရႊင္ၿပီး ရင္ခုန္ေနၾကမယ္ လို႔ ထင္မိပါတယ္။ ရာသီဥတုကေတာ့ အင္မတန္မွ ပူျပင္းလာၿပီ မို႔ ဒီလိုရာသီဥတု ေနပူပူထဲသြားၿပီးရင္ေတာ့ အေမာေျပေစ မယ့္ ေကာ္ဖီေအးစိမ့္စိမ့္ေလးနဲ႔ အပန္းေျဖၾကရေအာင္ ဒီလ Drink ေလးကို ....

Virgin Blue Lagoon

Virgin Blue Lagoon             ”Virgin Blue Lagoon” Mocktail ေလးကေတာ့ အခ်ဥ္ အရသာျဖင့္ ခ်ဳိျမျမစူးရွရွ Mocktail ေလးပါ။ အျပာေရာင္သမ္းၿပီး Alcohol မေသာက္သူမ်ားအတြက္ လွပၿပီး အရသာ႐ိုးရွင္းတဲ့ Drink ေလးပါ။ Lemonade တစ္နည္းအားျဖင့္ Sprite ကို ....

Chocolate Strawberry Latte

                 ဒီမတ္လမွာေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ရာသီထြက္ စေတာ္ဘယ္ရီသီးေလးမ်ား လႈိင္လႈိင္ထြက္ဆဲရွိတာနဲ႔ စေတာ္ဘယ္ရီသီးကို အေျခခံၿပီး ရာသီဥတု စၿပီးပူလာတာကို အေျချပဳၿပီး ေကာ္ဖီေအးေလးတစ္ခြက္ကို ဖန္တီးဖုိ႔ စိတ္ကူးလိုက္ပါတယ္။ အမည္ကေတာ့ Chocolate Strawberry Latte ျဖစ္ပါတယ္။             စေတာ္ဘယ္ရီသီးေလးမ်ားနဲ႔ လိုက္ဖက္ဖို႔ တဲြသုံးမွာကေတာ့ ပါဝင္ပစၥည္းအေနနဲ႔ ....

Green Fresh

Green Fresh             ေနာက္ဆံုးျဖစ္တဲ့ Mocktail တစ္ခုကေတာ့ ဦးေႏွာက္ေတြ ထိုင္းမႈိင္းၿပီး မလန္းဆန္းဘူးဆိုတဲ႔ သူေတြအတြက္ လန္းဆန္းၿပီး Fresh ျဖစ္သြားေစမယ္ဆိုတာ အာမခံတဲ့ Mocktail ေလးပါပဲ။ တစ္ခုပဲရွိပါတယ္။ အခ်ဥ္မႀကိဳက္တဲ့သူေတြဆိုရင္ေတာ့ သံပရာရည္မထည့္ဘဲ ေဖ်ာ္ရပါလိမ့္မယ္။ သူ႔အရသာကေတာ့ အခ်ဥ္စူးတဲ့ ဘက္ကိုပါၿပီး Angostura Bitter ....