Basic Overnight Oat and Apple Autumn Spice

by Hsu Myat Oo for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အုတ္ဂ်ံဳ –   ၅၀ ဂရမ္ ႏြားႏို႔  –  ၁၀ဝ ဂရမ္ ဒိန္ခ်ဥ္  –  ၅၀ ဂရမ္ ပ်ားရည္  –  ၂ ဇြန္း (သို႔) ....

ဘာလီအေအး (Barley Drink)

by Sofia for Food Magazine           ယခုလို ပူအိုက္တဲ့ရာသီမွာ အထူးသင့္ေလ်ာ္တဲ့ ဘာလီအေအးေလးပါ။ ျပဳလုပ္ရ လြယ္ကူၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္ မ်ားစြာအေထာက္အကူ ျဖစ္ေစတဲ့ ဗီတာမင္မ်ားစြာ ပါဝင္တဲ့အတြက္ ေသာက္သံုးသင့္တဲ့ အေအးလည္းျဖစ္ပါတယ္။ စင္ကာပူရွိ အေအးေရာင္းခ်ေသာ ဆိုင္အေတာ္မ်ားမ်ားမွာေတာ့ ေရာင္းခ်ေလ့ရွိပါတယ္။ ရင္တြင္းေအးေစၿပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ခ်လိုသူမ်ားအတြက္လည္း ....

Basic Overnight Oat and Banana Chocolate

by Hsu Myat Oo for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား အုတ္ဂ်ံဳ –   ၅၀ ဂရမ္ ႏြားႏို႔  –  ၁၀ဝ ဂရမ္ ဒိန္ခ်ဥ္  –  ၅၀ ဂရမ္ ပ်ားရည္  –  ၂ ဇြန္း (သို႔) ....

ေျမပဲ ပဲႏို႔ (Peanut Milk)

by Sofia for Food Magazine           အာဟာရျပည္ဝတဲ့ပဲႏို႔ကို အလြယ္တကူဝယ္မရတဲ့ေနရာေတြမွာ သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္တဲ့ ပဲႏို႔ကို အိမ္မွာက်ိဳၿပီး ကေလး၊ လူႀကီး အရြယ္မေရြး သံုးေဆာင္ႏိုင္ဖို႔ လြယ္ကူတဲ့ ပဲႏို႔ကို ပဲပိစပ္နဲ႔ က်ိဳတာမ်ားသလို ေျမပဲနဲ႔က်ိဳတဲ့ ပဲႏို႔လည္းရွိပါတယ္။ အခုက်ိဳထားတဲ့ ပဲႏို႔ကေတာ့ ေျမပဲကို အသံုးျပဳထားပါတယ္။ ....

Ginger Berry Spice

by Bartender Ko Aung Naing Htun for Food Magazine           ဒီလအတြက္ ေဖ်ာ္စပ္မယ့္ Drink ေလးကေတာ့ Mocktail Drink ေလးပါပဲ။ မိုးတြင္းလည္းျဖစ္တာေၾကာင့္ ေအးစိမ့္စိမ့္၊ ခ်မ္းစိမ့္စိမ့္မွာ ပူရွိမ္းရွိမ္းအရသာကို ခံစားေစမွာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Blueberry  –  ....

Mix Choco Mocktail

by Bartender Pyone for Food Magazine           ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ ေဖာ္ျပေပးမယ့္ ေမာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ ေခ်ာကလက္ႀကိဳက္သူေတြအတြက္ အရသာတစ္မူထူးျခားေနမယ့္ ေမာ့ေတးလ္ေလးပါပဲ။ ေခ်ာကလက္ကေလးကိုမွ Raspberry အရသာေလးနဲ႔ တြဲၿပီး ေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ ေမာ့ေတးလ္ေလးပါ။ ေန႔လယ္ေန႔ခင္း Tea အခ်ိန္ေလးေတြမွာဆိုရင္ေတာ့ ေအးေအးေလးနဲ႔ ေသာက္လို႔ အေတာ္ေကာင္းမယ့္ ....

Orange and chia

by Bartender Pyone for Food Magazine           Chia Seed ကို တခ်ိဳ႕ေတြေတာ့ သိၾကပါတယ္။ ပင္ပြားေစ့နဲ႔ နည္းနည္း ဆင္သေယာင္ရွိတဲ့ Chia Seed ကို က်န္းမာေရးဓာတ္စာအျဖစ္ သံုးေဆာင္ၾကပါတယ္။ သူ႔မွာ Fibre ဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္ၿပီး Protein နဲ႔ ....

Soft Tequila Sunrise

by Bartender Pyone for Food Magazine           ေနာက္ဆံုးအေနနဲ႔ အလွည့္က်လာတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ Tequila နဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ အေပ်ာ့စားေလးပါပဲ။ ေကာ့ေတးလ္အေပ်ာ့လို႔ ေျပာလိုက္လို႔ မမူးေလာက္ဖူးလို႔ မထင္ပါနဲ႔ေနာ္။ သူ႔အတိုင္းအတာနဲ႔ သူကလည္း ေတာ္ေတာ္ေလး ခရီးေရာက္ပါတယ္။ မိန္းကေလးေတြအႀကိဳက္ အျပင္အဆင္ေလးနဲ႔မို႔ ....

Baileys Macchiato

by Barista Kyaw Swar Thein for Food Magazine           ဒီေကာ္ဖီပူပူေလးကို ေအးျမတဲ့ရာသီဥတုမွာ ေသာက္သံုးဖို႔အတြက္ ရည္ရြယ္ထားပါတယ္။ Alcohol ရာခိုင္ႏႈန္း အနည္းငယ္ပါဝင္တဲ့ BAILEYS ေၾကာင့္ ႐ိုးရွင္းေပမယ့္လည္း ထူးျခားတဲ့ ေပါင္းစပ္ခံစားမႈကို ေပးႏိုင္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Baileys  ....

Coconut Blue Hawaiian

by Bartender Pyone for Food Magazine           ပထမဆံုးေကာ့ေတးလ္ေလးအေနနဲ႔ စဖြင့္ခ်င္တာကေတာ့ Vodka နဲ႔ ေဖ်ာ္စပ္ထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္အမ်ိဳး အစားေလးပါပဲ။ Pool ေတြမွာ ေရကူးအပန္းေျဖရင္းျဖစ္ျဖစ္၊ ညေနခင္းေတြမွာ အပ်င္းေျပ ေကာ့ေတးလ္ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးေတြ ေသာက္ခ်င္ရင္ပဲျဖစ္ျဖစ္ ဒီေကာ့ေတးလ္ေလးက  အရမ္းအဆင္ေျပပါလိမ့္မယ္။  နာနတ္သီးရဲ႕ ေမႊးပ်ံ႕တဲ့ရနံ႔နဲ႔အတူ ....