Banana Semolina (ငွက္ေပ်ာသီးဆႏြင္းမကင္း)

Banana Semolina (ငွက္ေပ်ာသီးဆႏြင္းမကင္း)           အုန္းႏို႔၊ အုန္းသီးက လူ႔က်န္းမာေရးအတြက္ သိပ္မေကာင္းပါဘူး။ အဆီအဆိမ့္နည္းၿပီး က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီညြတ္ေအာင္ ငွက္ေပ်ာသီးဆႏြင္းကင္းေလးကို ပံုစံေျပာင္းၿပီး ကြ်န္ေတာ့္ဗားရွင္း၊ ကြ်န္ေတာ္ဖ်ဴးရွင္းေလးနဲ႔ မိတ္ဆက္လုပ္ေပးလိုက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဆႏြင္းမကင္းအမႈန္႔ (Semolina)   –   ၁ ခြက္     ....

Mashed Kiki (ဂ်ပန္ပဲနီကိတ္မႈန္႔)

Mashed Kiki (ဂ်ပန္ပဲနီကိတ္မႈန္႔)           တိုက်ိဳဂ်ပန္ (Tokyo, Japan) ကို မၾကာခဏ ေရာက္ဖူးခဲ့ပါတယ္။ “Bento Box” ဆိုတဲ့ Ready Made  ထမင္းဘူးေတြမွာ  ရံဖန္ရံခါ “ယူကန္” (Yukan) ဆိုတဲ့ ပဲနီအခ်ိဳပြဲေလးကို စားဖူးခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီအခ်ိဳပြဲ စားပါမ်ားလာရင္းနဲ႔ ဒီပဲနီအခ်ိဳကိတ္မုန္႔ေလး ....

ေလးေထာင့္ေခ်ာကလက္ကိတ္ေသးႏွင့္ ခရင္ခ်ိစ္ဘလက္ဘယ္ရီသီး

Blackberry Cream Cheese Mini Chocolate Cake Square (ေလးေထာင့္ေခ်ာကလက္ကိတ္ေသးႏွင့္ ခရင္ခ်ိစ္ဘလက္ဘယ္ရီသီး) ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား (Cake အတြက္) ♦   ႐ိုး႐ိုးဂ်ံဳမႈန္႔   –   ၁ ခြက္ ♦   သၾကားျဖဴ   –  ၁ ခြက္ ♦   ကိုကိုးေပါင္ဒါမႈန္႔   ....

တ႐ုတ္ဆီးသီး ေလးေထာင့္ကိတ္မုန္႔

(တ႐ုတ္ဆီးသီး ေလးေထာင့္ကိတ္မုန္႔) Apricot Cake Square လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၂ ခြက္ ♦   ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း ♦   ဆား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္ ♦   ေထာပတ္   –   ....

Green Tea Mix Cookie Bar (ဂရင္းတီးမစ္ကြတ္ကီး ဓားလွီးမုန္႔)

 Green Tea Mix Cookie Bar (ဂရင္းတီးမစ္ကြတ္ကီး ဓားလွီးမုန္႔) ►   လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၈ ဇြန္း     (အခန္းအပူခ်ိန္မွာ ထားပါ) ♦   သၾကား႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ခြက္ ♦   ၾကက္ဥ ....

Eggless Mango Cake Bar (ၾကက္ဥမပါ သရက္သီးကိတ္ဓားလွီးမုန္႔)

Eggless Mango Cake Bar (ၾကက္ဥမပါ သရက္သီးကိတ္ဓားလွီးမုန္႔) ►   လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ခြက္ ♦   ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းခြဲ ♦   ေဘကင္ဆိုဒါပြေဆး   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု ♦   ဆား   ....

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)           ျပည္ကအြန္လိုင္းတပည့္တစ္ေယာက္က City Mart ကအမွတ္မထင္ ဘလူးဘယ္ရီသီးေျခာက္ ဝယ္လာၿပီး ဘာလုပ္ႏိုင္သလဲေမးလာတာနဲ႔ ဒီဘလူးဘယ္ရီ ဘေရာင္းနီ ေလးလုပ္ျဖစ္သြားတယ္ အီဆိမ့္ၿပီး ေကာ္ဖီခါးခါး၊ လက္ဖက္ရည္က်က်နဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၁၆ ....

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)           ေခ်ာကလက္ျဖဴေစ့ေလးနဲ႔ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္း လိုအပ္ပစၥည္းနည္းနည္းေလးနဲ႔ လုပ္ ျပထားတဲ့ ဒီဘေရာင္းနီျဖဴေလးကိုလည္း မၾကာမၾကာလုပ္ျဖစ္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါ တယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၈ ဇြန္း ♦   ေခ်ာ့ကလက္အျဖဴေစ့   –   ....

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)           ဘီယာကို မုန္႔လုပ္လို႔မရဘူးလို႔ ျငင္းေနတဲ့သူေတြအတြက္ လက္ေတြ႕နဲ႔ ဒီဖ်ဴးရွင္း ဘီယာကိတ္မုန္႔ ကြ်န္ေတာ္လုပ္ျပလိုက္ပါတယ္။ မြမြေလးနဲ႔ ဘီယာနံ႔မသင္းတသင္း စားေကာင္းတာေတာ့ အမွန္ေပါ့။ သတိ – ကေလးငယ္မ်ား မစားရပါလို႔။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   သၾကား႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ....

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)           Nutella Spread ဟာ အေမရိကားမွာ ေတာ္ေတာ္ေခတ္စားလာၿပီး မနက္စာေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ေတြမွာ သုတ္ၿပီးေကာ္ဖီပူနဲ႔စားလာၾကတဲ့ ဖက္ရွင္ေလးေတြ အေမရိကန္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ေကာ္ဖီစားပြဲမွာ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ေတြ႕လာရပါတယ္။ ဒီ Idea ေလးနဲ႔ ဖ်ဴးရွင္းလုပ္ေပး လိုက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ....