Eggless Mango Cake Bar (ၾကက္ဥမပါ သရက္သီးကိတ္ဓားလွီးမုန္႔)

Eggless Mango Cake Bar (ၾကက္ဥမပါ သရက္သီးကိတ္ဓားလွီးမုန္႔) ►   လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ခြက္ ♦   ေဘကင္ေပါင္ဒါပြေဆး   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္းခြဲ ♦   ေဘကင္ဆိုဒါပြေဆး   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ေလးပံုတစ္ပံု ♦   ဆား   ....

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)

Blueberry Brownie (ဘလူးဘယ္ရီဘေရာင္းနီ)           ျပည္ကအြန္လိုင္းတပည့္တစ္ေယာက္က City Mart ကအမွတ္မထင္ ဘလူးဘယ္ရီသီးေျခာက္ ဝယ္လာၿပီး ဘာလုပ္ႏိုင္သလဲေမးလာတာနဲ႔ ဒီဘလူးဘယ္ရီ ဘေရာင္းနီ ေလးလုပ္ျဖစ္သြားတယ္ အီဆိမ့္ၿပီး ေကာ္ဖီခါးခါး၊ လက္ဖက္ရည္က်က်နဲ႔ အရမ္းလိုက္ဖက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၁၆ ....

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)

White Chocolate Brownie (ေခ်ာကလက္ျဖဴဘေရာင္းနီ)           ေခ်ာကလက္ျဖဴေစ့ေလးနဲ႔ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္း လိုအပ္ပစၥည္းနည္းနည္းေလးနဲ႔ လုပ္ ျပထားတဲ့ ဒီဘေရာင္းနီျဖဴေလးကိုလည္း မၾကာမၾကာလုပ္ျဖစ္မယ္လို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါ တယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ေထာပတ္   –   စားပြဲဇြန္း ၈ ဇြန္း ♦   ေခ်ာ့ကလက္အျဖဴေစ့   –   ....

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)

Beer Cake (ဘီယာကိတ္မုန္႔)           ဘီယာကို မုန္႔လုပ္လို႔မရဘူးလို႔ ျငင္းေနတဲ့သူေတြအတြက္ လက္ေတြ႕နဲ႔ ဒီဖ်ဴးရွင္း ဘီယာကိတ္မုန္႔ ကြ်န္ေတာ္လုပ္ျပလိုက္ပါတယ္။ မြမြေလးနဲ႔ ဘီယာနံ႔မသင္းတသင္း စားေကာင္းတာေတာ့ အမွန္ေပါ့။ သတိ – ကေလးငယ္မ်ား မစားရပါလို႔။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   သၾကား႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ....

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)

Nutella Brownie (ႏူးထဲလာ ဘေရာင္းနီ)           Nutella Spread ဟာ အေမရိကားမွာ ေတာ္ေတာ္ေခတ္စားလာၿပီး မနက္စာေပါင္မုန္႔ခ်ပ္ေတြမွာ သုတ္ၿပီးေကာ္ဖီပူနဲ႔စားလာၾကတဲ့ ဖက္ရွင္ေလးေတြ အေမရိကန္လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ေကာ္ဖီစားပြဲမွာ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ား ေတြ႕လာရပါတယ္။ ဒီ Idea ေလးနဲ႔ ဖ်ဴးရွင္းလုပ္ေပး လိုက္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ....

Cranberry Dexcotti (ခရမ္ဘယ္ရီဒက္စေကာ့တီကိတ္ေျခာက္)

Cranberry Dexcotti (ခရမ္ဘယ္ရီဒက္စေကာ့တီကိတ္ေျခာက္)           အီတလီေရာက္တုန္းက သင္ယူခဲ့တဲ့အီတလီကိတ္မုန္႔ ေျခာက္ေလးပါ။ အီတလီမွာ ကပ္ပခ်ီႏိုေကာ္ဖီ၊ လပ္ေတးေကာ္ဖီနဲ႔ ဒီကိတ္မုန္႔ေျခာက္ကိုတြဲၿပီး သံုးေဆာင္ၾကပါတယ္။ ႏြားႏို႔ပူပူ ေလးနဲ႔လည္း တို႔ၿပီးစားသံုး ႏိုင္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၃ ခြက္ ♦   မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါပြေဆး   ....

Sweet Potato Brownie (ကန္စြန္းဥဘေရာင္းနီ)

Sweet Potato Brownie (ကန္စြန္းဥဘေရာင္းနီ)           အသြင္ဆန္း၊ အျမင္ဆန္းနဲ႔ ဖ်ဴးရွင္းလုပ္ထားတဲ့ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ဒီကန္စြန္းဥဘေရာင္းနီကလည္း စားၾကည့္မွရင္မွာ ပီတိနဲ႔ကြၽန္ေတာ့ကို ျပံဳးျပမွာျမင္ေယာင္ပါတယ္။ ►   ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိ္ုး႐ိုး   –   ေလးပံုသံုးပံုခြက္ ♦   ဆား   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဝက္ ♦   သၾကား   –   ....

“Pineapple Tarts” (နာနတ္သီးမုန္႔)

“Pineapple Tarts”  (နာနတ္သီးမုန္႔)           တ႐ုတ္မုန္႔ပံုစံ Tart ကို ကြၽန္ေတာ္ဖ်ဴးရွင္းနဲ႔ တစ္မ်ိဳးတဖံု ေျပာင္းလဲေပး လိုက္ပါတယ္။ နာနတ္သီး ႀကိဳက္တဲ့ အခ်စ္ေတာ္ေလးေတြအတြက္ အသင့္ေလွ်ာ္ဆံုးေလးပါ။ ►   လုိအပ္ေသာပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ံဳမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၂ ခြက္ခြဲ ♦   ေကာ္မႈန္႔ (Cornstarch)   ....

“Raspberry And White Chocolate Cupcakes” (လြတ္စ္ဘယ္ရီနဲ႔ ေခ်ာကလက္ျဖဴကပ္ကိတ္)

“Raspberry And White Chocolate Cupcakes”  (လြတ္စ္ဘယ္ရီနဲ႔ ေခ်ာကလက္ျဖဴကပ္ကိတ္)           ခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ပထမဦးဆံုးအေနနဲ႔ မိတ္ဆက္တင္ဆက္ေပးလိုက္မွာကေတာ့ ႐ိုး႐ိုးရွင္းရွင္းေလးနဲ႔ စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္တဲ့ အသြင္တစ္မူထူးတဲ့ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ ဖ်ဴးရွင္းကပ္ကိတ္ေလးပါ။ လြတ္စ္ပယ္ရီသီးအနီေလးက အခ်စ္ရဲ႕သေကၤတ အသည္းနီႏွလံုးသားေလးေပါ့။ ►   လုိအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ၾကက္ဥ   –   ၁ ....

“Apple Coffee Cake” (ပန္းသီးေကာ္ဖီကိတ္)

“Apple Coffee Cake” (ပန္းသီးေကာ္ဖီကိတ္)           မနက္စာကို လွလွပပ စားခ်င္သူေတြအတြက္ပါ။ ပန္းသီးႀကိဳက္သူေတြလည္း ေပ်ာ္ရႊင္ၾကလိမ့္မယ္လုိ႔ ေမွ်ာ္လင့္ရင္းနဲ႔ ဒီေက္ာဖီကိတ္ေလးကို လုပ္ေပးလုိက္တယ္။ ►   လိုအပ္ပစၥည္းမ်ား ♦   ဂ်ဳံမႈန္႔႐ိုး႐ိုး   –   ၁ ခြက္နဲ႔ ေလးပံုတစ္ပံု ♦   သစ္ၾကံပိုးမႈန္႔   –   လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ....