သက္သတ္လြတ္ မႏၱေလးၿမီးေရွ

by Myint Oo Tha for Food Magazine မုန္႔တီဖတ္ နန္းလတ္  –  ၇၅၀ ဂရမ္ ဆီနီအတြက္ လိုအပ္တာေတြကေတာ့ င႐ုတ္သီးအၾကမ္းဖတ္  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၁၂ ဇြန္း ဆီေမႊးအတြက္ ....

၀က္သားစဥ္းေကာႏွင့္ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္ဟင္းလ်ာ

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ဝက္သားစဥ္းေကာ  –  ၂၅၀ ဂရမ္ ၾကက္သြန္ခ်ဥ္  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ၾကက္သြန္နီ  –  ၁ လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၃ ႁမႊာ င႐ုတ္သီးစိမ္း  –  ....

Pizza Quesadillas

by Hsu Myat Oo for Food Magazine           ဇန္နဝါရီလရဲ႕  ဒုတိယအပတ္က ပီဇာရက္သတၲပတ္ ျဖစ္ပါတယ္ေနာ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒီလအတြက္ မုန္႔လုပ္နည္းေလးမွာ ပီဇာေလးလည္း လုပ္ျပခ်င္ပါတယ္။ မတူတာေလးလည္း ျဖစ္ခ်င္တာေၾကာင့္ Pizza Quesadillas ကို ေရြးခ်ယ္ထားတာျဖစ္ပါတယ္။ Quesadillas ဆိုတာကေတာ့ ....

ပုစြန္ခရမ္းသီးမီးဖုတ္သုပ္

by Tin Tin Oo for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ခရမ္းသီး  –  ၂ လံုး (ထက္ျခမ္းျခမ္းထားပါ) ဆီ  –  စားပြဲဇြန္း ၃ ဇြန္း ၾကက္သြန္ျဖဴ  –  ၂ ႁမႊာ (ႏုပ္ႏုပ္စဥ္းထားပါ) နႏြင္းမႈန္႔  –  ....

ေဒသ႐ိုးရာ တိုင္းရင္းအစားအစာ

by စံလြင္ (ငါးဦးစီး) for Food Magazine           ဒီတစ္ပတ္ ဆြမ္းခ်ိဳင့္အလွည့္မို႔ အိမ္ကို ဆြမ္းခံျြကတဲ့ ဦးပၪၥင္းေလးကို “ကိုယ္ေတာ္တို႔ေက်ာင္းတိုက္မွာ ဘယ္လိုဆြမ္းဟင္းမ်ား ဘုဥ္းေပးလိုၾကပါသလဲ ဘုရား” လို႔ ေလွ်ာက္ပါတယ္။ “အဆီအအိမ့္သားငါးေတြအစား အသီးအရြက္ေၾကာ္လိုမ်ိဳး၊ ခ်ဥ္ရည္ဟင္းလိုမ်ိဳးေလးေတြ ထည့္ကပ္ပါလား” လို႔ စာသင္သားဦးပၪၥင္းေလးက ရင္းရင္းႏွီးႏွီးနဲ႔ ....

ၾကာစြယ္ၾကြပ္ေၾကာ္

by အံ့၀င့္ထြဋ္ for Food Magazine ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ၾကာစြယ္  –  ၈၀ ဂရမ္ ပုစြန္ေျခာက္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၂ ဇြန္း ႏွမ္း  –  စားပြဲဇြန္း ၁ ဇြန္း အေၾကာ္မႈန္႔  –  စားပြဲဇြန္း ၅ ဇြန္း ....

ငါးပုပ္ေျခာက္ေၾကာ္ ထမင္းသုပ္ (Fried Mergui Salted Fish with Rice Salad)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           ေလးပင္ေသာ အငန္ဓာတ္ကို ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ သူမ်ားအတြက္ ငါးပုပ္ေျခာက္အငန္ အရသာျဖင့္ တီထြင္ထားေသာ ထမင္းသုပ္က စားၿပီးလွ်င္ ၿပီးျပည့္စံု တင္းတိမ္ေစပါတယ္။ သုပ္စားၾကည့္လိုက္ေနာ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား  ငါးပုပ္ေျခာက္ေၾကာ္ရန္ (အုပ္စု က) ....

Pan Fried Cheese Chicken (ခ်ိစ္ႏွင့္ ေၾကာ္ထားေသာ ၾကက္သား)

by Win Zaw @ Mario Win Zaw for Food Magazine           ယခု ခ်ိစ္ႏွင့္ေၾကာ္ရတဲ့ ၾကက္သားအစားအစာကေတာ့ အေနာက္တိုင္းအစားအစာ တစ္မ်ိဳးပါ။ စားလို႔ေကာင္းၿပီး အရမ္းလည္း ေရာင္းရပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား Chicken (ၾကက္သား)  –  ၁၈၀ ဂရမ္ ....

ငါးဒန္႔သလြန္ျခစ္ခ်က္ (Grated Horseradhis and Ground Fish Curry)

by Syi Lwin Foods Garden for Food Magazine           စည္ သိပ္ႀကိဳက္တဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ပါ။ အားလံုးအတြက္ ျပန္ရွယ္ထားပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးျခစ္  –  ၂၀ က်ပ္သား ဒန္႔သလြန္  –  ၅ ေခ်ာင္း (ထက္ျခမ္းျခမ္းၿပီး ဇြန္းျဖင့္ ....

Bread Pudding

by Hsu Myat Oo for Food Magazine           ေပါင္မုန္႔ေရာ ပူတင္းပါ တစ္ၿပိဳင္တည္းစားႏိုင္တဲ့ မုန္႔ေလးပါေနာ္။ ဗန္းအႀကီးဆိုဒ္နဲ႔ ျပဳလုပ္လို႔ရသလို ေကာ္ဖီေသာက္တဲ့ ခြက္နဲ႔လည္း ဖုတ္လို႔ရပါတယ္ေနာ္။ မည္သည့္ေပါင္မုန္႔ကိုမဆို သံုးၿပီး ျပဳလုပ္ႏိုင္ပါတယ္။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ေပါင္မုန္႔  –  ၅ ခ်ပ္ ....