Green Fresh

Green Fresh             ေနာက္ဆံုးျဖစ္တဲ့ Mocktail တစ္ခုကေတာ့ ဦးေႏွာက္ေတြ ထိုင္းမႈိင္းၿပီး မလန္းဆန္းဘူးဆိုတဲ႔ သူေတြအတြက္ လန္းဆန္းၿပီး Fresh ျဖစ္သြားေစမယ္ဆိုတာ အာမခံတဲ့ Mocktail ေလးပါပဲ။ တစ္ခုပဲရွိပါတယ္။ အခ်ဥ္မႀကိဳက္တဲ့သူေတြဆိုရင္ေတာ့ သံပရာရည္မထည့္ဘဲ ေဖ်ာ္ရပါလိမ့္မယ္။ သူ႔အရသာကေတာ့ အခ်ဥ္စူးတဲ့ ဘက္ကိုပါၿပီး Angostura Bitter ....

Cojito

Cojito             ပထမဆံုးတစ္ခုအေနနဲ႔ကေတာ့ ရမ္ကို အေျခခံထားတဲ့ Cojito ေကာ့ေတးလ္ေလးပါ။ စာေရးသူက ေကာ့ေတးလ္ေဖ်ာ္မယ္ဆိုရင္  Alcohol ထဲမွာ Rum ကို ေတာ္ေတာ္အႀကိဳက္ေတြ႕ပါတယ္။ ရမ္က သူ႔ခ်ညး္ပဲ ဆိုလည္း အနံ႔ကေကာင္းမြန္ၿပီး ေသာက္လို႔အဆင္ေျပသလို တြဲဖက္တစ္ခုအေနနဲ႔ အုန္းသီးအနံ႔အရသာေလး နဲ႔ပါ ေပါင္းလိုက္ရင္ ေတာ္ေတာ္ကိုအဆင္ေျပတဲ့ Drinks ....

Sangaria

Sangaria           Red Wine ကို အသံုးျပဳထားတဲ့ ေကာ့ေတးလ္ေလးပါ။ သူကေတာ့ Wine ႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ဆိုရင္ေတာ့ ျငင္းစရာမရွိေအာင္ ေကာင္းပါတယ္။ Wine ကို သူ႔ခ်ည္းပဲ ေသာက္ရတာ ပ်င္းလာၿပီဆိုရင္ေတာ့ အခုလို အရသာစံုလင္စြာ ေဖ်ာ္စပ္ၿပီးေသာက္လွ်င္ မိန္းကေလးေတြလည္း ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကတာမို႔ Gathering ပြဲေလးေတြလိုမ်ဳိးမွာ မိန္းကေလးေတြေရာ ....

Save in Fresh

Save in Fresh        ေနာက္ဆံုးတစ္ခုအေနနဲ႔ကေတာ့ ရာသီေပၚသီးႏွံေလးနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ Mocktail ေလးပါပဲ။ လမ္းသြားရင္း နာနတ္သီးစိတ္ကေလးမ်ား ေရာင္းေနတာေတြ႕လို႔ မ်ားကေတာ့ ေက်ာ္မသြားပဲ ေမာ့ေတးလ္ေဖ်ာ္ရေအာင္ ဝယ္လာခဲ႔ပါေတာ့။ ဒီရာသီမွာ ေပါေပါမ်ားမ်ားေတြ႕ရတတ္တဲ့ နာနတ္သီးက သူ႔ခ်ည္းပဲစားရင္လည္း အရမ္းေကာင္းသလို သခြားသီးနဲ႔အတူ အခုလုိေဖ်ာ္ေသာက္မယ္ဆိုရင္လည္း သူ႔အရသာက စြဲမက္စရာပါပဲ။ ....

Orange Blosso

Orange Blosso             ပထမဆံုးတစ္ခုကေတာ့ Gin အရက္နဲ႔လုပ္ထားေသာ ေကာ့ေတးလ္ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီေကာ့ေတးလ္ေလးရဲ႕ ထူးျခားခ်က္တစ္ခုကေတာ့ ဒီရာသီမွာ ေပါေပါမ်ားမ်ားေတြ႕ရတတ္တဲ့ Sunkist ေရွာက္ခ်ိဳသီးရဲ႕ အခြံနဲ႔ ဘယ္လိုေဖ်ာ္ထားလည္းဆိုတာ ေတြ႕ရမွာပါ။ Sunkist သီးမဟုတ္ပါကလည္း လိေမၼာ္ခြံဆိုလည္းရပါတယ္။ အိမ္မွာ ေရွာက္ခ်ိဳသီးစားလို႔မ်ားေတာ့ အခြံလြင့္ပစ္စရာမလိုဘဲ ေကာ့ေတးလ္ထဲမွာ ထည့္ေဖ်ာ္ၾကည့္ၾကပါမယ္။ Sunkist ....

Green Island

          ဒီတစ္ခါ Mocktail အေနနဲ႔ကေတာ့ Cucumber နဲ႔လုပ္ထားတဲ႔ Mocktail ေလးပါ။ Alcohol မပါဝင္ေပမယ့္လို႔လည္း သခြားသီးရဲ႕ ခ်ိဳေမႊးတဲ့ အန႔ံအရသာဟာ သင့္ကို လန္းဆန္းေစမႈနဲ႔ ခ်င္းရဲ႕ ေဆးဖက္ဝင္အာနိသင္ေတြေၾကာင့္ Mocktail ေဖ်ာ္ေသာက္မယ္ဆိုရင္ ျငင္းစရာမရွိတဲ့ Drinks ေလးပါပဲ။ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ အပ်င္းေျပေဖ်ာ္ေသာက္မယ္ဆိုရင္ စိတ္ဝင္စားဖို႔လည္းေကာင္းၿပီး ....

Go Green

            ဒီတစ္ခါ Mocktail အေနနဲ႔ကေတာ့ ပင္စိမ္းနံ႔ သင္းသင္းေလးနဲ႔ လြယ္လြယ္ကူကူ ေဖ်ာ္ေသာက္လို႔ ေကာင္းမယ့္ Non-Alcohol Mocktail ေလးပါပဲ။ စပ်စ္သီးေဖ်ာ္ရည္ႏွင့္ ေဖ်ာ္ထားတာမို႔ စပ်စ္သီးက ဝိတ္လည္းက်ေစသလို ပင္စိမ္းကလည္း က်န္းမာေရးအတြက္ေကာင္းေစတာမို႔ စပ်စ္သီး Crazy ေတြအတြက္ အဆင္ေျပမွာပါ။  ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့ ♦   ....

Coffee Flip

            ခုေနာက္တစ္မ်ိဳးေဖာ္ျပမယ့္ ေကာ့ေတးလ္ေလးကေတာ့ မိုးရြာေနခ်ိန္မွာ အသင့့္ေတာ္ဆံံုးျဖစ္မယ့္ ေကာ္ဖီေကာ့ေတးလ္ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ၾသဂုတ္လလိုမ်ိဳး မိုးေတြ သဲသဲမဲမဲရြာတတ္တဲ့လမ်ဳိးမွာ အိမ္မွာေနတဲ႔အခ်ိန္ အရင္ဆံုးသတိရမိတာကေတာ့ ေကာ္ဖီပူပူေလးတစ္ခြက္ပဲဲဆိုတာကို ျငင္းႏိုင္မယ္မထင္ပါဘူး။ စာေရးသူလိုမ်ိဳး ေကာ္ဖီ Crazy တစ္ေယာက္အတြက္ကေတာ့ ဒီလိုေကာ့ေတးလ္မ်ိဳးေလးကပါပဲ။ ကဲ ေကာ္ဖီခ်စ္သူမ်ားအတြက္ ေဝမွ်လုိက္ပါတယ္ေနာ္။ ►   ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ့ ♦   ....

Golden Sunset

ကဲ ဒီတစ္ခါေတာ့ ေနာက္ဆံုး Cocktail ေလးျဖစ္တဲ့ Golden Sunset ေလးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ Rum Base Cocktail ေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ သူကေတာ့ ရမ္ကိုမွ ပံုမွန္ေတြ႕ေနက် Sweet and Sour ပံုစံကေန အသြင္တစ္မ်ိဳးေျပာင္းၿပီး ဆိမ့္ဆိမ့္ေလးျဖစ္ေအာင္ ေဖ်ာ္ထားတာကိုေတြ႕ရမွာပါ။ ထူးျခားတာတစ္ခုကေတာ့ ၾကက္ဥကိုသံုးၿပီး ....

Orange Zest

ဒီတစ္ခါေတာ့ ခ်ိဳခ်ိဳခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလးမွ ႀကိဳက္တယ္ဆိုတဲ့ သူေတြအတြက္ပါ။ လိေမၼာ္သီးႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့သူေတြကေတာ့ ေသာက္ရတာအဆင္ေျပပါလိမ့္မယ္။ လူအမ်ားစာ ေဖ်ာ္ဖို႔ဆိုရင္လည္း အရသာအသစ္အဆန္းေလးနဲ႔မို႔ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္ၾကမွာေတာ့ အမွန္ပါပဲ။ သူ႔အရသာဟာဆိုရင္ျဖင့္ လိေမၼာ္သီးရဲ႕ ခ်ိဳျမတဲ့အရသာနဲ႔ စပ်စ္သီးအခ်ိဳရည္ရဲ႕ အရသာတို႔ပါလို႔ လန္းဆန္းေစမွာ ျဖစ္တဲ့ အျပင္ ေမႊးပ်ံ႕ေစဖို႔ ခ်င္းစိတ္ေလးႏွစ္စိတ္ရဲ႕အရသာပါ ပါတာေၾကာင့့္ ေသာက္ၿပီးရင္ေတာ့ ဦးေႏွာက္ကိုပါ ၾကည္လင္သြားေစမွာပါ။  ....