ငါးရံ႕ဆန္ျပဳတ္

by May’s Healthy Food ကေလးေတြ သြားေပါက္တဲ့အခါျဖစ္ေစ၊ ေနမေကာင္းတဲ့အခါျဖစ္ေစ အစာမာေတြကို ျငင္းဆန္တတ္ၾကပါတယ္။ အဲဒီအခါမွာ ကေလးက စကားမေျပာတတ္တဲ့အခ်ိန္မွာ သူဘာျဖစ္ေနတယ္ဆိုတာ မေျပာတတ္တာမို႔ ထမင္းမစားဘူးဆိုတာေတြျဖစ္လာတဲ့အခါ စိုးရိမ္ပူပန္တတ္ၾကတယ္။ သြားေပါက္ေနလား၊ ေနမေကာင္းျဖစ္ေနလားဆိုတာ သတိထား ၿပီး မိဘေတြက အစားအေသာက္ကို ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေပ်ာင္းေပ်ာင္းေလးေတြ ေျပာင္းလဲေကြ်းေပးဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ....

အခုလိုမိုးရာသီမွာဆိုရင္ ၂ ေယာက္အတူ ေဟာ့ေပါ့သြားေသာက္ရတာ အႀကိဳက္ဆံုးပဲဆိုတဲ့ စိုးဘိုနဲ႔ ေဟမာန္

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။           အခ်က္အျပဳတ္ကို ငယ္ငယ္က ၁၀ တန္းေလာက္ကတည္းက ကိုယ့္ဘာသာကို ၾကက္ဥေတြ ဘာေတြ ေၾကာ္စားရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ အခု Lemon Butter Fish Fried ကို ....

ဖက္ထုပ္အိုးကပ္ေၾကာ္

by May’s Healthy Food           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါ။ ကေလးတို႔ႀကိဳက္မယ့္ ဖက္ထုပ္ကို ပံုစံမ်ိဳးစံု လုပ္စားႏိုင္ဖို႔အတြက္ ဖက္ထုပ္လုပ္နည္းေလး ေရးေပးမယ္ေနာ္။ ဖက္ထုပ္တစ္မ်ိဳးနဲ႔တင္ အသား၊ အသီးအရြက္၊ ဂ်ံဳစသည္တို႔ပါဝင္တာမို႔ ထမင္းမစားတဲ့ ကေလးေတြအတြက္လည္း အာဟာရျပည့္ေစမယ့္ အစားအစာေလးပါ။ ဖက္ထုပ္ကို ၾကက္၊ ....

ေပါင္မုန္႔ ေျပာင္းဖူးပီဇာ

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ပီဇာကေတာ့ ကေလးေတြအႀကိဳက္ အစားအစာတစ္မ်ိဳးပါ။ မနက္စာအတြက္ အာဟာရလည္း ျပည့္ခ်င္တယ္၊ လုပ္ရတာလည္းလြယ္ကူၿပီး ျမန္ျမန္ၿပီးခ်င္တယ္ဆိုရင္ ေပါင္မုန္႔ အခ်ပ္ရွိ႐ံုနဲ႔ အလြယ္ပီဇာေလး လုပ္ၾကည့္ဖို႔ တိုက္တြန္းလိုက္ပါရေစ။ ေျပာင္းဖူးကိုေတာ့ အလြယ္တကူ သံုးလို႔ရတဲ့ ေျခြၿပီးသား ....

ငါးဖယ္ ေရညႇိလိပ္ေၾကာ္

by May’s Healthy Food           ကေလးေတြအတြက္ သေရစာအျဖစ္ေရာ ထမင္းဘူးအတြက္ပါ အဆင္ေျပေစမယ့္ ငါးဖယ္ေရညႇိလိပ္ေၾကာ္ေလး လုပ္ၾကည့္ရေအာင္။ အာဟာရလည္းျပည့္ၿပီး လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူ၍ အားတဲ့အခ်ိန္လုပ္ၿပီး ဇစ္အိတ္ထဲသိမ္းကာ အခဲခန္းထဲမွာ ထည့္ထားမယ္ဆိုရင္ အလုပ္လုပ္တဲ့ ေမေမတို႔အတြက္ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား ငါးဖယ္  –  ၂၀ ....

ၾကက္ဥပူတင္း

by May’s Healthy Food for Food Magazine (၈ လႏွင့္ အထက္ ကေလးမ်ားအတြက္)           ကေလးျဖည့္စြက္စာ စေကြ်းၿပီး ကေလး ၈ လေရာက္တဲ့အခါ ၾကက္ဥအႏွစ္ကေန စၿပီး စမ္းေကြ်းၾကည့္ရမွာပါ။ တခ်ိဳ႕ကေလးေတြက ၾကက္ဥနဲ႔ ဓာတ္မတည့္တတ္တာမို႔ ၾကက္ဥအႏွစ္ကို က်က္ေအာင္ျပဳတ္ၿပီး ....

Becon Cheese Rice Roll

by May’s Healthy Food for Food Magazine           ကေလးအမ်ားစုက ထမင္းကို ထမင္းပံုစံ ႐ိုး႐ိုးထက္ ပံုစံအဆန္းေတြဆိုရင္ စိတ္ဝင္စားတတ္ၾကပါတယ္။ ဒီထမင္းဆုပ္နည္းေလးက ေက်ာင္းထမင္းဘူးထည့္ေပးရင္လည္း အဆင္ေျပေစပါတယ္။ ပါဝင္တဲ့အာဟာရကေတာ့ ထမင္းက ရမယ့္ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ ရယ္၊ အသားဓာတ္အတြက္ကေတာ့ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ကို သံုးထားတယ္။ ....

Potato Pancake

by May’s Healthy Food for Food Magazine           Food Magazine ပရိသတ္အားလံုး မဂၤလာပါေနာ္။ ဒီလေတာ့ ကေလးအႀကိဳက္ အာလူးကို ပန္ကိတ္ပံုစံျပဳလုပ္နည္းေလး ေရးထားေပးပါတယ္။ ကာဗိုဟိုက္ဒရိတ္ အမ်ိဳးအစားထဲမွာ အာလူးပါဝင္တာမို႔ ထမင္းမစားခ်င္တဲ့ သားသား၊ မီးမီးတို႔အတြက္ ထမင္း အစားထိုးေကြ်းရင္လည္း ....

Prawn Somen

by May’s Healthy  Food for Food Magazine           Somen ဆိုတာ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲတစ္မ်ိဳးပါ။ ဂ်ပန္ေခါက္ဆြဲကိုမွ အသီးအရြက္က ရတဲ့ သဘာဝအေရာင္ေတြကို အသံုးျပဳၿပီး ေခါက္ဆြဲလုပ္ထားတာမို႔ အသီးအရြက္မစားတဲ့ ကေလးေတြအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပေစမွာပါ။ ဒီတစ္လအတြက္ ေရာင္စံုဆိုးမန္ကို အသံုးျပဳၿပီး ေန႔လယ္စာအတြက္ ျပင္ဆင္ထားေပးပါတယ္။ ....

ကိုယ္ခ်က္ထားတာကို ေကာင္းတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းၿပီး ကိုယ့္ေရွ႕မွာ အားရပါးရစားတာ ျမင္ေတာ့ အရမ္းေပ်ာ္ပါတယ္ဆိုတဲ့ ရတီ

by အာဂ for Food Magazine အခ်က္အျပဳတ္ကို ဘယ္အရြယ္ကတည္းက စၿပီးေတာ့ ဝါသနာပါခဲ့ပါသလဲ။ အခ်က္အျပဳတ္ကို ညီမ ငယ္ငယ္က ၉ တန္း ႏွစ္ေလာက္က အေမေနမေကာင္းလို႔ရွိရင္ အေမအတြက္ ခ်က္ျပဳတ္ေပးရင္းနဲ႔ ဝါသနာပါခဲ့တာပါ။ အခု မာလာရွမ္းေကာေလး ပရိသတ္ကို လုပ္ျပဖို႔ စီစဥ္ျဖစ္သြားပံုေလးလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ....